一直以單品走天下的涼茶王老吉,開始將產(chǎn)品升級(jí)和單品多元化戰(zhàn)略提上日程。近日,王老吉正式宣布推出無糖、低糖兩款涼茶新品。據(jù)了解,新品在堅(jiān)持原配方的情況下,以代糖取代蔗糖,令整體含糖量、熱量有所下降。與此同時(shí),包裝上也放棄了經(jīng)典的紅罐包裝,在顏色上與原來的產(chǎn)品進(jìn)行了區(qū)隔。
王老吉新品系列的推出,與當(dāng)下健康飲食觀念的流行不無關(guān)系。一份最新消費(fèi)調(diào)查顯示,消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí),食品健康僅次于食品安全成為第二考慮因素,與此同時(shí),47%的消費(fèi)者表示吃東西時(shí)會(huì)關(guān)注食物熱量。有業(yè)內(nèi)人士表示,隨著消費(fèi)者對(duì)涼茶口味的多層次需求,王老吉此次推出新品,也是對(duì)涼茶單品類做出的多元化嘗試。
在涼茶領(lǐng)域,王老吉和加多寶一直走的單品路線。以王老吉為例,除了紅罐和綠盒兩種涼茶外,王老吉近些年并沒有在產(chǎn)品上有所創(chuàng)新,更多的精力用在了產(chǎn)品的營(yíng)銷之上。有業(yè)內(nèi)人士指出,王老吉此次決定做單品的多元化,與涼茶行業(yè)整體增速放緩有關(guān)。
據(jù)了解,涼茶行業(yè)從前年開始已經(jīng)進(jìn)入增速放緩期,之前的兩位數(shù)增長(zhǎng)正成為過去。該人士稱,2009-2012年涼茶品類保持了16%-18%的高速增長(zhǎng),2012-2013年,加多寶和王老吉的爭(zhēng)斗又迅速做大了涼茶蛋糕,去年由于飲料整體消費(fèi)疲軟,加之飲料品類增多、競(jìng)爭(zhēng)加劇,涼茶品類增速預(yù)計(jì)不及上年。
王老吉相關(guān)負(fù)責(zé)人也向北京商報(bào)記者表示,行業(yè)增速放緩確實(shí)是存在的,未來加多寶還會(huì)在多元化上多做文章,來豐富單一產(chǎn)品的細(xì)分品類,讓消費(fèi)者有更多的選擇,以此來刺激消費(fèi)。
相較王老吉,加多寶采取的是多品牌戰(zhàn)略。除了涼茶以外,加多寶推出了昆侖山礦泉水,經(jīng)過幾年的培育,目前昆侖山在飲用水市場(chǎng)地位已穩(wěn)固。加多寶涉足飲用水的動(dòng)作,當(dāng)時(shí)被業(yè)內(nèi)人士解讀為,為涼茶加多寶尋找備胎。北京商報(bào)訊(記者 阿茹汗)
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