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“宅”經(jīng)濟(jì)大考:一場艱難的超市保衛(wèi)戰(zhàn)打響

  歸根結(jié)底,一場新型肺炎疫情暴露了物流配送末端所存在的問題:諸如自動存取系統(tǒng)、自動揀貨貨架、自動化輸送設(shè)備已經(jīng)在倉儲物流體系中廣泛應(yīng)用。但在“最后一公里”依然無法擺脫對人力的依賴,盡管智能快遞柜在一定程度上替代了快遞員的部分工作,可最后三百米的末梢環(huán)節(jié)還是技術(shù)尚未覆蓋的空白地帶。

  17年前的非典爆發(fā)之時,被病毒圍困的人們根本沒有新零售這道選項(xiàng)。然而今天,當(dāng)每個人的生活或多或少被全新消費(fèi)方式改造和染指后,方興未艾的平臺們卻在最后環(huán)節(jié)掉了鏈子。

  一場真刀真槍的實(shí)戰(zhàn)大考來了,它們是供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)、騎手配送,到商品價格控制,以及售后服務(wù)。此時,問題越突出,機(jī)遇也越大。

  借用蘇寧金融研究院的預(yù)測,新型肺炎可能是無人配送加速發(fā)展的契機(jī)。

  民生類商品替代年貨成春節(jié)檔C位

  潮水洶涌的時候,沒一個人是孤島。尤其是在當(dāng)前的疫情之下,經(jīng)濟(jì)牽一發(fā)而動全身,每個行業(yè)都不可能獨(dú)善其身,各行各業(yè)被迫形成一個風(fēng)險共擔(dān)的集合體。

  零售業(yè)更是如此,它的產(chǎn)業(yè)鏈條繁雜,上下游延伸環(huán)節(jié)眾多,分工明細(xì),業(yè)內(nèi)對協(xié)同要求比其他行業(yè)更高。因而面臨疫情突發(fā)之勢,與其說是對每個企業(yè)的考驗(yàn),更是對一個行業(yè)求生、自救能力的綜合測評。

  一般來說,春節(jié)期間各大商超“年貨大街”的商品屬于熱銷,利潤率相對民生類用品來說要高一些。但受疫情影響,超市面臨清貨壓力——這部分商品能拆則拆,能促則促,不僅要與供應(yīng)商緊密對接,做好商品的退換工作,還要和合作商們共同來制定新的促銷計劃。超市以此來降低庫存占壓,加快資金回籠。 

  在今年的特殊情況下,民生類的商品需求陡增,各大超市突然面臨備貨和調(diào)配壓力。比較突出的是生鮮等品類的正常供應(yīng)和配送。

  記者采訪了了解到,包括大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)榷嗉掖笮瓦B鎖商超,均對商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行緊急統(tǒng)籌調(diào)整,同時根據(jù)超市所在地周邊的社區(qū)的不同消費(fèi)喜好,有針對性地進(jìn)行適配供給,“以生鮮民生類商品的營收來拉動彌補(bǔ)年貨類商品的虧損。”某超市采購部相關(guān)人士接受采訪時稱,這非?简(yàn)超市運(yùn)營管理層的應(yīng)急處理能力。

  此外,一些連鎖超市針對今年的特殊情況,及時地對員工進(jìn)行心理輔導(dǎo),通過組織疫情監(jiān)督小組等措施,確保員工工作的積極性和人員調(diào)度工作的順利推進(jìn)。

  “越在關(guān)鍵時刻越要以企業(yè)文化推動企業(yè)健康發(fā)展。”一位連鎖商超的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《商界》記者。今年春節(jié),受疫情影響,年味兒硬生生地被病毒吞噬了,但總有逆行者為我們捍衛(wèi)所剩無幾的年味,奮斗在一線的超市工作者便是這樣的存在。

  一位工作在大潤發(fā)超市的一線員工告訴記者,他們的營業(yè)時間為上午9點(diǎn)至晚上10點(diǎn),基本和疫情前無太大變化。“超市每天管3頓飯,防護(hù)措施做得好,我愿意在一線堅守崗位,這不算什么。”

  超市工作者冒著被病毒感染的風(fēng)險,每天接觸大量顧客,其中不乏潛在的病毒攜帶者;超市工作者在克服困難,盡全力保障商品供應(yīng),平抑物價,穩(wěn)定市場。他們所有的努力堅守,都是保障市民民生需求、生活供給的細(xì)節(jié)。

  沒有一個冬天不可逾越,沒有一個春天不會到來。

  相信零售業(yè)春天的腳步正在向我們走來。

 。▉碓矗轰J公司 作者:周慧嫻 戴熙春)

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