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紅商網(wǎng)零售業(yè)頻道5月17日獨(dú)家特稿：這幾年，城里突然冒出很多蔬菜水果連鎖店，價(jià)格比傳統(tǒng)菜場(chǎng)便宜，房租、人員成本很高，明顯不掙錢，這顯然就是一個(gè)套路。
當(dāng)然，不可否則，開這些店的創(chuàng)業(yè)者一開始的初心比較正向，是想把規(guī)模做起來，包裝上市，轉(zhuǎn)手給股票市場(chǎng)，讓股民接盤。畢竟股票市場(chǎng)看重的就是規(guī)模、成長(zhǎng)性，以及現(xiàn)在比較流行的線下流量。
但是，這個(gè)包裝的過程充滿很多風(fēng)險(xiǎn)，使得很大一部分蔬菜水果連鎖店最終都淪為騙局。
一個(gè)燒錢的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，很考驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者的融資能力。大量開店要燒錢，賣蔬菜水果還要燒錢，資金鏈一不小心就斷裂了。
而對(duì)于消費(fèi)者來說，這些蔬菜水果連鎖店就是一個(gè)巨大的坑。他們?yōu)榱蓑_流量，造人氣，吸資金，搞的是會(huì)員充值預(yù)付模式。
首先，把原價(jià)標(biāo)高，比如20塊一斤，會(huì)員價(jià)12塊一斤，會(huì)員充值500元還送100元，這會(huì)一下子吸個(gè)幾百萬甚至上千萬資金。然后用這些錢去維持后面的燒錢，包括開新店，店鋪運(yùn)營(yíng)，以及填補(bǔ)賣蔬菜水果的虧損。
顯然，這個(gè)模式要持續(xù)下去，必須要不停的開新店，吸引會(huì)員充值，只要開店慢下來，資金鏈就要斷裂。當(dāng)然，資金鏈開始緊張的時(shí)候，他們首先會(huì)想到提高蔬菜水果的會(huì)員價(jià)格，這樣可以減少銷售虧損。但是，這并不足以填補(bǔ)這個(gè)巨大的窟窿。
窟窿巨大在哪里？
1、高房租，一個(gè)賣蔬菜水果的很難承受街邊店鋪的高房租；
2、人力成本高，菜場(chǎng)都是個(gè)體戶、夫妻店、大爺大媽、下崗工人等，而他們招的都是年輕人，這工資不會(huì)太低；
3、利潤(rùn)低不掙錢。再怎么提高會(huì)員價(jià)，不能明顯比菜場(chǎng)高，否則，客流會(huì)明顯下降，這樣只會(huì)加速倒閉。但是，不把會(huì)員價(jià)提高到比菜場(chǎng)高，毛利做不上來，就得一直填這個(gè)窟窿，不開新店，哪來的錢填？
4、充值的錢、送的錢可能都已經(jīng)花得差不多了，這些都是借款。又要還欠債，又不掙錢，多開一天，就離死期越近，關(guān)店跑路是唯一出路。
所以，這些蔬菜水果連鎖店初心都是想學(xué)馬云，先虧錢后掙錢，但是，由于沒有認(rèn)清自己是誰？從哪里來？沒有強(qiáng)大的融資能力，又做了個(gè)偏重資產(chǎn)的實(shí)體連鎖，最終自己害自己淪落為騙局，實(shí)在是惋惜！當(dāng)然，最慘的還是消費(fèi)者，看到會(huì)員價(jià)很劃算，充值還送錢，貪了個(gè)小便宜，結(jié)果坐等提價(jià)、跑路。
來源：友有星球 作者：故海（轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，至謝）
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