孫伊萍功退、盧敏放接任 “蝶變”中的蒙牛能否順利起舞
2016年，中秋節(jié)，舉家團(tuán)圓的這一天，孫伊萍離開了她生活了四年的蒙牛，將指揮棒交到了其一手引入的達(dá)能系戰(zhàn)略合作伙伴、新帥盧敏放的手中。
“到蒙牛四年多，一天都沒有休息過。”孫伊萍告訴《中國(guó)企業(yè)家》。
9月15日夜間，蒙牛在港交所發(fā)布公告稱，孫伊萍因個(gè)人職業(yè)發(fā)展需要，向公司董事會(huì)辭任，董事會(huì)接受了她的辭呈。而經(jīng)中糧集團(tuán)推薦、董事會(huì)一致通過，盧敏放出任蒙牛乳業(yè)總裁一職。這意味著，繼牛根生、楊文俊、孫伊萍后，蒙牛進(jìn)入到了第四代領(lǐng)導(dǎo)班子掌管時(shí)期。
對(duì)于孫伊萍的離開，蒙牛在公告中指出，四年多來，孫伊萍帶領(lǐng)蒙牛團(tuán)隊(duì)，持續(xù)推進(jìn)“國(guó)際化+數(shù)字化”雙軌戰(zhàn)略，重點(diǎn)打造明星品牌，專注提升產(chǎn)品品質(zhì)，液態(tài)奶和酸奶的市場(chǎng)份額繼續(xù)保持行業(yè)第一。對(duì)于孫伊萍任職總裁期間做出的努力與貢獻(xiàn)，董事會(huì)給予了充分的肯定和感謝。
四年前，孫伊萍受時(shí)任中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)的寧高寧欽點(diǎn)，接替楊文俊出任蒙牛公司總裁，成為“中糧系”的標(biāo)簽。孫伊萍的履歷顯示，她于1993年加入中糧集團(tuán)，先后擔(dān)任廣東太古可口可樂有限公司副總經(jīng)理、海南可口可樂飲料有限公司總經(jīng)理、中糧地產(chǎn)（集團(tuán)）股份有限公司副總經(jīng)理等職務(wù)。
彼時(shí)的蒙牛正是一塊“燙手山芋”，不僅全國(guó)各地頻發(fā)食品安全事故，整體業(yè)績(jī)也步入下行軌道。孫伊萍告訴《中國(guó)企業(yè)家》：“剛過來那會(huì)兒，一看到乳業(yè)安全事故的報(bào)道就會(huì)緊張，趕緊看看是不是蒙牛，整天擔(dān)驚受怕�，F(xiàn)在已經(jīng)完全不用擔(dān)心了，因?yàn)橛袕?qiáng)大的系統(tǒng)做保障。”
而這與其近四年來對(duì)蒙牛的改造不無關(guān)系。
食品專業(yè)科班出身，擁有國(guó)企和跨國(guó)公司積淀的孫伊萍，甫一上任，即發(fā)現(xiàn)蒙牛的癥結(jié)所在，但是她清楚改變這些問題需要時(shí)間，不能太快推進(jìn)。“我是一個(gè)習(xí)慣做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的人，不喜歡追求短期的目標(biāo)，有些規(guī)劃可能在我任內(nèi)看不到明顯的效果，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看肯定會(huì)有利于企業(yè)健康發(fā)展。”
在可口可樂積累的扎實(shí)的系統(tǒng)化管理經(jīng)驗(yàn)正好可以運(yùn)用到蒙牛身上。2012年，孫伊萍開始“顛覆”蒙牛原有的管理體系，并安排SAP系統(tǒng)，要知道多數(shù)IT類企業(yè)才會(huì)使用這個(gè)系統(tǒng)，乳品行業(yè)蒙牛是第一家使用的。她告訴記者，要用一個(gè)完整的價(jià)值鏈的概念去打通所有的管理模塊，讓決策流程更為科學(xué)有效。最終，她用了18個(gè)月的時(shí)間，完成了ERP系統(tǒng)和CRM系統(tǒng)的切換，涵蓋了蒙牛的31個(gè)基地、56家工廠和幾千個(gè)經(jīng)銷商。
“原來總裁要拿一個(gè)數(shù)據(jù)，要發(fā)動(dòng)公司幾百甚至上千號(hào)人去查，現(xiàn)在一目了然。”孫伊萍說。
正是數(shù)字化管理的推行，蒙牛所有的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)全部連接了起來。比如原來每個(gè)設(shè)備要逐一對(duì)應(yīng)一個(gè)個(gè)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，然后進(jìn)行手寫抄送匯報(bào)再匯總，而現(xiàn)在所有的數(shù)據(jù)都可以在系統(tǒng)中觀察到。
伴隨著數(shù)字化的時(shí)候，孫伊萍還站在國(guó)際化的視野上進(jìn)行著蒙牛的改造。2016年6月，蒙牛與丹麥Arla Foods簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，引入前端奶源管理與生產(chǎn)質(zhì)量控制體系；2013年4月，與新西蘭安碩Asure Quality簽署戰(zhàn)略協(xié)議，幫助蒙牛在國(guó)際率先引進(jìn)牧場(chǎng)國(guó)際食品安全質(zhì)量保障體系；2013年5月，又借勢(shì)中糧與法國(guó)食品巨頭達(dá)能達(dá)成戰(zhàn)略合作。
在孫伊萍看來，正是這一系列的跨國(guó)合作，使得蒙牛站到了國(guó)際化的平臺(tái)上，并在國(guó)際市場(chǎng)贏得了不錯(cuò)的聲譽(yù)。
同時(shí)，她還發(fā)現(xiàn)蒙牛的問題表現(xiàn)在過于封閉，很少向消費(fèi)者呈現(xiàn)自己。所以她上任后，要重新塑造蒙牛的開放性的文化氛圍，更多的向消費(fèi)者呈現(xiàn)蒙牛，讓消費(fèi)者了解蒙牛。比如她一直津津樂道的新品嗨milk、國(guó)樂版特侖蘇等新產(chǎn)品的開發(fā)。“前幾年，我們很注重與消費(fèi)者的溝通，讓消費(fèi)者感受到我們的變化，這很重要。”孫伊萍說。
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盧敏放出任蒙牛總裁 或?yàn)樘嵴衲谭蹣I(yè)務(wù)
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