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那些還沒死透的無人零售,能教給瑞幸咖啡什么?

  2017年,上海迎來了66年里最熱的夏季。

  當(dāng)時(shí),上海首家無人便利店繽果盒子BingoBox就坐落長(zhǎng)陽路上。盡管店內(nèi)設(shè)有空調(diào),但39.7℃高溫依舊將甜甜圈上的糖霜和巧克力融化。

  那是酷暑7月,光顧繽果盒子的人群里,城管可能和消費(fèi)者占了對(duì)半。

  由于被居民舉報(bào)涉嫌違建,空調(diào)故障歇業(yè)后的重開第一天,這家無人便利店就遭城管上門調(diào)查。

  中國(guó)無人零售的開局,就是這么尷尬。

  格局頗大的資本們表示,不要在意這些細(xì)節(jié)啦!

  當(dāng)年,他們幾乎天天給創(chuàng)業(yè)者們轉(zhuǎn)賬,至少砸出200個(gè)無人便利店、2.5萬個(gè)無人貨架,燒掉57個(gè)億。

  一時(shí)間,“打工仔”們焦慮得徹夜難眠。他們發(fā)現(xiàn),人居然成了商業(yè)世界的最大負(fù)擔(dān)。

  這不是廢話嗎?人人想著月入過萬,但在企業(yè)那里,這就是成本。

  就拿文章《我在瑞幸賣咖啡》里的介紹,一個(gè)咖啡兼職員的時(shí)薪為20元,工作滿40個(gè)小時(shí)并考取咖啡師后,工資還會(huì)漲到30元/小時(shí)。

  隔壁星巴克,兼職時(shí)薪不過19元。超1.6萬一線員工的瑞幸咖啡,單季虧損6.81億也不是沒有道理。

  或許正是出于此,瑞幸咖啡也在1月8日宣布進(jìn)軍無人零售。當(dāng)天,其CEO錢治亞還發(fā)布了一臺(tái)無人咖啡機(jī)和一款無人售貨機(jī)。

  據(jù)華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)預(yù)計(jì),2020年無人零售市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到657億。這個(gè)數(shù)字只比瑞幸咖啡的市值多一丟丟,但你不得不承認(rèn)它算得上一個(gè)新故事。

  只是不知道,那年繽果盒子里的甜甜圈在融化時(shí),錢治亞坐在哪里喝咖啡。

  2017?2019:盒子里的無人零售

  2017年6月,神州優(yōu)車辦公樓里,估計(jì)錢治亞還在跟陸正耀商議新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  但這時(shí),做生鮮的陳子林,已經(jīng)在上海落地了第一家無人便利店繽果盒子。他還宣布,GGV等資本機(jī)構(gòu)向公司投資了1億多元。

  就算是空調(diào)故障、城管上門的7月,陳子林依舊是資本和媒體的熱門。他那些生鮮行業(yè)的老朋友抱怨,當(dāng)時(shí)想約他吃個(gè)飯,已經(jīng)不容易了。

  當(dāng)你走進(jìn)了風(fēng)口,前面會(huì)涌來什么都搞不清楚,哪還有空回望后面的人和物?

  那是繽果盒子最火的時(shí)候。當(dāng)時(shí)公司一個(gè)業(yè)務(wù)員,一天未接來電超過350個(gè)。公司兩個(gè)月接待了6729個(gè)客戶,來自全國(guó)93%的城縣,他們都想把盒子搬到自己的地盤。

  與此同時(shí),成都一家叫做果小美的無人零售品牌宣布天使輪。投資人列表里,除了IDG、峰瑞等知名資本機(jī)構(gòu),還有雕爺牛腩孟醒、熱電場(chǎng)羅西等人。

  猩便利晚幾個(gè)月進(jìn)入大眾視野。但得到紅杉、華興的資本大佬的加持后,這個(gè)品牌很快就進(jìn)軍了準(zhǔn)獨(dú)角獸Top50。

  明星互聯(lián)網(wǎng)巨頭跟著入場(chǎng)。阿里孵化淘咖啡、順豐上線無人貨架豐e足食、京東到家來了個(gè)無人超市、餓了么推出e點(diǎn)便利。

  整個(gè)商界,一番沒有無人零售就沒有未來的景象。

  這讓那些傳統(tǒng)企業(yè)也不得不加緊布局。娃哈哈TAKE GO,宣稱3年10萬臺(tái)、10年百萬臺(tái);伊利也提出,要在2000多個(gè)社區(qū)內(nèi)做無人便利微店的計(jì)劃。就連居然之家,也在北京兩個(gè)店落地了EATBOX。

  那時(shí)公司每天都能接到幾個(gè)電話,大致就是想把無人貨架入駐到企業(yè)。也有人在網(wǎng)上吐槽,公司一個(gè)茶水間,居然擠滿了5個(gè)不同品牌的貨架。

  最受關(guān)注度的,依舊是陳子林和他的繽果盒子。

  在首次品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上,會(huì)場(chǎng)擠滿了資本機(jī)構(gòu)、政府官員,甚至實(shí)名而來的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。陳子林說他上臺(tái)都比較緊張。

  緊張很可能是沒多少底氣。

  會(huì)上,陳子林說繽果盒子只開了158家。這距離之前吹過的牛逼——年內(nèi)開滿5000家,相去甚遠(yuǎn)。

  后來,陳子林又拿了復(fù)星集團(tuán)等資本方8000萬美元。他開始改口表示,5000家門店依舊是落地目標(biāo),不是年內(nèi)而是一年。

  為達(dá)到1年5000個(gè)點(diǎn)位的小目標(biāo),陳子林開始通過城市代理商模式推進(jìn)。當(dāng)時(shí),繽果盒子全國(guó)差不多50個(gè)代理商,代理費(fèi)就收了近4000萬。

  但2018年6月,1年期滿,陳子林只落地了500個(gè)盒子。

  當(dāng)年下旬,廣東電視臺(tái)公共頻道報(bào)道,有加盟商花費(fèi)70萬投資3個(gè)盒子,但遲遲沒有落地。幾次詢問之后,繽果盒子的東莞城市代理總部居然關(guān)門了。

  這并非個(gè)例。

  AI財(cái)經(jīng)社后來報(bào)道,類似情況至少發(fā)生在70個(gè)加盟商那里。消費(fèi)者不買單,盒子里的商品周轉(zhuǎn)慢、損耗大、運(yùn)維成本高——累計(jì)拿到六七個(gè)億融資的繽果盒子,天花板就在500個(gè)。

  AI財(cái)經(jīng)社那篇報(bào)道中還提到:繽果盒子華東地區(qū)供應(yīng)商,自2019年1月之后,就沒有拿到前者訂單了。以往,他們以每臺(tái)9.8萬元的價(jià)格,向繽果盒子生產(chǎn)20平米以內(nèi)的盒子。

  供應(yīng)商的猜測(cè)是,陳子林沒錢了。距2018年1月最后一次拿到融資,繽果盒子燒了1年。

  這個(gè)猜測(cè)在去年7月被側(cè)面證實(shí)。當(dāng)時(shí),因拖欠合作方2萬尾款,陳子林作為出庭代表站在了門頭溝人們法院的被告方。

  從那時(shí)起,窗戶紙外面的人就覺得,繽果盒子可謂半截都在土里了。

  96%的無人零售品牌都死了

  繽果盒子,只是無人零售行業(yè)的一個(gè)縮影。

  外界從這個(gè)案例也開始明白,這是一個(gè)極度燒錢的行業(yè)。

  到2018年,行業(yè)超過96%的企業(yè)都倒閉了,其中包括網(wǎng)紅GOGO小超和愛士多。后來,就連資本雄厚的京東無人店里,也出現(xiàn)了店長(zhǎng)和收銀臺(tái)。

  曾經(jīng)將人視為商業(yè)世界最大的負(fù)擔(dān),而今又回到了人的時(shí)代。無人零售的賽道上,似乎聳立著幾道難以翻越的柵欄。

  1、 最先被質(zhì)疑的是技術(shù)性問題。

  2017年12月,京東首家全球購跨境體驗(yàn)店落戶重慶財(cái)富購物中心。在體驗(yàn)店旁邊,京東×無人超市引來不少消費(fèi)者打卡。

  但進(jìn)入這家超市很麻煩,先要通過小程序綁定用戶信息,然后在超市門口進(jìn)行人臉識(shí)別。

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