擦改營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)、用歐標(biāo)替換國(guó)標(biāo)、私印外包裝盒……2012年底蘇州質(zhì)監(jiān)就發(fā)現(xiàn)了瑞士璽樂(lè)集團(tuán)中國(guó)代理商偷梁換柱的違法行為，然而，4個(gè)月后公眾才知曉，各地才開(kāi)始下架問(wèn)題產(chǎn)品“美素麗兒”問(wèn)題奶粉事件，不僅讓消費(fèi)者看清洋奶粉質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)實(shí)，也再次折射了我國(guó)食品安全監(jiān)管的漏洞。

　　歐標(biāo)低于國(guó)標(biāo)

　　瑞士璽樂(lè)集團(tuán)旗下的“美素麗兒”奶粉，曾是國(guó)內(nèi)一些父母心中進(jìn)口自荷蘭的“優(yōu)質(zhì)高端洋奶粉”，卻陷入質(zhì)量風(fēng)波。

　　蘇州質(zhì)監(jiān)通報(bào)，2012年2月-10月，其在中國(guó)的代理商璽樂(lè)麗兒進(jìn)出口(蘇州)有限公司涉嫌將“美素麗兒”奶粉用同品牌系列的歐標(biāo)奶粉替換成國(guó)標(biāo)，非法售賣。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，奶粉符合歐標(biāo)但不符合國(guó)標(biāo)，主要是蛋白質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。為此，蘇州質(zhì)監(jiān)第一時(shí)間查封了尚未流入市場(chǎng)的6萬(wàn)多袋違規(guī)奶粉。

　　在6個(gè)月以上較大嬰兒和幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)中，歐盟規(guī)定的蛋白質(zhì)含量是0.45-0.80克/100千焦，我國(guó)規(guī)定是0.70-1.2克/100千焦。

　　“以前認(rèn)為洋奶粉總是有保障的，現(xiàn)在才知道歐洲標(biāo)準(zhǔn)中蛋白質(zhì)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)國(guó)標(biāo)。”一位母親說(shuō)，盲目崇拜洋奶粉也遭遇了“滑鐵盧”。

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮說(shuō)，蛋白質(zhì)指標(biāo)的差異，與歐洲膳食中接觸更多高蛋白食物有關(guān)。

　　生產(chǎn)線查封市場(chǎng)仍熱賣

　　蘇州質(zhì)監(jiān)2012年底發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并查封生產(chǎn)線，而直至媒體曝光前，“美素麗兒”在上海的銷售公司“上海璽樂(lè)美素實(shí)業(yè)有限公司”仍在正常營(yíng)業(yè)。

　　奶粉確有問(wèn)題，緣何4個(gè)月后才通報(bào)、下架？對(duì)此，園區(qū)工商部門介紹，查封后已經(jīng)要求涉案單位立即召回問(wèn)題奶粉。但由于犯罪嫌疑人在被抓獲前銷毀了璽樂(lè)麗兒的部分銷售記錄，導(dǎo)致之前流入市場(chǎng)的奶粉中，有哪些生產(chǎn)批次、批號(hào)的奶粉存在問(wèn)題，及其具體流向難以鎖定。

　　對(duì)于這一表態(tài)，消費(fèi)者并不買賬。一位長(zhǎng)期在上海高端超市購(gòu)買美素麗兒奶粉的母親說(shuō)：“不清楚就不召回，是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的不負(fù)責(zé)任。”

　　3月29日，江蘇有關(guān)監(jiān)管部門“姍姍來(lái)遲”地在網(wǎng)絡(luò)上公布了合格奶粉的批次。

　　層層關(guān)卡難管“一袋奶”

　　層層關(guān)卡，沒(méi)有堵住問(wèn)題奶粉流向市場(chǎng)，“美素麗兒”問(wèn)題奶粉事件再次暴露出食品安全監(jiān)管的缺位和割裂。

　　復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光說(shuō)，蘇州已經(jīng)查封、全國(guó)仍在熱銷，暴露了分段監(jiān)管、信息不共享的弊端。如今食品監(jiān)管職能已經(jīng)整合，要杜絕類似問(wèn)題的發(fā)生，需要監(jiān)管部門切實(shí)承擔(dān)應(yīng)盡的職能，建立源頭治理、全程監(jiān)管、預(yù)防為主的監(jiān)管機(jī)制，而不是出了問(wèn)題“踢皮球”。

　　更重要的是，事件也提示了加強(qiáng)對(duì)洋奶粉監(jiān)管的緊迫。洋奶粉從生產(chǎn)、分裝、到運(yùn)輸、售賣的鏈條較長(zhǎng)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)放松監(jiān)管，最終損害的都是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的利益。

　　最新消息，江蘇省委省政府2日通報(bào)“美素麗兒”奶粉事件最新調(diào)查進(jìn)展，目前，蘇州工業(yè)園區(qū)有關(guān)部門責(zé)令涉案璽樂(lè)麗兒公司停業(yè)整頓，江蘇全省暫停銷售涉嫌不合格的美素麗兒奶粉，并對(duì)其登記造冊(cè)、就地封存。（經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）

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