北京時間27日早間消息,麥當勞CEO史蒂夫-伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)周三接受彭博社采訪時稱,確保食品安全是該公司的首要任務。
伊斯特布魯克是在談論麥當勞二季度業(yè)績以及該公司重振策略所取得的進展時說這番話的。但這段采訪剛剛播出,就傳出該公司旗下一家餐廳使用嚴重發(fā)霉的機器制作冰激凌的丑聞,對這位麥當勞歷史上首位英籍CEO來說,無疑是一記響亮的耳光!
曝光這一事件的是該公司旗下一家餐廳新來的一名大學生,他負責在餐廳的后廚幫忙。在工作過程中無意發(fā)現(xiàn),用來制作冰激凌的機器因為長期無人清理,竟已嚴重發(fā)霉。
在他將這一問題向餐廳經(jīng)理報告之后,不但沒有引起管理層的重視,反而被責怪多事。最終這名實習生憤而辭職,并將自己拍下來的照片發(fā)到社交媒體上,在公眾當中引發(fā)強烈反響。美國食品藥品管理局(FDA)宣布對此展開調(diào)查。
這一丑聞曝光后,麥當勞股價跳水,市值一小時內(nèi)蒸發(fā)逾1億美元,周三收盤,該股大跌1.6%,報156.51美元。
麥當勞中國公司連夜發(fā)表緊急聲明,稱已關注此事,中國麥當勞餐廳使用的冰淇淋設備,每天自動定時加熱消毒,以確保食品安全。(新浪美股)
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