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賣到66元一支的鐘薛高想更親民,便利店老板:免費送冰柜,一天最多能賣10個

  緊靠珠江新城這一廣州CBD,鐘薛高銷量尚可,但在其他居民區(qū),時代財經(jīng)看到的卻是另一番光景。

  夏天一到,冷飲市場也跟著熱鬧起來。

  和路雪旗下的雪糕品牌夢龍新推出了車厘子櫻花口味雪糕,4支售價達到40元;奶茶品牌也不甘落后,奈雪的茶和可愛多聯(lián)名,開始銷售新寶藏奶茶口味雪糕,單價14.9元;伊利則上線了芥末海苔口味脆皮雪糕,5支售價48.9元……

  雪糕們正在賣得越來越貴,但距離賣出“天價”66元一支的網(wǎng)紅品牌鐘薛高還有些距離。

  近日,成立僅3年的鐘薛高被曝完成2億元A輪融資。天眼查顯示,2018年7月和8月,鐘薛高分別獲得真格基金、峰瑞資本參與的天使輪融資,以及天圖資本、頭頭是道參與的Pre-A輪融資。

  鐘薛高方面對時代財經(jīng)確認了融資消息,但表示細節(jié)信息暫不便透露。

  資本加持下,網(wǎng)紅鐘薛高曾拿下過一連串漂亮的銷售數(shù)據(jù):成立16個月營收突破1億元;在羅永浩直播間的銷量達到近20萬件;去年“雙十一”,擊敗洋品牌哈根達斯,登上天貓冰品類銷售第一的寶座,全年出庫3400萬支雪糕……

  這家從互聯(lián)網(wǎng)紅起來的雪糕品牌也把觸手伸到線下,在便利店、商超全面鋪貨,并開設(shè)線下專賣店,網(wǎng)紅品牌變得親民了嗎?

  66元一支的雪糕想下沉

  “鐘薛高的出現(xiàn),恰逢中國雪糕市場開始向高端上行,鐘薛高借流量紅利打入年輕消費者。”在中國副食流通協(xié)會飲品分會秘書長、全食展組委會主任王海寧看來,鐘薛高的走紅在于其營銷方式和強差異化的產(chǎn)品。

  不過,以線下銷售為主的雪糕品牌中,鐘薛高仍像一個異類——渠道更多集中在線上,線下廣告很少,銷售點的數(shù)量明顯低于其他雪糕品牌。此外,除了Z世代等年輕消費者外,另一大雪糕的消費群體,比如兒童、父母等,對鐘薛高知之甚少。

  當然,在高端市場,這家發(fā)跡于互聯(lián)網(wǎng)的雪糕品牌對手林云。

  廣州天河區(qū)一家7-11便利店則已經(jīng)把夢龍雪糕專柜放置在了門店前端最顯眼的位置,該門店店員告訴時代財經(jīng),夢龍最近新品很多,廠家推廣力度比較大。而除了夢龍、伊利等品牌外,蒙牛、瑪氏箭牌同樣推出了高端產(chǎn)品。

  在達能等快銷品公司供職多年的劉文斌告訴時代財經(jīng),傳統(tǒng)雪糕品牌在產(chǎn)品營銷、品牌定位上也在不斷調(diào)整,“消費者興趣點和需求一直在變化,鐘薛高想要實現(xiàn)從網(wǎng)紅到大眾消費品的出圈,深入線下,實現(xiàn)全渠道布局必不可少。”

  鐘薛高顯然也注意到了這一點。早在2019年,鐘薛高對外表示,“在2018年用半年時間做到網(wǎng)紅的鐘薛高,2019年的目標是去網(wǎng)紅化。”

  同一年,鐘薛高推出子品牌“李大橘”,主打6-10元的雪糕品類,并在線上線下全渠道發(fā)售。在劉文斌看來,李大橘是鐘薛高可以用來覆蓋線下渠道,并向大眾消費品轉(zhuǎn)型的新品牌。

  此外,鐘薛高以門店、快閃店等形式進入線下,并進駐全國100多個城市的商超、便利店等第三方銷售渠道。在上海、杭州、成都、深圳等地,鐘薛高還開設(shè)了20多家線下專賣店。

  網(wǎng)紅品牌難親民

  在廣州珠江新城的華就路附近,一家全家便利店已經(jīng)銷售鐘薛高近一年,售貨員告訴時代財經(jīng),最近鐘薛高賣得還不錯。

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