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美國快餐巨頭溫迪餐廳最近公布的第四季度財(cái)報(bào)顯示，營收和每股盈利均低于市場預(yù)期，該公司正計(jì)劃推出一項(xiàng)新措施，以提振業(yè)績增長。
從2025年開始，溫迪餐廳將采用在拼車公司中流行的峰值定價(jià)。在高峰時(shí)段，餐廳會(huì)對某些菜品加價(jià)。這可能意味著在正常的午餐或晚餐時(shí)間，漢堡等食品的價(jià)格可能會(huì)更高，價(jià)格會(huì)因地點(diǎn)的客流量和需求情況而異。
為了促進(jìn)這種新的定價(jià)策略，溫迪餐廳將投資2000萬美元，用于先進(jìn)的高科技菜單板，能夠?qū)崟r(shí)調(diào)整價(jià)格。
該公司首席執(zhí)行官Kirk Tanner表示：“隨著我們繼續(xù)在公司直營的餐廳中展示這項(xiàng)技術(shù)的好處，加盟商對數(shù)字菜單板的興趣應(yīng)該會(huì)進(jìn)一步增加，從而支持整個(gè)系統(tǒng)的銷售和利潤增長。”
這位CEO沒有具體說明潛在的峰值價(jià)格，也沒有說明在客流量較低的非高峰時(shí)段是否會(huì)降價(jià)。
溫迪餐廳表示，這種“動(dòng)態(tài)定價(jià)”將使公司在定價(jià)方面具有競爭力和靈活性。新的定價(jià)方法可以幫助餐廳安排人員和日程，還可以在正常的非高峰時(shí)段增加銷售額。
溫迪餐廳這一計(jì)劃在社交媒體上引發(fā)了反響，雖然大多數(shù)人都不支持該公司作出這一改變，但出乎意料的是，特斯拉CEO埃隆·馬斯克認(rèn)為這是一個(gè)好主意。
馬斯克在回應(yīng)媒體報(bào)道的這條新聞時(shí)表示：“似乎是個(gè)好主意。成本是相當(dāng)穩(wěn)定的，但需求是變化的。在非工作時(shí)間提供低價(jià)餐品是有道理的。”
馬斯克推測，溫迪餐廳的平均餐飲成本可能會(huì)下降，從而提高這家連鎖餐廳的營業(yè)利潤率。他說：“也許我錯(cuò)了，但讓我們看看會(huì)發(fā)生什么。”
來源：新浪財(cái)經(jīng) 環(huán)球市場播報(bào)
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