2018年1月3日，中央商場(chǎng)集團(tuán)與羅森(中國)投資有限公司在合肥簽署安徽省唯一區(qū)域授權(quán)加盟協(xié)議。中央商場(chǎng)集團(tuán)成為羅森在安徽省全境的唯一區(qū)域被許可人，這也意味著安徽迎來第一家外資品牌便利店。
中央商場(chǎng)集團(tuán)董事長、CEO吳曉國與羅森(中國)投資有限公司董事、副總裁張晟等雙方高管出席了授權(quán)加盟協(xié)議，安徽第一批羅森便利店計(jì)劃在2018年春季亮相。
為什么是安徽?
最近幾年便利店業(yè)態(tài)可謂一絕紅塵。根據(jù)商務(wù)部2016全年數(shù)據(jù)顯示，中國擁有連鎖便利店品牌260個(gè)，門店數(shù)量9.8萬家，同比增長9%，銷售額1334億，同比增長9%，單店日均銷售額3714元。毋庸置疑便利店已成為中國零售增長最強(qiáng)勁的業(yè)態(tài)。
與便利店業(yè)態(tài)的增長強(qiáng)勁同步，從2010年開始三大外資品牌便利店逐漸向省會(huì)和副省級(jí)城市滲透，且越來越多的二三四線城市也開始出現(xiàn)它們的身影。
盡管外資便利店品牌向三四線城市滲透的速度在加快，但是合肥作為安徽的省會(huì)城市和長三角城市群副中心城市卻略顯尷尬，外資品牌便利店至今卻未進(jìn)入。中央商場(chǎng)集團(tuán)和中國羅森正是看到了這樣的市場(chǎng)契機(jī)，在南京打造出火爆的“羅森現(xiàn)象”后迅速布局安徽市場(chǎng)。
據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解，合肥市總面積11445平方公里，常住人口780萬，入選“2017中國最具投資潛力城市50強(qiáng)全名單”，經(jīng)濟(jì)水平和發(fā)展趨勢(shì)良好。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)，每3000個(gè)人口可支撐一家便利店，以此測(cè)算，單合肥一市就可以容納2000-2400家便利店。
當(dāng)前，合肥市場(chǎng)聚集蘇果、來購、好朋友、鄰幾、友門鹿、7tt、17便利等多個(gè)國內(nèi)便利店品牌，而美宜佳也于2017年11月進(jìn)入合肥市場(chǎng)，計(jì)劃先做直營店后發(fā)展加盟店。而最新數(shù)據(jù)顯示，蘇果在合肥擁有67家便利店，來購擁有44家門店，后起之秀鄰幾、友門鹿也在快速開店。按目前局面來看，安徽便利店市場(chǎng)有著巨大的提升空間。
合肥某便利店連鎖企業(yè)總經(jīng)理告訴《聯(lián)商網(wǎng)》：“快餐和鮮食是便利店一個(gè)高成長品類。從去年11月開始我們?cè)趪L試做快餐和鮮食，但是損耗居高不下，究其原因還在于整個(gè)供應(yīng)鏈管理上出現(xiàn)問題，而這些成為地方便利店品牌一個(gè)主要痛點(diǎn)。”
快餐和鮮食做不好僅是當(dāng)?shù)乇憷昶放平?jīng)營中出現(xiàn)問題的冰山一角，當(dāng)?shù)乇憷昶放铺嵘臻g依然很大。所以當(dāng)?shù)乇憷杲?jīng)營者認(rèn)為羅森進(jìn)入合肥，布局安徽對(duì)他們是一次很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，將有利于當(dāng)?shù)乇憷杲?jīng)營水平的整體提升。
安徽是否再現(xiàn)“南京現(xiàn)象”?
去年8月底羅森南京五店同開成為業(yè)內(nèi)焦點(diǎn)。南京羅森丹鳳街店開業(yè)第四日營業(yè)額突破11.8萬，刷新羅森入華該項(xiàng)最高紀(jì)錄。10月28日南京新街口羅森泰迪IP主題店開業(yè)當(dāng)日營業(yè)額突破 20.17萬元，再次刷新自己創(chuàng)造的新紀(jì)錄，對(duì)于業(yè)內(nèi)同行而言，這是一個(gè)遙不可及的高度。一時(shí)之間，“南京羅森”、“羅森現(xiàn)象”等話題刷爆頭條，且持續(xù)發(fā)酵。
“南京羅森出現(xiàn)了商品不到中午就售罄，每天清早店外排起長龍……不斷加大訂貨量且為門店配備物流冷鏈車，仍無法滿足消費(fèi)者持續(xù)高漲的熱情。”中央商場(chǎng)副總裁、云中央董事總經(jīng)理劉夢(mèng)婕回憶起火爆的場(chǎng)面仍無法抑制自己的激動(dòng)心情。
把小小一個(gè)便利店做成現(xiàn)象級(jí)盛況，其中一個(gè)重要原因歸功于羅森中國董事兼副總裁張晟提出的“自行車?yán)碚?rdquo;。張晟在早期接受《聯(lián)商網(wǎng)》專訪時(shí)曾指出，便利店的經(jīng)營分為“前輪”和“后輪”，“前輪”指開拓客戶，“后輪”指產(chǎn)品研發(fā)和門店管理。只有“前”“后”輪達(dá)到一定的匹配度時(shí)，方能日行千里。因此，當(dāng)羅森找到最佳的“前輪”角色——中央商場(chǎng)集團(tuán)時(shí)，義無反顧進(jìn)入南京市場(chǎng)且捷報(bào)頻傳。
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