曾經(jīng)融資上億元，吃個(gè)湯，死了。
幾乎沒有一點(diǎn)征兆。號(hào)稱1年賣出400萬份網(wǎng)紅湯，吃個(gè)湯突然之間關(guān)閉了深圳全部門店，總部已經(jīng)人去樓空。
投資界記者實(shí)地探訪深圳龍華區(qū)吃個(gè)湯門店，發(fā)現(xiàn)該店已經(jīng)關(guān)閉，門上貼有一張A4紙，頁眉處寫道：吃個(gè)湯公司已注銷，門店已倒閉，充值款回退維權(quán)請(qǐng)加群。
對(duì)于吃個(gè)湯之死，創(chuàng)始人詹楚烽給出的解釋是“資金斷裂”。對(duì)此，投資界聯(lián)系了多家吃個(gè)湯的投資方，對(duì)方均表示不便談及此事。而一位早期接觸過該項(xiàng)目的某VC機(jī)構(gòu)合伙人猜測(cè)，應(yīng)該是“攤子鋪太大了，預(yù)期中的融資沒到位”。
供應(yīng)商與創(chuàng)始人詹楚烽的聊天記錄
不過，事情遠(yuǎn)不止于此。一位VC投資人直言，如果因經(jīng)營(yíng)不善而把VC的錢虧掉了，其實(shí)問題不大。但吃個(gè)湯關(guān)門背后，還有近300名員工被拖欠工資，幾十家供應(yīng)商近千萬貨款未能結(jié)算；最致命的是，數(shù)十位“聯(lián)營(yíng)商”投資的數(shù)百萬資金，不見了蹤影，目前已經(jīng)報(bào)案了。
1年賣出400萬份，這家餐飲明星企業(yè)猝死了
萬萬沒想到，吃個(gè)湯倒下了。
這家主打“原只椰子燉湯”的明星企業(yè)，號(hào)稱1年賣出400萬份網(wǎng)紅湯，無論在用戶還是創(chuàng)投圈中知名度都極高。但如今，投資界分別在美團(tuán)外賣、餓了么平臺(tái)搜索吃個(gè)湯，結(jié)果顯示，所有門店均處于休息中。
記者實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，吃個(gè)湯和平里店已經(jīng)關(guān)閉，門上貼有一張A4紙，頁眉處寫道：吃個(gè)湯公司已注銷，門店已倒閉，充值款回退維權(quán)請(qǐng)加群。正文內(nèi)容則為深圳市等候科技有限公司的行政處罰和法律訴訟信息截圖。
值得注意的是，紙上還附有工商投訴、龍華派出所電話，文字注明：關(guān)于被詐騙的充值款建議優(yōu)先報(bào)警處理，只有詐騙才能立案。同時(shí)，紙上附有維權(quán)群二維碼。
該地負(fù)責(zé)招商的工作人員向投資界記者講述：“關(guān)店時(shí)曾向吃個(gè)湯內(nèi)部人員打聽，據(jù)說是資金鏈斷裂了。”而后記者又走訪星河谷店發(fā)現(xiàn)，該店同樣處于關(guān)門狀態(tài)。點(diǎn)單臺(tái)前豎立著一塊通知牌：內(nèi)部設(shè)備升級(jí)，暫停營(yíng)業(yè)。敬請(qǐng)期待，下周見。但“下周見”一直遲遲沒有到來。
隨后，投資界記者實(shí)地走訪吃個(gè)湯總部，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)人去樓空。從前的辦公區(qū)擺放著各種雜物，桌椅紙張散落一地，一片狼藉。據(jù)辦公樓保安介紹，7月底，吃個(gè)湯總部因辦公區(qū)合同到期，搬離深圳市南山區(qū)恒隆大廈東座1層，“走的時(shí)候就搬了電腦，其他的都沒帶走。”
該大廈一名保安向投資界回憶：“8月19日下午1點(diǎn)左右，門口圍了近百名員工，都是來討工資的。聽說員工7月的工資都還沒結(jié)。”
這些天來，前來討債的人絡(luò)繹不絕，物業(yè)公司不堪其擾，只得在辦公樓的玻璃大門上貼出通知：深圳市等候科技有限公司（吃個(gè)湯）合同到期，已搬走，敬請(qǐng)告知。
誕生于風(fēng)投浮躁期，不到兩年，3輪融資上億
吃個(gè)湯崛起，正是創(chuàng)投圈最狂熱的時(shí)期。
2015年，年僅25歲的詹楚烽正全身心投入人生中的第四次創(chuàng)業(yè)，成立了吃個(gè)湯，主打“原只椰子燉湯”——必須是養(yǎng)足120天的走地雞與原只椰子共同熬制，在中央廚房制作完成后，采用熱鏈運(yùn)輸?shù)骄�下門店。2016年，吃個(gè)湯在深圳科興科技園開出第一家湯鋪，而后一路疾奔。
為什么做吃個(gè)湯？潮汕人詹楚烽曾坦言，平時(shí)上班又忙又累，工作餐基本上與健康和品質(zhì)無緣。愛喝湯的自己，在市面上喝不到一口有品質(zhì)的湯。由此，萌生了創(chuàng)業(yè)做湯品的想法。因此，吃個(gè)湯瞄準(zhǔn)城市白領(lǐng)，尤其是女性白領(lǐng)，旨在滿足其健康、減肥、暖身的需求。
彼時(shí)，創(chuàng)業(yè)大潮正盛，尤其是深圳南山，堪稱華南互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)圣地。因此，當(dāng)時(shí)不少的路演現(xiàn)場(chǎng)，都見到詹楚烽和吃個(gè)湯的身影。
創(chuàng)業(yè)初期，吃個(gè)湯曾參加一個(gè)創(chuàng)業(yè)比賽，一共有147個(gè)參賽項(xiàng)目，但吃個(gè)湯第一輪就被評(píng)委刷下來了�，F(xiàn)場(chǎng)不少投資人質(zhì)疑，誰會(huì)專門點(diǎn)個(gè)湯？2018年，詹楚烽回憶起這段往事時(shí)，曾笑言：“去年我發(fā)現(xiàn)，另外的146個(gè)項(xiàng)目全倒了，只剩吃個(gè)湯。”
也許是站在健康飲食的風(fēng)潮上，也許是恰好踩準(zhǔn)了創(chuàng)業(yè)的大潮，吃個(gè)湯成功在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。目前，吃個(gè)湯官網(wǎng)上仍然保留當(dāng)時(shí)的介紹：1年賣出400萬份網(wǎng)紅湯。
而這個(gè)項(xiàng)目，也一度成為資本追捧的對(duì)象。不到兩年，吃個(gè)湯先后獲得3輪融資，累計(jì)金額上億元資金，風(fēng)頭盛極一時(shí)。根據(jù)公開信息，吃個(gè)湯最新的一筆融資是在2018年3月1日，數(shù)家VC機(jī)構(gòu)宣布投資了近億元人民幣參與其A+輪融資。當(dāng)時(shí)，摯金資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問，而摯金資本也正是吃個(gè)湯的天使投資方之一。
隨著吃個(gè)湯蒸蒸日上，創(chuàng)始人詹楚烽成為創(chuàng)業(yè)明星。2019年4月2日，福布斯發(fā)布2019亞洲版30歲以下精英榜，吃個(gè)湯創(chuàng)始人詹楚烽榜上有名。作為新消費(fèi)精英代表，與其共同入選的還有喜茶創(chuàng)始人聶云宸。
沒想到，僅僅過了4個(gè)月，一切都化為泡影。
一位早期接觸該項(xiàng)目的某VC機(jī)構(gòu)合伙人感慨，吃個(gè)湯創(chuàng)始人背景比較弱，拿到融資快速做大反而害了他。公開資料顯示，詹楚烽14歲開始做粵菜廚師，15歲掌勺，“雖然很勵(lì)志，但終究沒有操過大盤，經(jīng)驗(yàn)不足”。
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