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二、全時便利店為何淪落至此？
其實，出現(xiàn)問題的便利店不僅全時一家，根據(jù)公開市場數(shù)據(jù)顯示，從2018年8月份至今半年的時間內(nèi)，以全時、鄰家、131便利店為代表的多家連鎖便利店接連出現(xiàn)問題，最終面臨著倒閉或被收購的結(jié)果，便利店不是說是賺錢的風口嗎？為什么會淪落到這樣的地步？
首先，便利店模式是好模式被中國資本玩壞了。自從我們2016年提出便利店是當前新零售市場的難得風口到今天，中國的便利店產(chǎn)業(yè)走上了一條瘋狂發(fā)展的道路，便利店們紛紛發(fā)現(xiàn)只有增加自己的店鋪密度才有可能增加連鎖品牌的收入。為了在短時間內(nèi)進行品牌擴張搶奪各個街口的制高點，便利店紛紛走上了資本擴張的道路，一方面，從2017年至今，便利店行業(yè)融資事件超過70起，至少100億元資金涌入，行業(yè)估值仍在水漲船高。另一方面，便利店幾乎不一而同的選擇了品牌的瘋狂擴張道路，加速了自己開店的步伐。
僅以我們的主人公全時為例，全時便利店就在2017年花大力氣啟動了所謂百城百萬的計劃，希望通過重資本運作完成5年時間覆蓋100個城市100萬終端的目標，為此不惜花大價錢甚至連互聯(lián)網(wǎng)金融的資金都敢動用，這種主要依靠資本輸血的重資產(chǎn)模式，雖然在短時間內(nèi)可以快速擴張企業(yè)門店，但是缺乏自身造血機制導(dǎo)致了企業(yè)一旦失去輸血者就有可能陷入生活無法自理的地步，全時就是當出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)金融問題，資金鏈難以穩(wěn)定之后，全時就立刻陷入了發(fā)展的窘境。
其次，便利店的核心邏輯還是便利。對于便利店來說，其實是一種和其他零售業(yè)態(tài)截然不同的東西，一般的零售業(yè)態(tài)銷售的是商品，但是對于便利店來說銷售的卻是便利，簡單點說就是時間，對于消費者來說只有便捷的選址、延長的營業(yè)時間甚至是24小時營業(yè)，以及可以在一家便利店完成我所有的需求，最終通過便捷的支付方式實現(xiàn)整個場景的統(tǒng)一結(jié)合。對于便利店而言，它可以在短時間內(nèi)完成消費者購物、社交甚至娛樂的需求，以在東亞地區(qū)非常流行的7-11便利店為例，7-11不僅可以賣商品更可以成為學生、白領(lǐng)以及居民們一個小聚的場所，便利店的免費休息區(qū)往往意味著一個極大的內(nèi)容邊界，很多的需求都能夠在這個場合完成。
第三，便利店到底該向何處去？看到全市便利店的案例，再結(jié)合便利店的核心邏輯，其實我們可以得出一個結(jié)論，對于便利店來說，最核心的關(guān)鍵點應(yīng)該是一個穩(wěn)定的增長，任何一個產(chǎn)業(yè)一旦沾染了資本的毒藥的話，將很難再適應(yīng)慢慢盈利賺滿前的日子，但是便利店卻是一個永續(xù)經(jīng)營的市場，我們看到無論是7-11還是全家進入中國之后都沒在短時間內(nèi)進行資本的快速擴張，而是采用了穩(wěn)扎穩(wěn)打的戰(zhàn)略方針，每邁出一步都是把市場站穩(wěn)了再去下一步，這樣速度雖然慢但是勝在可以永續(xù)經(jīng)營。
與此同時，對于便利店來說，銷售商品其實只是便利店的第一階段，便利店的第二階段應(yīng)該是從銷售商品向銷售服務(wù)轉(zhuǎn)型，這里的服務(wù)不僅是便利店免費休息區(qū)那些簡單的社交，而是可以涵蓋快遞物流驛站、類金融ATM服務(wù)終端、兒童娛樂休閑設(shè)施、咖啡休息第三空間等等眾多服務(wù)的服務(wù)綜合體，畢竟如果僅是購買商品來說的話，便利店在市場競爭力上甚至還不如街邊雜貨鋪的價格低廉，比不上電子商務(wù)平臺的量大從優(yōu)，但是便利服務(wù)才是便利店制勝的不二法門。
全時便利店終于到了有人接盤的日子，只是便利店的洗牌才剛剛開始，對于便利店產(chǎn)業(yè)來說，野蠻生長時代已經(jīng)終結(jié)，如今只有能夠?qū)崿F(xiàn)克制并且穩(wěn)固發(fā)展的企業(yè)才能長期生存，全時便利店時代的終結(jié)代表著一個時代的過去也是另一個時代的開始。
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