品牌觀察  您所在的位置:紅商網(wǎng) >> 品牌觀察 >> 正文

  紅商網(wǎng)訊:最近兩個月來,消費(fèi)者王女士一直為家中的幾盒金帝巧克力擔(dān)憂。她擔(dān)憂的倒不是吃了會發(fā)胖而是巧克力里面出現(xiàn)的咬不動的顆粒異物,是對身體有危害的異物還是正常的食用原料?

  今年3月9日,王女士在家附近的一家超市看到金帝一款焙濃咖啡巧克力正進(jìn)行促銷?紤]到自己的孩子比較喜歡吃巧克力,于是一下就購買了三盒。當(dāng)?shù)谝缓惺秤眠剩一半時,孩子告訴她這次買的巧克力不好吃,總有什么東西磕牙。這讓王女士警覺起來,她試吃了一枚,確實(shí)感覺巧克力里面有硬物,吐出來仔細(xì)查看是一個個小顆粒。別看這些顆粒小歸小,用牙咬竟咬不碎,用指甲掐也掐不碎。

  王女士連續(xù)吃了好幾枚,都發(fā)現(xiàn)了類似的問題,有的顆粒少有的顆粒多,口感很差。這些異物究竟是什么?孩子吃了會不會對身體有傷害?想到這她立即按照包裝上的聯(lián)系方式找到了生產(chǎn)廠家中糧金帝食品(深圳)有限公司客服中心。隨后南京分公司來人將這盒巧克力取走,稱要送到總部研究研究。

  一周之后,王女士接到客服人員來電,表示經(jīng)過檢驗(yàn)她所發(fā)現(xiàn)的顆粒并非異物,而是可可豆的碎粒,不存在任何質(zhì)量問題,并將檢驗(yàn)報(bào)告通過電子郵件的方式發(fā)了過來。上面稱:經(jīng)進(jìn)一步檢查,咖啡巧克力中的異物原來是所用的原料可可豆碎粒。該原料顆粒堅(jiān)硬,大的有10mm左右,主要是增加巧克力風(fēng)味及嚼性,具有醇濃的可可香味,請消費(fèi)者放心食用。王女士查看發(fā)現(xiàn)這份所謂的檢驗(yàn)報(bào)告只是中糧金帝食品(深圳)有限公司單方面出具的,并沒有經(jīng)過有資質(zhì)由權(quán)威的第三方檢驗(yàn)。

  緊接著南京分公司再次有人上門,與王女士進(jìn)行協(xié)調(diào),重申這盒巧克力沒有質(zhì)量問題,但考慮到她是金帝的消費(fèi)者,公司愿意贈送一盒其他品種的巧克力。但是王女士提出了對檢驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)疑,要求對方按照食品安全法的相關(guān)規(guī)定退一賠十。

  在王女士看來,吃了很多個品牌的巧克力還沒有出現(xiàn)過這樣的事情,購買這款巧克力的消費(fèi)者肯定不只她一個,如果里面的硬顆粒是非正常的,那么勢必會給所有食用者帶來危害,所以有必要讓中糧金帝食品(深圳)有限公司重視。如果硬顆粒是可可豆的碎粒,怎么會達(dá)到咬不動的程度呢?即使是可可豆的碎粒,如此堅(jiān)硬為何要添加進(jìn)去呢?金帝專業(yè)生產(chǎn)巧克力20年就總結(jié)出這樣的經(jīng)驗(yàn)?

  中糧金帝食品(深圳)有限公司對王女士的相關(guān)質(zhì)疑是如何回應(yīng)的呢?該公司客服中心一位李主管在記者采訪時表示,這批巧克力是2010年12月生產(chǎn)的,里面的硬顆粒經(jīng)過檢驗(yàn)確實(shí)是可可豆碎粒,這是在生產(chǎn)過程中特意加進(jìn)去的,目的是增強(qiáng)巧克力的嚼性,并不是王女士所說的異物。不過通過王女士的反映,公司發(fā)現(xiàn)可可豆碎粒容易被吸附油脂,造成自身硬度加強(qiáng),令巧克力的口感不是很好,因此今后還要進(jìn)行不斷的改良。

 相關(guān)閱讀
·鞍山:海城龍水金帝商業(yè)廣場項(xiàng)目開工 2011年05月17日
·金帝巧克力驚現(xiàn)蟲子和蟲卵 2011年04月07日
·金帝巧克力里驚現(xiàn)蟲子和蟲卵 2011年04月07日
·古城又迎來一座新城紹興金帝·海曼城開工 2011年02月24日
搜索更多: 金帝

來源:中國質(zhì)檢網(wǎng)   責(zé)編:寄瑤