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對(duì)此，瑞幸咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)北京商報(bào)記者，瑞幸咖啡已經(jīng)在北京、上海城市核心區(qū)實(shí)現(xiàn)了500米范圍內(nèi)100%覆蓋，顧客步行5分鐘就能體驗(yàn)到1家瑞幸咖啡。隨著門店覆蓋密度的大幅提升，客戶到店自提更加方便，適當(dāng)調(diào)高免費(fèi)配送門檻，能夠鼓勵(lì)更多的用戶到店自提。同時(shí)，該負(fù)責(zé)人表示，從目前數(shù)據(jù)來看老用戶留存率很高，瑞幸咖啡會(huì)堅(jiān)持對(duì)用戶適度補(bǔ)貼，但具體補(bǔ)貼方式和補(bǔ)貼力度會(huì)視業(yè)務(wù)情況適當(dāng)調(diào)整。
瑞幸咖啡的崛起離不開對(duì)用戶的補(bǔ)貼。從早期的“首杯免費(fèi)”、“買5贈(zèng)5”，到A輪融資后的輕食5折，以及官方微信上時(shí)不時(shí)推送的折扣券，使品牌短時(shí)間內(nèi)快速吸引了大批消費(fèi)者關(guān)注。錢治亞此前也曾表示，無論是打車、單車還是外賣市場(chǎng)，補(bǔ)貼讓消費(fèi)者養(yǎng)成了習(xí)慣，即使目前外賣配送費(fèi)照收并加上包裝費(fèi)，仍有消費(fèi)者買單，所以用戶的消費(fèi)習(xí)慣是有一個(gè)過程的。未來，瑞幸咖啡的促銷和補(bǔ)貼還會(huì)持續(xù)，企業(yè)也沒有明確的盈利時(shí)間表。
不過，對(duì)此有業(yè)內(nèi)資深人士表示，此時(shí)提高外賣起送量是為了把更多的補(bǔ)貼放到預(yù)充值上，加速資金回籠的速度，而不是補(bǔ)貼在配送端。這也從側(cè)面說明，瑞幸咖啡確實(shí)面臨到了業(yè)績(jī)壓力。
燒錢之憂
從瑞幸咖啡的發(fā)展來看，品牌互聯(lián)網(wǎng)思維+新零售的模式讓瑞幸咖啡一年間開出近2000家門店，快速成為中國(guó)市場(chǎng)僅次于星巴克的第二咖啡品牌，也成為國(guó)內(nèi)成長(zhǎng)最快的獨(dú)角獸。并且，從側(cè)面來講瑞幸咖啡的入局掀起了中國(guó)咖啡市場(chǎng)的波瀾，一定程度上帶動(dòng)了中國(guó)咖啡品牌的升級(jí)與變革，但同時(shí)也引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)品牌的爭(zhēng)議。
有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)指出，瑞幸咖啡的快速崛起得益于中國(guó)消費(fèi)升級(jí)、咖啡行業(yè)爆發(fā)以及管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富的三重紅利疊加。然而瑞幸咖啡的品牌、產(chǎn)品、模式都沒有形成獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，很容易被后來者效仿。此外，提高免配送限額，鼓勵(lì)消費(fèi)者到店自提也會(huì)滋生更多問題。首先，到店自提后涉及服務(wù)環(huán)節(jié)。其次，瑞幸咖啡一些門店位置較為偏僻難找，還有店中店等形式，線下體驗(yàn)環(huán)節(jié)會(huì)打折扣。并且，瑞幸咖啡外賣形象深入人心，也確實(shí)解決了不少消費(fèi)需求，但到店自提就會(huì)面臨消費(fèi)者的流失。
該業(yè)內(nèi)人士進(jìn)一步表示，現(xiàn)在瑞幸咖啡一方面走資本市場(chǎng)，另一方面卻重資產(chǎn)投入運(yùn)營(yíng)，大量資金沒法真正投入到渠道拓展和研發(fā)上。而本輪融資，目前來看不像是融資，更像是沒錢了需要股東增資。目前，瑞幸咖啡無論是純線上、線下或是外賣線下結(jié)合都面臨強(qiáng)敵。品牌需回到最初的咖啡新零售的思考上，真正探索出一個(gè)具有輕資產(chǎn)和快速復(fù)制特征的商業(yè)模式，結(jié)合自身的研發(fā)建立起行業(yè)壁壘，才能扭轉(zhuǎn)當(dāng)下的局面。
�。▉碓矗罕本┥虉�(bào) 記者 王曉然 趙超越 李烝/制表） 共2頁 上一頁 [1] [2] 瑞幸咖啡完成2億美元B輪融資 投后估值$22億 瑞幸咖啡悄然收縮補(bǔ)貼力度 造血之日何時(shí)來臨？ 如今的瑞幸咖啡如何了？光門店就1000多家 瑞幸咖啡和連咖啡的“裂變”之戰(zhàn)：誰是增長(zhǎng)王者？ 估值翻倍至20億美元！媒體稱瑞幸咖啡尋求新一輪融資 搜索更多: 瑞幸咖啡 |
