雖然大多人已經(jīng)習慣了30分鐘-60分鐘送達的外賣，但也不乏存在緊急需求的用戶。比如正在測試美團極速達的商圈，基本都是白領(lǐng)聚集地，午休時間有限。這一群體解決午餐的方式以外賣為主，常常需要算好了時間提前下單。
但如果有事耽擱了，或者忘記下單，就需要浪費半個小時甚至一個小時等外賣，占據(jù)了休息時間。在這種情況下，一份保證能在15分鐘送到，甚至最快5-6分鐘就能送到的外賣，自然很有必要。
對于美團而言，滿足這部分群體的需求，也有助于豐富自身的產(chǎn)品形態(tài)。雖然目前極速達還在測試階段，沒有作為增值服務(wù)收取額外費用，但未來也有可能根據(jù)履約時效分層次收費，實現(xiàn)新的增長。
二是挖深護城河，應(yīng)對行業(yè)競爭。
這一邏輯其實跟快遞行業(yè)目前的“速度戰(zhàn)”一樣。以往只有京東物流可以做到次日達、甚至半日達，這也成為了很多用戶在京東購物的主要原因。如今菜鳥推出自營快遞品牌后，曾經(jīng)只面向天貓超市的半日達服務(wù)也將全面開放，加劇了快遞行業(yè)的速度競爭。
而在外賣/即時配送領(lǐng)域，美團則要成為那個率先打破局面的角色。目前美團外賣的配送效率雖然也處于領(lǐng)先位置，但還未拉開明顯差距。如果在其它競爭對手還需要30-60分鐘的時候，美團確保15分鐘送達，無疑能夠進一步擴大競爭優(yōu)勢。
尤其是剛剛?cè)刖值亩兑敉赓u，其輕資產(chǎn)運營的模式，主要依賴于第三方運力，配送時效一直是個明顯的短板。
在與抖音的競爭中，美團的運力占據(jù)著絕對的優(yōu)勢，如今美團布局15分鐘極速達，更是能將抖音外賣的短板進一步凸顯。
同時我們也能看到，美團和抖音今年以來，已經(jīng)針對“揚長補短”進行了一連串的拉鋸戰(zhàn)。
比如美團上線餐飲直播，彌補營銷短板；上線“特價團購”，牢固價格優(yōu)勢；測試團購配送，強化中高客單價外賣布局……
抖音則是開始聚焦中高客單價的外賣套餐，與美團錯位競爭；邀請部分商戶進行自配送，彌補運力短板；在部分地區(qū)測試同城板塊的外賣入口，完善“貨找人”和“人找貨”雙管齊下的生態(tài)……
據(jù)QuestMobile統(tǒng)計，美團與抖音的重合用戶規(guī)模超過3億，占到了美團用戶的81%，卻只占到抖音的44.7%。
這也是為什么抖音外賣能夠暫避鋒芒、穩(wěn)固基礎(chǔ)，美團則必須乘勝追擊，不斷通過“極速達”等全新的產(chǎn)品形態(tài)擴大優(yōu)勢。
這場圍繞美團腹地的攻防戰(zhàn)，目前仍不容許任何一方放松警惕。
即時配送卷速度，極限在哪里？
回到美團正在測試的“15分鐘極速達”，其產(chǎn)生的影響或許不止是在外賣行業(yè)——騎手履約效率的提升，意味著美團的即時配送能力也實現(xiàn)了突破。
試想一下，如果極速達服務(wù)不止是用在外賣領(lǐng)域，而是覆蓋到即時零售，會是怎樣的景象？
考慮到零售商品不同于餐飲外賣，無需實時制作、加工，只需要商家接單后進行挑揀和打包，因而在配送過程中也大幅縮短了“出餐”環(huán)節(jié)。
只要將極速達的模式復制到即時零售，比如商家上架少量爆款SKU并提前備貨，平臺安排小范圍活動的專門騎手隨時待命，其配送時效顯然還能比外賣高上一個層級。
尤其是一些即時需求強烈的品類，用戶對于配送速度也會有著更高的要求。能否用最快的時間送達，這將深度影響到用戶的決策。
除了像極速達這樣流程的簡化以外，技術(shù)的發(fā)展也在推動著即時配送履約效率的提高。
去年9月，iPhone14發(fā)布當日，美團通過無人機配送參與新品首發(fā)，創(chuàng)造了iPhone14首單配送5分56秒的紀錄。
今年7月5日下午，美團的第四代無人機正式發(fā)布，全方位迎來新升級：最大載重2.5kg，最大起飛重量9.5kg，滿載最大配送半徑達5km，滿載最大配送距離達10km。
發(fā)布會上，美團高級副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中介紹，目前美團已經(jīng)在深圳、上海等地落地了15條無人機航線，累計完成訂單超過16.7萬單，越來越多的用戶享受到了15分鐘配送到家的服務(wù)。
在王莆中看來，下一代的零售店革命是即時零售，未來幫助商家賣得及時、配送及時的行業(yè)將會獲得更多的機會。
15分鐘，或許是當前能保障體驗的配送速度分水嶺，但還遠沒有達到“即時”的極限。
來源：電商頭條 李松月
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