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探訪超市發(fā)櫻桃采購(gòu)的秘密

  超市發(fā)采購(gòu)員都有著豐富的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)農(nóng)民的供貨量采購(gòu)員就能夠判斷出櫻桃的品相。據(jù)采購(gòu)員還介紹說(shuō),收購(gòu)櫻桃比較特殊,收購(gòu)時(shí)間長(zhǎng),碼放時(shí)間短。今年山東雨水少,櫻桃的個(gè)頭沒(méi)有往年大,所以他平時(shí)也去果園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看哪家質(zhì)量好,約定好來(lái)收購(gòu)點(diǎn)賣(mài)貨,提前進(jìn)行驗(yàn)貨減少了收購(gòu)時(shí)間,如果凌晨農(nóng)民拉來(lái)10籃子櫻桃,這個(gè)的品相就值得懷疑了,因?yàn)樗@么多根本沒(méi)有時(shí)間分揀。

  此外,關(guān)注社區(qū)服務(wù)民生的經(jīng)營(yíng)的超市發(fā),開(kāi)辟了零供聯(lián)合、異業(yè)聯(lián)合、品牌聯(lián)合等新合作,還多次幫助災(zāi)區(qū)、老區(qū)、困難地區(qū)銷(xiāo)售愛(ài)心土豆、愛(ài)心魚(yú)、愛(ài)心芹菜、愛(ài)心臍橙等商品,積極幫菜農(nóng)銷(xiāo)售滯銷(xiāo)蔬菜。2017年上半年超市發(fā)新開(kāi)發(fā)云南檀溪不知火、山東莘縣、陜西延川蘋(píng)果基地等,帶動(dòng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)220萬(wàn)元。并組織首航、華冠等數(shù)十家京津冀零售企業(yè)聯(lián)采海南妃子笑、越南荔枝、泰國(guó)山竹、泰國(guó)榴蓮等水果,帶動(dòng)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)450萬(wàn)元。《聯(lián)商網(wǎng)》了解到,目前超市發(fā)擁有采購(gòu)基地110余個(gè),自營(yíng)果蔬比例達(dá)到70%,2017年上半年配送量增長(zhǎng)105%。

  超市發(fā)還不斷地進(jìn)行著創(chuàng)新,嘗試超市+餐飲、超市+專(zhuān)業(yè)店、超市+互聯(lián)網(wǎng)等新模式,搭建社區(qū)服務(wù)平臺(tái),力求把商品研究好、把目標(biāo)顧客服務(wù)好,成為社區(qū)居民離不開(kāi)的零售商和好伙伴,將更多更好的商品帶給消費(fèi)者,并讓消費(fèi)者更滿意、更放心。

 。▉(lái)源:聯(lián)商網(wǎng) 梁瑩)

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