超9成消費(fèi)者認(rèn)為“便利店能解決吃、穿、住、行、用的各類(lèi)需求”；有三位數(shù)的“90后”消費(fèi)者化身便利店“打卡狂人”；“悅己”類(lèi)消費(fèi)再升級(jí)，同比整體增長(zhǎng)15%左右；新增“干飯人”群體中，大多來(lái)自來(lái)自95后和00后（“Z世代”）消費(fèi)者。
據(jù)便利蜂近日公布的《2020年國(guó)民便利店消費(fèi)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“報(bào)告”）顯示，2020年全年，其整體的銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)同比“不降反增”，其中社區(qū)店上半年一直在“高速奔跑”，寫(xiě)字樓店擁有愈加穩(wěn)定的忠實(shí)用戶(hù)，交通樞紐門(mén)店和景區(qū)門(mén)店“十一”期間環(huán)比清明、五一、重陽(yáng)等節(jié)點(diǎn)也迎來(lái)全年最高日銷(xiāo)量。
據(jù)報(bào)告披露的部分?jǐn)?shù)字，2020年上半年，其一線(xiàn)城市社區(qū)店銷(xiāo)售額整體同比增長(zhǎng)超10%以上，部分二、三線(xiàn)城市同比亦有8%左右增長(zhǎng)。報(bào)告顯示的消費(fèi)曲線(xiàn)表明，在追求健康消費(fèi)的同時(shí)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)“網(wǎng)紅品”的頻次也在不斷升高，“悅己”消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)一步凸顯。
“2020年便利店行業(yè)的發(fā)展迎合了中國(guó)經(jīng)濟(jì)‘需求側(cè)改革’的大趨勢(shì)。疫情下，行業(yè)也進(jìn)一步證明了自己的‘反脆弱’能力和經(jīng)濟(jì)大生態(tài)中的‘不可或缺度’。”便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠(yuǎn)認(rèn)為，2021年，中國(guó)便利店行業(yè)仍將繼續(xù)走出“向上”的曲線(xiàn)。
社區(qū)店愈發(fā)「不可或缺」
“超9成消費(fèi)者認(rèn)為，便利店基本解決了生活所需，包括吃、穿、住、行、用等各類(lèi)需求。”
據(jù)便利蜂2020年于全國(guó)不同城市進(jìn)行的一份調(diào)研顯示，消費(fèi)者對(duì)便利店的功能性滿(mǎn)意度提升的同時(shí)，對(duì)便利蜂的整體認(rèn)可度也同樣達(dá)到9成以上。尤其是2020年上半年，絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)小區(qū)樓下?lián)碛幸患冶憷溟T(mén)店“感到滿(mǎn)意”。
按照時(shí)間和類(lèi)型分類(lèi)，2020第一季度和第二季度，便利蜂社區(qū)門(mén)店消費(fèi)者的光顧頻次均實(shí)現(xiàn)同比正增長(zhǎng)。其中，一線(xiàn)城市社區(qū)店的銷(xiāo)售額整體同比增長(zhǎng)超10%，部分二、三線(xiàn)城市也有8%左右的增長(zhǎng)。
報(bào)告解釋稱(chēng)，其背后主要原因來(lái)自“政策型經(jīng)濟(jì)助力”——伴隨相關(guān)部門(mén)對(duì)保障民生的“定調(diào)”，便利店加速融入“城市公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施體系”中。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)疫情下民生基本商品的關(guān)注，也加速了便利店行業(yè)的發(fā)展。
“在一些社區(qū)門(mén)店，考慮到居民做飯的需求，便利蜂2月提供了瓜果蔬菜、米面糧油等生鮮食材。另外，彼時(shí)開(kāi)通外送服務(wù)的門(mén)店比例緊急提升到80%，夜間也有超過(guò)60%的門(mén)店提供外送服務(wù)。”薛恩遠(yuǎn)舉例稱(chēng)。
除“保障民生”這個(gè)最大的“加持項(xiàng)”及由此產(chǎn)生的“宅經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象外，“夜經(jīng)濟(jì)”等各地助力消費(fèi)的政策，同樣給便利店帶來(lái)利好。
報(bào)告顯示，2020年全年，便利蜂外賣(mài)晚10時(shí)-凌晨1的整體單量上漲20%左右，期間點(diǎn)外賣(mài)客單價(jià)均價(jià)保持在25元以上。最?lèi)?ài)點(diǎn)外賣(mài)的消費(fèi)者中，北京、上海、南京、深圳、蘇州名列前茅，而這些城市無(wú)一例外均先后出臺(tái)與“夜經(jīng)濟(jì)”相關(guān)的政策。
《財(cái)經(jīng)涂鴉》還了解到，2020年第四季度，便利蜂門(mén)店銷(xiāo)售額的增速環(huán)比第三季度繼續(xù)加快。“期間，有‘雙節(jié)’、‘雙十一’、重陽(yáng)節(jié)等的加持，也有‘雙節(jié)’后報(bào)復(fù)性消費(fèi)的延續(xù)。因此，我們第四季度的情況仍與社會(huì)消費(fèi)品零售總額的趨勢(shì)一致。”薛恩遠(yuǎn)表示。
來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2020年前三季度，受新冠肺炎疫情的影響，社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到27.3324萬(wàn)億元，同比下降7.2%，但降幅比上半年收窄4.2個(gè)百分點(diǎn)。
分季度看，第一和第二季度，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額分別下降19%和3.9%。至第三季度，該指數(shù)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)0.9%，實(shí)現(xiàn)年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。
以便利蜂北京、天津、上海、南京這4城市的門(mén)店為例，整體增長(zhǎng)曲線(xiàn)與第一季度至第三季度的社會(huì)消費(fèi)品零售總額趨勢(shì)一致——2020年第一季度，其門(mén)店整體業(yè)績(jī)處于慢增長(zhǎng)階段，幾乎與去年同期業(yè)績(jī)持平，部分門(mén)店消費(fèi)一度出現(xiàn)下跌；第二季度環(huán)比今年第一季度開(kāi)始加速增長(zhǎng)，4月8日武漢解封、“五一”長(zhǎng)假后表現(xiàn)得尤為明顯；第三季度，暑期開(kāi)始一直到“雙節(jié)”前，增速加快。
薛恩遠(yuǎn)認(rèn)為，今年全年，便利蜂門(mén)店從數(shù)據(jù)上看整體并未出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，可側(cè)面表明疫情下行業(yè)的“反脆弱”能力。根據(jù)最新開(kāi)店計(jì)劃，便利蜂2021年的門(mén)店數(shù)預(yù)計(jì)將突破4000家，一半將位于中國(guó)的二、三線(xiàn)城市。
復(fù)購(gòu)率提升「悅己」消費(fèi)再升級(jí)
即將過(guò)去的1年中，北京、上海、廣州、深圳4座一線(xiàn)城市的消費(fèi)者則呈現(xiàn)出“熵減”狀態(tài)——新客繼續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，老客“打卡”便利蜂門(mén)店的頻次變得更有規(guī)律和秩序性。
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