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保質(zhì)期內(nèi)酸奶竟“發(fā)霉”。記者徐興渝攝
生產(chǎn)日期為4月26日，保質(zhì)期21天，還在保質(zhì)期的酸奶竟然長(zhǎng)霉。
在永輝超市買(mǎi)了9杯“天友0脂果粒酸奶”，其中7杯都是“發(fā)霉奶”。5月14日，家住重慶市渝中區(qū)大溪溝的張女士就遇到了這樣的囧事：“在保質(zhì)期內(nèi)，酸奶里四周、頂部都有霉斑、霉點(diǎn)，到底是怎么回事？”
保質(zhì)期內(nèi)酸奶竟發(fā)霉
5月14日上午10時(shí)，市民張女士的母親在人和街永輝超市以每杯4.5元的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了9杯“天友0脂果粒酸奶”回家，11時(shí)左右，張女士起床后，從冰箱里拿出一杯酸奶，打開(kāi)蓋子正準(zhǔn)備喝時(shí)，確被嚇了一跳。
“我以為是什么東西掉進(jìn)去了，一團(tuán)一團(tuán)的，仔細(xì)一看，是起的霉斑。”張女士說(shuō)，酸奶的頂部有4、5處霉斑，盒子里面也有不少。張女士又陸續(xù)打開(kāi)其他幾杯酸奶，讓她沒(méi)想到的是，接下來(lái)的5杯酸奶都不同程度的出現(xiàn)了霉斑或霉點(diǎn)。
張看了一下，這些酸奶的生產(chǎn)日期是4月26日，保質(zhì)期21天，應(yīng)該在5月17號(hào)才過(guò)期，可為什么在保質(zhì)期內(nèi)就起霉了呢？變質(zhì)的商品依然銷(xiāo)售，張女士很生氣：“這樣的行為，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，未免太不負(fù)責(zé)了。”
工商所介入調(diào)查
于是，張女士撥打了12315進(jìn)行投訴，5月14日下午，重慶市工商局渝中區(qū)分局大溪溝工商所便介入調(diào)查。為了證實(shí)張女士所言，工商所工作人員當(dāng)著張女士、永輝超市工作人員、天友乳業(yè)工作人員的面，再次打了一杯“天友0脂果粒酸奶”。情況與前6杯一樣，存在霉斑，為問(wèn)題酸奶。
大溪溝工商所執(zhí)法人員當(dāng)即將這些“發(fā)霉奶”進(jìn)行了封存，并委托了中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)產(chǎn)(商)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)。
“結(jié)果會(huì)在這一兩天內(nèi)出來(lái)。”大溪溝工商所副所長(zhǎng)顏東波告訴記者，如果檢查出來(lái)存在質(zhì)量問(wèn)題，將根據(jù)《食品安全法》，對(duì)天友乳業(yè)公司進(jìn)行相應(yīng)的行政處罰，并要求同一批次的“天友0脂果粒酸奶”全部下架。
天友回應(yīng)：在流通環(huán)節(jié)出了問(wèn)題
記者聯(lián)系到重慶市天友乳業(yè)股份有限公司，策劃部經(jīng)理熊大勇說(shuō)，“天友0脂果粒酸奶”是新產(chǎn)品，目前直生產(chǎn)了7000杯在各大超市試銷(xiāo)售，期間，并沒(méi)有接到任何投訴投訴。該酸奶在生產(chǎn)過(guò)程中，肯定沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題。出現(xiàn)這種情況，主要是在流通環(huán)節(jié)中出了問(wèn)題。
熊大勇說(shuō)，這種酸奶在2-6℃的理想保存環(huán)境下，可以保質(zhì)21天，肯定沒(méi)有問(wèn)題。但從出廠到銷(xiāo)售的各個(gè)流通環(huán)節(jié)中，酸奶脫離冷藏，會(huì)有一定影響。加上超市敞露的冰柜，達(dá)不到理想的保存效果，不排除溫度偏高的可能性，保存期會(huì)受到影響。
“天友的新產(chǎn)品都有退貨體制，原則上，上市3天未銷(xiāo)售完就要撤柜。”熊大勇說(shuō)，從生產(chǎn)日期4月26日到銷(xiāo)售日期5月14日，有18天之久，就是因?yàn)樘煊压緦?dǎo)購(gòu)員和超市工作人員工作上的疏忽，沒(méi)有注意到生產(chǎn)日期。
熊大勇表示，不管問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，都是不合格產(chǎn)品。天友公司已向張女士道歉，并會(huì)對(duì)其進(jìn)行10倍以上的賠償。同時(shí)，目前正處于整治食品安全的重要階段，他們也將加強(qiáng)天友乳業(yè)在各個(gè)流通環(huán)節(jié)的管理制度，避免再出現(xiàn)同樣的失誤。 |
