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茶飲萬店時代,古茗不進則退
內(nèi)卷的茶飲賽道,已經(jīng)迎來“最后的窗口期”。
未來3-5年,市場的集中度和連鎖化率必將越來越高。正如霸王茶姬聯(lián)合創(chuàng)始人尚向民接受媒體采訪所說,最終市場份額3-5名的品牌會越來越大,頭部效應(yīng)越來越強。
對茶飲品牌而言,只有努力保持在頭部的位置,才能不被輕易甩開差距。
沒有品牌愿意在競爭中掉隊,通過窗口期加速門店規(guī)模擴張以尋求突圍的策略,已經(jīng)成為主流發(fā)展趨勢之一。
在茶飲賽道,門店規(guī)模往往和銷量營收、品牌知名度呈正比,門店規(guī)模的擴大,能讓連鎖品牌保持更好的發(fā)展態(tài)勢。連鎖品牌具備更強的規(guī)模效應(yīng)后,在成本管控、利潤提升上也更有發(fā)展空間。
目前,除了蜜雪冰城門店規(guī)模遙遙領(lǐng)先,其他茶飲玩家的座次仍存變數(shù),這也導(dǎo)致行業(yè)角逐愈發(fā)激烈。
對古茗而言,身后的追兵正不斷接近,與其門店數(shù)相近的就有書亦燒仙草、茶百道、滬上阿姨等品牌。
此前,茶百道宣布門店數(shù)量突破7000家,穩(wěn)步向萬店邁進。今年4月,滬上阿姨也表示2023年計劃新增門店3000家,年底營業(yè)門店數(shù)超8000家,簽約門店超1萬家。書亦燒仙草,則早在2021年時就提出了“千城萬店”的口號。
市場已經(jīng)來到了搶身位的階段,越來越多茶飲品牌開始講起“萬店”故事。對于古茗而言,壓力不言而喻。
能否在茶飲風(fēng)口結(jié)束之前占據(jù)上風(fēng),或決定了古茗最終的座次。
來源:紅餐網(wǎng) 周里希 共2頁 上一頁 [1] [2]
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