近期，李佳琦、薇婭開設(shè)個人公眾號，讓私域流量的話題熱度再現(xiàn)新高。
連不愁流量的頭部主播都開始押注私域流量，被平臺流量長期裹挾的餐飲企業(yè)，更是不敢掉以輕心。
紅餐網(wǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，今年，大大小小的餐飲品牌都在加速私域流量的布局。
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資本加碼、眾餐企押注、第三方平臺提速，
2021年私域流量迎來全面爆發(fā)！
百度指數(shù)顯示，自2019年第四季度開始，私域流量的搜索熱度開始上漲，進入今年5月后，關(guān)于“私域流量”的搜索量更是翻倍增長，達到了近一年多以來的搜索新高峰。
私域流量搜索量提升的背后，是各行各業(yè)對私域流量加速提升的關(guān)注度。其中，便包括餐飲行業(yè)。
2020年，一場疫情幾乎讓所有餐飲品牌都陷入困境，也讓一直押注公域流量的餐企意識到私域流量的重要性。
進入2021年后，即使疫情已經(jīng)趨穩(wěn)，但餐飲品牌以及業(yè)內(nèi)對私域流量的關(guān)注度依然有增無減。
自疫情之后，瑞幸咖啡、喜茶、奈雪、樂凱撒、西貝、松哥油燜大蝦等這些大型連鎖餐飲品牌都紛紛開始加重注碼，押寶私域流量。
在餐飲SaaS服務(wù)領(lǐng)域，一批專注于私域流量的服務(wù)平臺也應(yīng)運而生。
2020年4月成立的半城云，在過去的半年里就獲得了2輪千萬級別的融資，被業(yè)內(nèi)人士稱作門店私域流量領(lǐng)域的一批黑馬。
據(jù)了解，目前半城云服務(wù)的餐飲品牌已經(jīng)超過上千家，譬如樂凱撒、幸福西餅、滬上阿姨、松哥油燜大蝦、大師兄、卡朋西餐等都是他們的客戶，且都嘗到了私域流量的甜頭。
松哥油燜大蝦通過社群砍價和社群秒殺活動進行線上轉(zhuǎn)化，1次活動賣出數(shù)量遠(yuǎn)超第三方平臺6個月銷量；
樂凱撒4個月沉淀了40萬+企業(yè)微信粉絲，1場社群領(lǐng)取優(yōu)惠券活動，短短3天就為門店帶來了600萬的營收；
幸福西餅短短3天拉新8867名私域顧客，拉新成本低至1元/人。
成立時間短短一年，半城云何以成為餐企經(jīng)營私域流量的幕后推手？帶著疑問，紅餐網(wǎng)特地采訪半城云創(chuàng)始人黑墻（真名：晏藝銘）。
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成立僅一年的半城云，
何以成為餐企經(jīng)營私域流量的幕后推手？
“很多餐飲老板都是坐在金礦上哭窮。”在黑墻看來，餐企并非沒有流量，而是沒有重視把“流量”變成“留量”。以前是味道、環(huán)境、服務(wù)好，就會有客上門，現(xiàn)在餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，競爭激烈，大家都各有千秋，是時候需要用更高效的工具，把顧客抓在手里了。
在創(chuàng)辦半城云之前，黑墻及其創(chuàng)始團隊一直專注在線下門店的運營、策劃等相關(guān)領(lǐng)域近十年，期間也開過不少實體餐飲店。因此，他們深諳餐飲的運營痛點。
但餐企都知道，做好私域流量并非易事，對團隊的要求、對私域流量的理解、對方法論的掌握等等，都是一道道阻礙，“我們給餐飲品牌造更合適的武器，讓餐飲品牌輕松科學(xué)的經(jīng)營私域流量，半城云旗下的‘咚咚來客’私域流量系統(tǒng)就是抱著這個使命研發(fā)出來的”。
通過咚咚來客系統(tǒng)經(jīng)營私域流量，既能幫助門店更低成本更高效率的拉新用戶，讓你比別人獲得更多顧客、更高效率的在社群交易轉(zhuǎn)化，還能提前預(yù)售讓你的現(xiàn)金流更充裕健康、持續(xù)經(jīng)營讓你的顧客粘性更高，復(fù)購率持續(xù)提升、更能持續(xù)洞察顧客輸出運營方案、提升忠誠度。
黑墻跟紅餐網(wǎng)分享，當(dāng)下這個階段，餐飲品牌做私域，重點先關(guān)注以下三個重點：
第一，多渠道引流，私域紅利期，顧客在手生意不愁；
現(xiàn)在已經(jīng)不需要告訴大家私域流量多么重要了，大家都懂了，現(xiàn)在PK的是，你如何才能比別人更快、更多的獲得精準(zhǔn)顧客，先把私域流量的基數(shù)做上去，才有后面的更多可能。咚咚來客幫餐企總結(jié)了三招：
重視門店顧客留存：根據(jù)門店動線，設(shè)計帶參數(shù)的二維碼，掃碼加好友自動通過、自動打標(biāo)簽、自動推消息。
獲客要精準(zhǔn)：用咚咚來客的門店營銷工具，基于門店的地理位置，獲取附近3-5公里的精準(zhǔn)顧客。
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