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德克士帶著“無人店”和“肉夾饃” 想重回北上廣市場

  和麥當勞與肯德基強調(diào)自有 app 重要性相比,德克士用手機點餐的門檻會比前兩者更低,更符合品牌跨不同線市場的定位。但是,這并不意味著德克士不注重運營自有會員體系。

  事實上,也許你也是德克士的會員,只是你不知道而已。筆者就是這樣的情況。

  在體驗當天,愛范兒點餐前用手機號注冊了會員(非會員亦可點餐),并發(fā)現(xiàn)在全家便利店消費的積分可無障礙地用在德克士消費中,而且是在微信點餐過程中自動算上,無須進行額外操作。

(使用微信點餐時,可直接使用“集享聯(lián)盟”積分并通過消費積分)

  所以,如果說德克士在過去幾年在北上廣用力不足,那么同屬于“集享聯(lián)盟”的全家便利店、康師傅私房牛肉面、那不樂思比薩、布列德這幾個品牌,就是德克士回歸的最好隊友。因為在這些商戶消費后獲得的積分,將以“100 分 換 1 元”的比例通用于聯(lián)盟中所有品牌。

  據(jù)德克士介紹,集享卡目前有3600萬會員,其中還有160萬位“尊享會員”,后者為每年繳付100元年費的付費會員,可享受雙倍積分、“會員日消費 25 元送 500 積分”等多種福利。

  愛范兒采訪了身邊幾位付費用戶,回復通常是:“能回本”、或是“公司附近就有全家,使用頻次高”。

  小圖是全家便利店的會員,生活在廣州,她曾對愛范兒說:“全家經(jīng)常會給我發(fā)德克士的優(yōu)惠券,但我都找不到門店,所以只好轉(zhuǎn)給上海的小伙伴用。”

  兩個月前,德克士還在全國22個城市推出“愛吃飯”系列產(chǎn)品,只有集享卡會員才能購買,每份價格在12元-18元間,目的也是在于讓“會員體驗到物超所值。”

  背靠全國 5000 多家線下門店,德克士和其它聯(lián)盟成員,可借助集團更大的采購量從供應(yīng)商處獲得更低購買價,為聯(lián)盟產(chǎn)品帶來更大價格優(yōu)勢。

  2018 年起,德克士將全面推出更多針對會員的服務(wù)和自有尊享會員卡。

  德克士重回一線市場之路不容易

  德克士的前身是國內(nèi)快餐品牌“德客士”,于 1996 年被頂新國際集團收購并更名為“德克士”。

  在被收購前,“德客士”已進入國內(nèi)一線城市,但于 1997 年起,德克士開始推出北京等城市,并重點發(fā)展二三線城市市場。

  直至 2011 年,德克士才嘗試回到一線城市,在北京市場打出“舒食”概念,比肯德基和麥當勞提供更多蔬菜,但規(guī)模一直沒做起來。

  此前,邵信謀在接受采訪時也坦言:

  德克士此前進入一線城市時,交了很多學費,我們在步行街等人流密集的區(qū)域嘗試開設(shè)過門店,但最終卻沒能收獲希望得到的效果。

  去年,德克士再次嘗試在幾個城市中開出了“舒食+”概念店,但反響也并沒有特別明顯。

(“舒食+”概念店,圖自《好奇心日報》)

  德克士在一線城市面對的挑戰(zhàn),也許不僅在于增加門店,還在于說服選擇眾多的一線消費者:“德克士代表什么?為什么要選擇它?”

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