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絕味鴨脖再?zèng)_刺IPO:被指過分依賴加盟

  近日,絕味食品(以下簡稱“絕味”)公開了招股說明書,再次沖刺上交所A股上市。本次擬發(fā)行不超過9,000萬股人民幣普通股,發(fā)行后總股本為不超過 45,000 萬股,募資近9.49億元。

  另一頭,絕味的競爭對手們正在前赴后繼地奔向資本市場:煌上煌已于2012年在深交所上市;久久丫則在今年年初被新希望以1.7億元入股,離上市不遠(yuǎn);曾經(jīng)一再否定上市謠言,宣稱保持獨(dú)立的周黑鴨最近同樣在沖刺港股IPO。

  早在兩年前,絕味就已經(jīng)準(zhǔn)備上市。2014年9月,絕味食品在證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站上首次披露了招股書,但其IPO一直未有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,并因?yàn)?ldquo;申請文件不齊備” 一度處于中止審查狀態(tài)。

  這一次,絕味真的準(zhǔn)備好了嗎?

  加盟制之痛

  絕味主營鹵制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,是國內(nèi)規(guī)模最大、門店數(shù)量最多的休閑鹵制食品連鎖企業(yè),銷售渠道主要為線下,采用“直營連鎖引導(dǎo),加盟連鎖為主體”的商業(yè)模式。

  嚴(yán)重依賴加盟店,是絕味一直以來給人的印象。截至2015年底,在絕味已經(jīng)開設(shè)的7172家門店中,加盟店數(shù)量達(dá)到了7044家,占比高達(dá)98.21%。快速的加盟擴(kuò)張,讓絕味在門店數(shù)量上完勝,接近煌上煌的3倍,是周黑鴨的12倍。

  這些加盟店為絕味帶來了主要的收入。招股書顯示,絕味食品在2013年、2014年、2014年的營業(yè)收入分別為22.7億、26.29億和29.21億元,毛利率分別為28.24%、26.57%、27.24%,其中加盟銷售占比一直占據(jù)大頭,2015年更是高達(dá)92.08%。

絕味食品各銷售渠道收入對比

  不過,絕味在國內(nèi)休閑鹵制食品市場的占有率卻僅為1.43%,據(jù)招股書的解釋,這是由于國內(nèi)休閑鹵制食品市場分散且競爭較為激烈。

  絕味表示,仍會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持以加盟連鎖為主體的經(jīng)營模式,但目前門店的覆蓋廣度和深度難以滿足市場需求,生產(chǎn)中心也將面臨產(chǎn)能不足的問題。在本次募集的近9.49億元資金里,約2成將用于擴(kuò)張門店、研發(fā)檢驗(yàn)以及信息化升級,近8成則用于各地的產(chǎn)能擴(kuò)充。此外,絕味也將擇機(jī)拓展上游畜禽養(yǎng)殖業(yè)。

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