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微風(fēng)市集西直門店成立儀式。張旭 攝
10月26日，在微風(fēng)市集北京西直門店開業(yè)典禮上，其聯(lián)合創(chuàng)始人汪小菲透露，微風(fēng)市集計(jì)劃2019年到2020年拓展門店30家，服務(wù)更多客戶。
微風(fēng)市集CEO李澤眾表示，社區(qū)商業(yè)還有很大的提升空間，并通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升食品品質(zhì)，合作基地可以做到全部產(chǎn)品綠色及“可追溯”。
目前微風(fēng)市集申報(bào)了中國(guó)社區(qū)商業(yè)工作委員會(huì)開展的“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化社區(qū)商業(yè)中心”全國(guó)示范項(xiàng)目創(chuàng)建，希望通過設(shè)計(jì)改造社區(qū)原有菜市場(chǎng)，提升食品品質(zhì)，融合更多服務(wù)，形成新業(yè)態(tài)。
微風(fēng)市集西直門店沿用了生鮮便利店的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，同時(shí)增加多種業(yè)態(tài)組合，快餐、咖啡、小酒吧、快剪店、便利店，更適應(yīng)時(shí)下年輕人生活交流方式。
汪小菲在微風(fēng)市集。張旭 攝
但汪小菲不希望微風(fēng)市集只為年輕人服務(wù)。“有的店靠近學(xué)校，有的店深入社區(qū)，消費(fèi)群體不一樣，我們不會(huì)把吸引年輕人作為最重要的點(diǎn)。通過改造升級(jí)菜市場(chǎng)，讓消費(fèi)者體會(huì)到更多便利和實(shí)惠就可以了。”
（來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 作者：張旭）
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