保質(zhì)期內(nèi)酸奶竟“發(fā)霉”。記者 徐興渝 攝

　　生產(chǎn)日期為4月26日，保質(zhì)期21天，還在保質(zhì)期的酸奶竟然長霉。 記者 徐興渝 攝

　　華龍網(wǎng)5月18日8時訊（陽光重慶記者 徐興渝） 在永輝超市買了9杯“天友0脂果粒酸奶”，其中7杯都是“發(fā)霉奶”。5月14日，家住重慶市渝中區(qū)大溪溝的張女士就遇到了這樣的囧事：“在保質(zhì)期內(nèi)，酸奶里四周、頂部都有霉斑、霉點，到底是怎么回事？”

　　保質(zhì)期內(nèi)酸奶竟發(fā)霉

　　5月14日上午10時，市民張女士的母親在人和街永輝超市以每杯4.5元的價格購買了9杯“天友0脂果粒酸奶”回家，11時左右，張女士起床后，從冰箱里拿出一杯酸奶，打開蓋子正準備喝時，確被嚇了一跳。

　　“我以為是什么東西掉進去了，一團一團的，仔細一看，是起的霉斑。”張女士說，酸奶的頂部有4、5處霉斑，盒子里面也有不少。張女士又陸續(xù)打開其他幾杯酸奶，讓她沒想到的是，接下來的5杯酸奶都不同程度的出現(xiàn)了霉斑或霉點。

　　張看了一下，這些酸奶的生產(chǎn)日期是4月26日，保質(zhì)期21天，應該在5月17號才過期，可為什么在保質(zhì)期內(nèi)就起霉了呢？變質(zhì)的商品依然銷售，張女士很生氣：“這樣的行為，對消費者來說，未免太不負責了。”

　　工商所介入調(diào)查

　　于是，張女士撥打了12315進行投訴，5月14日下午，重慶市工商局渝中區(qū)分局大溪溝工商所便介入調(diào)查。為了證實張女士所言，工商所工作人員當著張女士、永輝超市工作人員、天友乳業(yè)工作人員的面，再次打了一杯“天友0脂果粒酸奶”。情況與前6杯一樣，存在霉斑，為問題酸奶。

　　大溪溝工商所執(zhí)法人員當即將這些“發(fā)霉奶”進行了封存，并委托了中國商業(yè)聯(lián)合會產(chǎn)（商）品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心進行檢測。

　　“結(jié)果會在這一兩天內(nèi)出來。”大溪溝工商所副所長顏東波告訴記者，如果檢查出來存在質(zhì)量問題，將根據(jù)《食品安全法》，對天友乳業(yè)公司進行相應的行政處罰，并要求同一批次的“天友0脂果粒酸奶”全部下架。

　　天友回應：在流通環(huán)節(jié)出了問題

　　記者聯(lián)系到重慶市天友乳業(yè)股份有限公司，策劃部經(jīng)理熊大勇說，“天友0脂果粒酸奶”是新產(chǎn)品，目前直生產(chǎn)了7000杯在各大超市試銷售，期間，并沒有接到任何投訴投訴。該酸奶在生產(chǎn)過程中，肯定沒有質(zhì)量問題。出現(xiàn)這種情況，主要是在流通環(huán)節(jié)中出了問題。

　　熊大勇說，這種酸奶在2-6℃的理想保存環(huán)境下，可以保質(zhì)21天，肯定沒有問題。但從出廠到銷售的各個流通環(huán)節(jié)中，酸奶脫離冷藏，會有一定影響。加上超市敞露的冰柜，達不到理想的保存效果，不排除溫度偏高的可能性，保存期會受到影響。

　　“天友的新產(chǎn)品都有退貨體制，原則上，上市3天未銷售完就要撤柜。”熊大勇說，從生產(chǎn)日期4月26日到銷售日期5月14日，有18天之久，就是因為天友公司導購員和超市工作人員工作上的疏忽，沒有注意到生產(chǎn)日期。

　　熊大勇表示，不管問題出在哪個環(huán)節(jié)，對于消費者來說，都是不合格產(chǎn)品。天友公司已向張女士道歉，并會對其進行10倍以上的賠償。同時，目前正處于整治食品安全的重要階段，他們也將加強天友乳業(yè)在各個流通環(huán)節(jié)的管理制度，避免再出現(xiàn)同樣的失誤。