7月26日電 今天，美團(tuán)小象生鮮正式在無錫亮相，當(dāng)天開業(yè)的兩家門店為廣益店和茂業(yè)億百店，分別位于無錫京東廣場(chǎng)及茂業(yè)時(shí)代廣場(chǎng)。此次無錫開店，也是繼今年5月小象生鮮品牌升級(jí)之后的出京首秀。
生鮮類商品中不乏龍蝦、面包蟹等海鮮水產(chǎn)
無錫是一座百年工商名城，優(yōu)良商業(yè)氛圍和城市宜居度成為創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)的孵化沃土，同時(shí)，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，無錫消費(fèi)者的生鮮消費(fèi)觀念也在逐步升級(jí)。這為生鮮零售這一新業(yè)態(tài)的發(fā)展提供了重要支撐。
作為集生鮮食品、餐飲、電商和即時(shí)配送于一體的線上線下一體化生鮮超市，針對(duì)無錫市場(chǎng)，小象生鮮也進(jìn)行了升級(jí)。
首先，相較于北京方莊店，無錫雙店在面積上顯著擴(kuò)大。以廣益店為例，面積約為4500平米，是北京方莊店的兩倍多，商品區(qū)和餐飲區(qū)占比約2:1，生鮮類商品的占比超過60%，進(jìn)一步優(yōu)化了消費(fèi)者的“逛吃”之旅。
“象大廚快手菜”致力于讓消費(fèi)者在家輕松快捷做出餐廳級(jí)美食
其次，小象生鮮通過大數(shù)據(jù)分析，劃定無錫消費(fèi)者的餐飲習(xí)慣及口味偏好，甄選6000余種國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)商品供人們挑選�；跀�(shù)據(jù)洞察，小象生鮮在國(guó)內(nèi)特色食品基礎(chǔ)上還引進(jìn)全球51個(gè)國(guó)家及地區(qū)的優(yōu)質(zhì)美食，進(jìn)口商品占比達(dá)50%，以低溫奶制品為例，既引進(jìn)了在本地居民中知名度較高的光明、天潤(rùn)、卡士等國(guó)產(chǎn)品牌，也有全程冷鏈空運(yùn)的澳洲A2以及韓國(guó)延世等高端進(jìn)口品牌，以滿足消費(fèi)者多元化、國(guó)際化的消費(fèi)需求。
再次，小象生鮮為無錫消費(fèi)者提供更豐富的即食用餐選擇，店內(nèi)的餐飲區(qū)包括海鮮、中餐、日料、鮮煮和鐵板燒等，并有30平米左右的美食課堂區(qū)域用于互動(dòng)型烹飪教學(xué)；自有品牌“象大廚快手菜”也依據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)大數(shù)據(jù)，篩選出周邊區(qū)域最暢銷的菜式和口味，開發(fā)了本地風(fēng)味菜品如紅燒獅子頭、糖醋排骨、玉米胡蘿卜排骨湯等，為廣大“吃貨”提供新鮮便利的美食體驗(yàn)。
同時(shí)，“吃貨”們除了使用常見人工收銀、收銀機(jī)自助結(jié)賬之外，還可以體驗(yàn)“刷臉支付”等黑科技，或使用小象APP自助結(jié)賬，掃描商品條形碼即可完成支付，享受邊逛、邊買、邊吃的創(chuàng)新便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。
小象生鮮提供多種支付手段，滿足用戶“逛吃”體驗(yàn)
最后，若消費(fèi)者想足不出戶地享用小象生鮮提供的美食或其它商品，可以線上下單。依托美團(tuán)外賣的配送體系， 小象生鮮門店周圍三公里范圍內(nèi)最快30分鐘就可以送達(dá)，實(shí)現(xiàn)“越快越新鮮”的消費(fèi)體驗(yàn)。
對(duì)于小象生鮮來說，無錫兩店也是針對(duì)商圈型生鮮超市的進(jìn)一步探索。與位于居民聚集區(qū)的北京方莊店這一社區(qū)型生鮮超市相比，無錫廣益店與茂業(yè)億百店，分別占據(jù)以常駐人口為主的區(qū)域性商圈和以流動(dòng)人口為主的核心商圈。相關(guān)分析人士表示，不同的人口結(jié)構(gòu)，在商品的選擇、購(gòu)買習(xí)慣、口味偏好等方面可能產(chǎn)生較大的差異，新型生鮮超市應(yīng)該有落地不同生活場(chǎng)景的能力。
小象生鮮負(fù)責(zé)人表示，未來，小象生鮮還將依托美團(tuán)在即時(shí)配送、精準(zhǔn)流量、大數(shù)據(jù)、技術(shù)研發(fā)等優(yōu)勢(shì)繼續(xù)深耕，不斷提升效率，不斷推動(dòng)整個(gè)中國(guó)生鮮零售產(chǎn)業(yè)升級(jí)，進(jìn)而升級(jí)中國(guó)消費(fèi)者的美好生活方式，幫大家吃得更好，生活更好。
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