4月29日，永輝超市同時公布了2020年年報和2021年一季度財報。有意思的是，同一時間公布的這兩份報告，一個光鮮、一個落寞。
根據(jù)2020年年報，永輝超市營業(yè)收入同比增長9.8%，歸屬上市公司股東的凈利潤同比增長14.76%。
然而根據(jù)2021年一季度財報，永輝超市的營業(yè)收入同比下滑9.99%，歸屬上市公司股東的凈利潤同比下降幅度達到了驚人的98.51%。此外，2021年首季，永輝超市七大區(qū)市場毛利率面臨全線下滑，且平均下滑近4個百分點。
這樣的反差乍看之下有些令人匪夷所思：在疫情蔓延的2020年都能錄得增長，怎么到了2021年反而業(yè)績一落千丈了？
今天就讓我們撥開迷霧，探索永輝超市在這些年發(fā)展史上的興與衰：永輝是靠什么打出了天下？又為什么逐漸喪失了原來的城池？在零售超市群雄逐鹿的環(huán)境下，永輝超市未來的路又在何方呢？
永輝云創(chuàng)：大敗局
2020年一季度，疫情導(dǎo)致的居家隔離極大地刺激了商超到家業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展，也為永輝超市帶來了極為可觀的收入。
然而，隨著疫情迅速得到控制以及社區(qū)團購的異軍突起，永輝超市在2020年下半年便遭遇了凈利潤轉(zhuǎn)負、毛利率顯著下滑的命運。
這早已不是永輝超市第一次面臨業(yè)績窘境了。
永輝超市常年的高額費用支出成為了影響其凈利潤的重要原因。
首先，從2018年起，公司的管理費用占比就一直居高不下，不論是股權(quán)激勵、職工薪酬、租金成本還是運費倉儲等一直都在持續(xù)增長中。
其次，新零售門店的極速擴張成為了費用的核心，而恰恰又是新零售業(yè)務(wù)成了最大的黑洞板塊。
永輝云創(chuàng)作為永輝超市旗下的新零售業(yè)務(wù)主體，在過去數(shù)年間始終處于屢戰(zhàn)屢敗、屢敗屢戰(zhàn)的局面。
永輝云創(chuàng)主要包括永輝生活、超級物種和永輝到家等業(yè)務(wù)。以超級物種為例，從2017年問世以來，被集團寄予厚望，定位于“高端超市+生鮮餐飲+O2O”的混合業(yè)態(tài)，以此來叫板盒馬鮮生，結(jié)果卻是連年虧損增加。
2017~2019年，超級物種的凈利潤分別為-2.7億元、-9.45億元和-12.9億元。
對比主要競爭對手盒馬鮮生，超級物種缺乏在大數(shù)據(jù)、物流等方面的技術(shù)優(yōu)勢，雖然定位相對高端，但相較于高端超市又難以做出具有自身特色的產(chǎn)品。
價格上也毫無優(yōu)勢可言。動輒人均六七十元一份的餐食對于絕大多數(shù)消費群體而言著實“不便宜”，顧客對于和牛、海鮮這類山珍海味往往淺嘗即止，不會多次消費。而盒馬鮮生的門店里不乏谷田稻香、Coco奶茶這樣低單價、高頻次的飲食品牌。
2020年上半年，超級物種門店數(shù)已銳減至50余家。永輝相關(guān)負責人回應(yīng)稱，重慶、深圳等地門店的關(guān)閉是正常的業(yè)態(tài)調(diào)整，超級物種已經(jīng)不是集團核心業(yè)務(wù)，未來永輝主業(yè)還是回歸超市。
2016和2017年，永輝云創(chuàng)分別虧損1.16億元和2.67億元。2018年，永輝超市向永輝云創(chuàng)新增注冊資本2.5億元，永輝云創(chuàng)再戰(zhàn)沙場，結(jié)果又以全年虧損超9.8億元慘淡收場。
據(jù)不完全統(tǒng)計，2016~2019年，永輝云創(chuàng)累計虧損達到26.5億元，對永輝超市的業(yè)績形成了巨大的拖累。
一鼓作氣，再而衰，三而竭。
從2018年底到2020年，永輝云創(chuàng)幾經(jīng)波折，遭遇了業(yè)務(wù)剝離和再回歸的過程。伴隨著超級物種、mini店等業(yè)務(wù)的縮減與落寞，如今的永輝云創(chuàng)早已是明日黃花，難以復(fù)制輝煌。
管理成疑：黑榜�？�
永輝云創(chuàng)的業(yè)務(wù)發(fā)展不下去，消費者不埋單是逃不開的因素，而歸根究底，離不開永輝超市口碑的日益下滑。
近年來，永輝超市在產(chǎn)品質(zhì)量、購物體驗上犯的錯誤可謂層出不窮，有的甚至讓人啼笑皆非。
4月8號，人民網(wǎng)發(fā)布一篇《永輝超市一季度15批次食品抽檢不合格》的文章，文章提到永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店多個食品被檢出氧氟沙星、恩諾沙星不合格。食用檢出氧氟沙星的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。
盡管生鮮平臺并非食品的生產(chǎn)者，但作為銷售者，仍舊負有不可推卸的責任。
令人匪夷所思的是，面對負面新聞，永輝超市并沒有第一時間致歉，其董秘反而回應(yīng)稱：“不可能所有商品都檢測到，我們每天自測量達3000多批次，這次出現(xiàn)15批次的不合格，你說多不多？”這樣的回復(fù)瞬間引發(fā)市場軒然大波，永輝超市股價持續(xù)下挫創(chuàng)出近兩年來的新低，最后逼得永輝超市只能連夜發(fā)文致歉。
除了食品質(zhì)量問題外，永輝超市的管理問題也被數(shù)次推上風口浪尖。
3月16日，江蘇南京多位消費者通過永輝生活A(yù)pp下單幾萬元茅臺酒后，至今無法取貨，也無法退款。對此，指定提貨地的永輝超市門店負責人未給出明確回應(yīng)，客服則表示系統(tǒng)顯示已簽收。
4月2日，據(jù)杭州的金先生反映，公司員工在永輝超市購買的燒烤食材的標簽和食材完全對不上：年糕變成了川香雞柳；魷魚則變成了烤牛肉串。不僅如此，他前去超市反映情況，對方反而倒打一耙，說他是專業(yè)打假人。
一系列的負面輿情不僅讓公眾對永輝超市的產(chǎn)品質(zhì)量打上大大的問號，更是對其內(nèi)部管理產(chǎn)生了質(zhì)疑。身處于極度依賴消費者口口相傳的生鮮行業(yè)，口碑的下滑不僅不利于永輝超市挖掘新客戶，也容易在競爭激烈的大環(huán)境中將存量客戶拱手讓人。
永輝超市董事長張軒松在財報會議上表示：“我們非常抱歉，永輝在管理上沒有做好。2020年后期，包括2021年第一季度，受制于后疫情時代的大環(huán)境變化，我們在應(yīng)對，措施，舉措上都存在不足。但是我們對未來充滿信心，也有了明確的應(yīng)對方案。”
共2頁 [1] [2] 下一頁
關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 永輝超市
