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疫情會(huì)對(duì)不同零售業(yè)態(tài)帶來(lái)多大影響?

  關(guān)于疫情帶來(lái)的行業(yè)影響,目前關(guān)注疫情短期影響,關(guān)注消費(fèi)收入變化,關(guān)注疫情過后導(dǎo)致的全球經(jīng)濟(jì)衰退帶來(lái)的復(fù)雜影響的比較多。

  我認(rèn)為除了要關(guān)注以上影響因素外,我們還需要特別關(guān)注消費(fèi)方式發(fā)生的變化,因?yàn)橄M(fèi)方式發(fā)生的變化更決定了疫情過后行業(yè)、業(yè)態(tài)到底會(huì)發(fā)生怎么的變化。

  這次疫情是一次非常重大的公共衛(wèi)生事件,是一次從來(lái)沒有過的事件。如此重大的疫情一定會(huì)對(duì)人們的生活方式、生活理念帶來(lái)影響。

  當(dāng)然,這種影響可能對(duì)一部分人會(huì)很小,但是對(duì)一部分的影響會(huì)很大。

  目前,需要準(zhǔn)確判斷的是,疫情過后對(duì)消費(fèi)方式帶來(lái)的影響到底有多大,對(duì)不同行業(yè)、不同業(yè)態(tài)帶來(lái)的影響到底會(huì)有多大。然后能夠針對(duì)這樣的判斷,盡快調(diào)整企業(yè)的戰(zhàn)略與策略。

  不考慮疫情過后帶來(lái)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)可能發(fā)生的變化,只是坐等市場(chǎng)恢復(fù);或者不考慮市場(chǎng)行為可能發(fā)生的變化,盲目發(fā)展搶占市場(chǎng)的行為都是不可取的。

  隨著疫情的常態(tài)化,綜合判斷:一些行業(yè)在短時(shí)間內(nèi)不可能恢復(fù)到疫情前的市場(chǎng)狀況;還會(huì)有一些行業(yè)可能會(huì)長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)恢復(fù)到疫情前的市場(chǎng)狀況;一些行業(yè)或者會(huì)受到更嚴(yán)重的影響,從此退出了。

  當(dāng)然這個(gè)退出不是因?yàn)橄M(fèi)需求全部消失了,而是市場(chǎng)萎縮20%以上,是否還能支撐你原來(lái)的商業(yè)發(fā)展模式。

  當(dāng)前對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的影響是兩大要素疊加在一起:一是消費(fèi)能力不足、消費(fèi)預(yù)期不明朗導(dǎo)致的消費(fèi)力的下降;二是疫情常態(tài)化導(dǎo)致的人們消費(fèi)方式在逐步發(fā)生的改變。

  零售是受消費(fèi)方式變化影響首當(dāng)其沖的一個(gè)行業(yè)。消費(fèi)方式變化的“風(fēng)吹草動(dòng)”會(huì)馬上帶來(lái)較顯著的變化影響。

  零售也是非常容易受到消費(fèi)市場(chǎng)變化影響沖擊較明顯的一個(gè)行業(yè)。本身的高成本、低盈利能力的行業(yè)特征,特別容易受到市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化的沖擊。譬如如果一些行業(yè)領(lǐng)域市場(chǎng)萎縮20%以上恐怕很多業(yè)態(tài)、很多企業(yè)都很難支撐下去。

  關(guān)于疫情對(duì)不同零售業(yè)態(tài)帶來(lái)的影響,我有以下幾個(gè)方面的判斷:

  購(gòu)物中心:

  購(gòu)物中心業(yè)態(tài)將會(huì)受到本次疫情的較大影響。一是受消費(fèi)者減少聚集、減少到店行為變化的影響。更主要的是購(gòu)物中心兩大聚客項(xiàng)目--餐飲、娛樂將會(huì)因疫情受到較大影響,在一定程度上將會(huì)減少購(gòu)物中心的集客能力。

  由于疫情的常態(tài)化,購(gòu)物中心很難在短時(shí)間恢復(fù)到疫情之前的客流狀況,恐怕在較長(zhǎng)時(shí)間也很難再恢復(fù)到疫情之前的客流狀況。

  百貨店:

  百貨店將會(huì)受到本次疫情造成影響的較大沖擊。百貨店的品類特殊性,一方面將會(huì)受到一段時(shí)期內(nèi)消費(fèi)能力下降的影響,二是由于疫情造成的一些社交場(chǎng)景的減少,一些百貨店經(jīng)營(yíng)的核心品類,市場(chǎng)將會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)萎縮。這都必然會(huì)對(duì)百貨店帶來(lái)較大影響。

  從整個(gè)行業(yè)這幾年的走勢(shì)看,本來(lái)百貨店一直呈下行態(tài)勢(shì),疫情將使百貨店雪上加霜。百貨店將會(huì)面臨更大壓力,不排除行業(yè)重構(gòu)的可能。

  大賣場(chǎng):

  大賣場(chǎng)將會(huì)受到本次疫情的較大影響。從4、5月份一些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)看,逐步顯現(xiàn)出疫情對(duì)大賣場(chǎng)造成影響的真實(shí)情況。

  大賣場(chǎng)受到的影響主要表現(xiàn)是客流的減少,不排除下一步客單價(jià)也會(huì)發(fā)生下降。同時(shí)也會(huì)造成一些品類結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化。生鮮商品的占比會(huì)有一定的上升,但是非食品類會(huì)下降。

  大賣場(chǎng)這幾年也是一直呈下滑狀態(tài),總體分析,疫情將會(huì)加劇下滑狀態(tài)。

  超市:

  超市在疫情期間有一個(gè)不錯(cuò)的表現(xiàn),但是,疫情過后,疫情造成的影響逐步顯現(xiàn)。

  我的分析,超市業(yè)態(tài)也很難避免客流下滑的趨勢(shì)。超市業(yè)態(tài)也將面臨“低客流”時(shí)代的挑戰(zhàn)。

  便利店:

  便利店將會(huì)受到疫情的較大影響。主要會(huì)受到人流量下降,一些特殊商圈類型店會(huì)受到經(jīng)濟(jì)不景氣的較大影響。

  同時(shí),由于疫情常態(tài)化,很多即食性消費(fèi)場(chǎng)景會(huì)受到一定程度的抑制。

  便利店要恢復(fù)到疫情前的狀況可能將面臨較長(zhǎng)的周期考驗(yàn)。

  茶飲店:

  茶飲店這次會(huì)受到疫情的較大影響。一是一部分消費(fèi)群體消費(fèi)能力的降低,將會(huì)對(duì)茶飲店帶來(lái)較大影響,使一些非剛需的消費(fèi)場(chǎng)景受到抑制;二是茶飲店將會(huì)受到社交場(chǎng)景減少,商業(yè)區(qū)人流下降的較大影響。特別是茶飲店會(huì)受到購(gòu)物中心、百貨店、商業(yè)街不景氣的較大影響。

  酒類專業(yè)店:

  酒類專業(yè)店將會(huì)受到較大沖擊?傮w看,酒類市場(chǎng)將會(huì)在一段時(shí)間萎縮,特別是由于受社交場(chǎng)景減少的影響,酒類商品將會(huì)受到較大沖擊。

  酒類專業(yè)店在一段時(shí)間內(nèi)很難恢復(fù)到疫情之間的狀況。

  其他的一些專業(yè)店,譬如服裝、3C、美妝、保健品、休百、潮品受到的影響基本一致。

  面對(duì)已經(jīng)或可能發(fā)生的市場(chǎng)變化,不能等靠,關(guān)鍵是要積極面對(duì),盡快適應(yīng),盡快調(diào)整。

  今年的社會(huì)商品零售總額最多能與去年持平,發(fā)生一定的下滑也是可能的。這就顯示整體的市場(chǎng)是萎縮的。企業(yè)必須要適應(yīng)市場(chǎng)的重大變化。

  面對(duì)市場(chǎng)的重大變化,關(guān)鍵是要在調(diào)整與變革中找到新的機(jī)會(huì)。

  來(lái)源: 鮑躍忠新零售論壇

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