|
蒙牛大果粒保質(zhì)期內(nèi)現(xiàn)霉斑
青島張女士近日在吃蒙牛大果粒時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面有“毛毛綠綠”的東西，張女士的大果粒尚在保質(zhì)期。蒙牛方面獲悉此事后，賠付了80元錢(qián)，稱(chēng)“牛奶保質(zhì)期內(nèi)允許有萬(wàn)分之一壞包率”。記者采訪了質(zhì)監(jiān)部門(mén)及食品專(zhuān)家、撥打了12315熱線，多方均表示不清楚此規(guī)定、牛奶沒(méi)有“萬(wàn)分之一壞包率”的說(shuō)法。食品專(zhuān)家指出，出現(xiàn)此問(wèn)題應(yīng)是食品質(zhì)量問(wèn)題。
蒙牛大果粒保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)霉斑
7月2日下午，一條微博引發(fā)了市民的關(guān)注，“中午打完羽毛球，到超市買(mǎi)了一盒蒙牛大果粒，喝到途中出現(xiàn)一坨綠綠毛毛的東東，我就慌張了。”博主表示，非常擔(dān)心自己會(huì)拉肚子。
3日上午，中國(guó)山東網(wǎng)青島頻道記者聯(lián)系到發(fā)帖人張女士，她告訴記者，大果粒是同事李先生給她買(mǎi)的，當(dāng)她喝到一半時(shí)才發(fā)現(xiàn)奶盒上面的錫紙里層有一塊綠色霉斑，感覺(jué)很“慌張”。李先生對(duì)此也頗為惱火，“畢竟是請(qǐng)同事吃東西，真吃出什么問(wèn)題的話很尷尬。”
蒙牛賠付80元稱(chēng)允許有壞包率
7月3日中午，蒙牛工作人員來(lái)到李先生的工作單位處理此事。據(jù)李先生透露，廠家按照“一賠十”的標(biāo)準(zhǔn)，賠付了李先生80元，并承諾如果張女士三日內(nèi)身體有任何不適，可以請(qǐng)醫(yī)院開(kāi)具證明，廠家會(huì)承擔(dān)相應(yīng)的賠付責(zé)任。對(duì)于廠家的說(shuō)法，李先生心存疑慮，“他們口頭一說(shuō)，也沒(méi)什么書(shū)面證明。”
至于大果粒里出現(xiàn)霉斑的原因，李先生稱(chēng)蒙牛的解釋模棱兩可，“蒙牛只是說(shuō)會(huì)將長(zhǎng)霉斑的大果粒郵寄到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行鑒定，找出明確的發(fā)霉原因”。同時(shí)，工作人員還解釋稱(chēng)“牛奶保質(zhì)期內(nèi)允許有萬(wàn)分之一壞包率”。
中國(guó)山東網(wǎng)青島頻道記者又聯(lián)系到蒙牛青島客服，工作人員證實(shí)了此事并稱(chēng)已經(jīng)處理，其他情況則“不能透露”。
“萬(wàn)分之一壞包率”無(wú)從查考專(zhuān)家稱(chēng)牛奶質(zhì)量有問(wèn)題
對(duì)于“萬(wàn)分之一壞包率”的解釋?zhuān)浾邠艽蛄嗣膳ＯM(fèi)者熱線，詢(xún)問(wèn)“萬(wàn)分之一”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還是蒙牛內(nèi)部規(guī)定，工作人員稱(chēng)“不清楚”。
記者又聯(lián)系了青島質(zhì)監(jiān)局，并撥打了12315消費(fèi)者投訴電話，雙方都稱(chēng)并不清楚此規(guī)定。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院孫京新教授表示，“應(yīng)該沒(méi)有這種說(shuō)法(萬(wàn)分之一壞包率)，有的話也應(yīng)該在包裝上標(biāo)明，就像火腿腸上標(biāo)著‘漲袋勿食’一樣。什么都不寫(xiě)，那就是質(zhì)量問(wèn)題。”
孫教授強(qiáng)調(diào)，“導(dǎo)致牛奶出現(xiàn)霉斑最主要的是溫度原因。酸奶的最佳保存溫度是0到4度，在運(yùn)輸或儲(chǔ)存過(guò)程中超過(guò)了這個(gè)溫度就可能長(zhǎng)霉斑。” (王雪)
蒙牛酸奶喝出綠色絮狀物 廠方暫無(wú)明確答復(fù) 蒙牛酸奶喝出黑色硬物致消費(fèi)者身體不適 蒙牛伊利等液態(tài)奶“漲價(jià)缺貨”倒逼進(jìn)口原粉開(kāi)閘？ 蒙牛伊利等乳業(yè)“國(guó)家隊(duì)”P(pán)K洋奶粉勝算幾何？ 蒙牛等6乳企發(fā)新品欲逆襲洋品牌 新品定價(jià)昂貴 搜索更多: 蒙牛 |
