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來(lái)源：餐飲老板內(nèi)參 內(nèi)參君
又一個(gè)“時(shí)代的眼淚”。
三年關(guān)店277家
太平洋咖啡扛不住了嗎？
“太平洋咖啡是不是要撤出廣州��？”
今年上半年，瑞幸第10000家門店開(kāi)業(yè)，成為首個(gè)萬(wàn)店咖啡品牌；庫(kù)迪拉薩首店開(kāi)業(yè)，第一個(gè)實(shí)現(xiàn)了中國(guó)大陸全區(qū)域覆蓋；幸運(yùn)咖把冰美式的價(jià)格打到5塊錢之低……
在這咖啡賽道不斷卷出新高度的時(shí)刻，廣州市民猛然發(fā)出了擔(dān)憂的疑惑，同樣疑惑的還有后知后覺(jué)的無(wú)錫市民：
“身邊的太平洋咖啡怎么都不見(jiàn)了？”
原來(lái)，無(wú)錫媒體四月底就報(bào)道了太平洋咖啡門店已經(jīng)全部消失不見(jiàn)。曾幾何時(shí)，曬出太平洋咖啡+萬(wàn)象城沿湖風(fēng)景是無(wú)錫人的周末標(biāo)配，但以后，再也沒(méi)有這機(jī)會(huì)了。
而太平洋咖啡原來(lái)所在的門店位置，如今已經(jīng)被M stand替代。
有數(shù)據(jù)顯示，太平洋咖啡在廣州原有的45家門店，已注銷34家，注銷時(shí)間主要集中在這兩年。除了廣州和無(wú)錫，深圳、上海等城市也都紛紛出現(xiàn)了太平洋咖啡門店關(guān)閉的情況。
國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的太平洋咖啡營(yíng)業(yè)門店數(shù)量大約只剩166家，2020年，這個(gè)數(shù)字是443家。要知道，在2015年，太平洋咖啡門店數(shù)量曾一度超越了Costa，成為僅次于星巴克的行業(yè)第二。
市場(chǎng)占有率方面，也在一路走低。2017年底，太平洋咖啡在內(nèi)地市場(chǎng)占有率2.5%，僅次于星巴克；而到了2020年，市場(chǎng)占有率僅為1.7%，被星巴克、瑞幸等品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。
對(duì)于這般市場(chǎng)冷遇，原本含著金鑰匙出生的太平洋咖啡很難不引來(lái)人們一聲嘆息。
沒(méi)落的太平洋咖啡
曾經(jīng)也是“高端、小資”的代名詞
1992年，太平洋咖啡誕生于香港，在宣傳上定位的是“中國(guó)人自己的咖啡品牌”，經(jīng)常出現(xiàn)在以前的TVB影視劇里。
相比星巴克的“小資”氣質(zhì)，太平洋咖啡更凸顯“商務(wù)精英”，據(jù)說(shuō)早期的顧客穿西裝的大有人在。
金融危機(jī)后，太平洋咖啡在香港出現(xiàn)虧損，給了華潤(rùn)“可乘之機(jī)”，以80%股份成為最大股東，2011年這年，太平洋正式進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)。
但在內(nèi)地，面對(duì)更喜歡豆?jié){饅頭的消費(fèi)者，香港的套路顯然不夠適用，于是太平洋咖啡轉(zhuǎn)而定位“書(shū)卷氣”，也就是我們所熟悉的紅色椅子、荷花燈的中西合璧形象。
而在銀行、大醫(yī)院、商業(yè)地產(chǎn)等的選址定位，更讓太平洋咖啡增添幾分書(shū)卷氛圍。一個(gè)普遍的觀感是，相比星巴克，太平洋咖啡真的太安靜了。
2017年前后，太平洋咖啡成為中國(guó)咖啡市場(chǎng)第二大咖啡連鎖，在這之后，盡管一直不溫不火，但是其門店形象對(duì)很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是熟悉的。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
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