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近日，永輝超市發(fā)布2018 年半年度業(yè)績快報(bào)。公告顯示，今年上半年，永輝超一共新開45家精品超市、19家超級物種。
除此之外，永輝超市還繼續(xù)發(fā)力新業(yè)態(tài)。易鮮生活、超級U選、超級研習(xí)社、永輝私廚……不難發(fā)現(xiàn)，“速度”與“創(chuàng)新”一直是永輝超市上半年發(fā)展的關(guān)鍵詞。
易鮮生活
今年1月，永輝超市落地首家智能體驗(yàn)超市——重慶萬象里店，并在該店推出新業(yè)態(tài)兼自有品牌“易鮮生活”，該店位于重慶華潤二十四城萬象里，經(jīng)營面積約7000平方米。
據(jù)了解，重慶萬象里店前身是永輝在2017年前后立項(xiàng)的“易鮮生活”項(xiàng)目，定義為門店面積5000平方米左右的新業(yè)態(tài)，計(jì)劃從商品結(jié)構(gòu)、業(yè)態(tài)布局、線上線下一體化等方面全方位對標(biāo)盒馬鮮生。但當(dāng)易鮮生活于2018年1月正式開業(yè)時(shí)，Ta卻被“嵌入”重慶萬象里店內(nèi)，并將“智能體驗(yàn)”作為賣點(diǎn)。
這家智能體驗(yàn)超市定位面向周邊居民，家庭親子型購物與年輕消費(fèi)者是其主要對標(biāo)客群。從產(chǎn)品來看，Ta與傳統(tǒng)永輝超市區(qū)別不大，增加了約25%的商品。既有一日三餐的正餐、套餐，又有地方特色檔口，更有滿足顧客嘗鮮的平價(jià)生猛海鮮。部分自有生鮮商品包裝名為“易鮮生活”，在門店VI設(shè)計(jì)等方面呈現(xiàn)的“易購物，鮮生活”Slogan。
在“智能體驗(yàn)”方面，重慶萬象里店里的“易鮮生活”首先從科技體驗(yàn)場景切入，通過VR場景秀、觸屏游戲互動、智能機(jī)器人引導(dǎo)等體驗(yàn)，使傳統(tǒng)超市賣場兼具娛樂休閑功能;其次，永輝在門店內(nèi)設(shè)置有全方位LED切屏展示，保障食材生產(chǎn)線透明監(jiān)控，對于食品安全較為敏感的親子型消費(fèi)者來說吸引力較大。
此外，“易鮮生活”是基于實(shí)體體驗(yàn)店的集“精品超市+美味餐飲+APP線上便捷購物”的大平臺生態(tài)系統(tǒng)。通過永輝內(nèi)部優(yōu)勢資源整合，打造線上線下全時(shí)段多維度的消費(fèi)模式。同時(shí)，借力永輝生活A(yù)PP線上覆蓋易鮮門店的全品類商品、全品項(xiàng)商品標(biāo)簽化，打造現(xiàn)代時(shí)尚自助掃碼購物，隨時(shí)隨地支付，任性無需排隊(duì)。
超級U選
今年2月初，超級物種在佛山首家門店上線自有品牌“超級U選”，該品牌涵蓋海鮮凍品、優(yōu)質(zhì)肉類、生鮮蔬菜以及干貨副食等多種商品。
其實(shí)，超級U選原來是超級物種貼牌商品，主要是將鮭魚工坊、盒牛工坊等各個工坊所售食材加工為凍品售賣。其中鮭魚工坊有12個SKU，盒牛工坊、波龍工坊各有6個SKU。此次整體升級為“超級U選”后，SKU數(shù)增加至40個左右。
此次永輝推出超級U選，并獨(dú)立于超級物種的品牌，是為此后脫離超級物種門店場景，進(jìn)而全渠道推廣打下基礎(chǔ)。與此同時(shí)，隨著超級U選上線，永輝自有品牌商品進(jìn)入上市高峰期，并根據(jù)永輝超市、Bravo精標(biāo)店、超級物種、永輝生活門店等各業(yè)態(tài)定位，實(shí)現(xiàn)商品分級。 共2頁 [1] [2] 下一頁 永輝超市推“賽馬機(jī)制” 重慶部分淘汰員工表示不服 新華都、永輝超市凈利下滑 新零售仍在投入探索期 今天發(fā)生在永輝中期快報(bào)上的這一幕 和2015年何其相似 重慶16批次食品不合格 永輝超市上榜 高速擴(kuò)張的永輝面臨利潤雙位數(shù)下跌 搜索更多: 永輝 |
