日前，旺旺集團(tuán)在2016中國國際食品安全創(chuàng)新與技術(shù)展上發(fā)布了冷藏產(chǎn)品咖啡凍、茶凍和取自深海魚的魚燒等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品表明旺旺集團(tuán)在現(xiàn)有產(chǎn)品銷售的基礎(chǔ)上涉足了冷鏈銷售的渠道。

　　為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量與技術(shù),旺旺集團(tuán)結(jié)盟了在全球乳業(yè)一直有很高評價的“森永乳業(yè)”。藉由“百年乳業(yè)之稱的森永乳業(yè)”的專業(yè)技術(shù)支持，從“工廠建造”、“產(chǎn)品研發(fā)”到“生產(chǎn)技術(shù)”與“質(zhì)量控管”全方位的參與并指導(dǎo)。除了技術(shù)的引入支持，旺旺不斷引進(jìn)國外高端先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，如全自動APET無菌冷灌裝生產(chǎn)線，速度可達(dá)800瓶/分鐘。作為智能化供應(yīng)鏈管理模式導(dǎo)入的首部曲，旺旺集團(tuán)在全國八大區(qū)域分別建立區(qū)域統(tǒng)倉，貨物由首層儲位運輸至高層末端儲位僅需35秒。每天可完成7680板的吞吐能力，90%的訂單可在24小時內(nèi)配送到位，大大提升發(fā)貨效率與產(chǎn)品的可追溯性。（北京商報）

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