|
近年來，隨著女性消費者對甜品的愛好，烘焙教室如雨后春筍一般在各大城市迅速占領(lǐng)了市場，只要專業(yè)器具、專人指導(dǎo)就能做出屬于自己的甜品，這一商業(yè)模式很快受到年輕女性的青睞。
近日，杭州浙江飯店4樓開出了一家We Cooking studio烘焙教室，除了吸引了杭州甜品愛好者的到來，還自帶ins網(wǎng)紅屬性，吸引了一批外國顧客。
據(jù)了解，這家烘焙教室是由“翻糖手記”創(chuàng)辦，以日式家庭烘焙為理念，店鋪總面積為450平方米，操作臺12個，整體裝修為MUJI風(fēng)。
店內(nèi)設(shè)有超大落地玻璃窗，還有操作臺、更衣室、道具區(qū)、廚房間等。同時，還有一間帶獨立直播間的烘焙教室，方便顧客直播烘焙過程，同時也提高了店鋪的曝光率。
為了方便顧客自拍，店內(nèi)還設(shè)置了主題花墻布景、擺拍桌椅等，同時，還配備了限量版薄荷綠kitchenaid料理機，方便美食博主擺拍。
據(jù)悉，店內(nèi)課程分為面包和蛋糕兩類，均為小班制，1個老師最多只能同時指導(dǎo)4位學(xué)員，課后還會得到獨家配方步驟圖，方便回家練習(xí)。此外，顧客可自主安排課程周期，結(jié)束后店鋪會發(fā)給顧客一本結(jié)業(yè)證書作為證明。
（來源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）
黑芝麻8000萬收購烘焙食品企業(yè) 鮑師傅爆紅背后：中國烘焙業(yè)的“江西商幫” “焙多芬”烘焙大賽開賽，選手們各顯神通，創(chuàng)意無限 “焙多芬”烘焙大賽首次開賽，選手們各顯神通，創(chuàng)意無限 烘焙時尚酵主 非北歐時光莫屬 搜索更多: 烘焙 |
