繼杭籍餐飲巨頭外婆家引進米其林拉面品牌，六月在北京開業(yè)的消息，刷爆朋友圈后，昨日，不少杭州人的朋友圈又被一條“62外婆節(jié)”的消息刷屏。據(jù)介紹，今年62外婆節(jié)的活動力度會更大，買單更爽快，玩法也更多樣化。這個杭州人秒懂的節(jié)日玩法，更得益于外婆家多品牌的積淀，外婆家首度披露了2016年的開店計劃和品牌規(guī)劃。

　　線上線下互動

　　發(fā)放620個免單額折上折高達3.8折

　　去年6月2日，外婆家打造了一個讓杭州人“秒懂”的節(jié)日，共有720桌客人吃到了“霸王餐”，外婆家買單112萬元。而今年，記者拿到一份詳細的活動清單，力度和參與面遠超去年。

　　“外婆家使用了線上互聯(lián)網渠道，發(fā)放了620個免單額，同時，6月2日，在外婆家18家門店到店消費的顧客都可以直接享受62折優(yōu)惠，當然，這是最基礎的活動。”外婆家創(chuàng)始人吳國平素以“玩”著稱業(yè)內。

　　今年，62節(jié)不僅僅拘泥在6月2日當天玩。“從現(xiàn)在開始，憑門店消費所得的貼紙，可換外婆節(jié)紀念幣，憑此紀念幣到外婆家門店，將在門店6.2折的基礎上，再享6.2折。”吳國平介紹。記者測算了一下，這樣累積的活動折扣力度，高達3.8折。

　　另外，此次外婆家聯(lián)手銀聯(lián)，銀聯(lián)錢包注冊用戶活動期間享受每單減免26元的優(yōu)惠，同時，今年的“62外婆節(jié)”也不僅僅只屬于杭州人了。從5月28日到6月1日，江蘇和上海的消費者，打開支付寶，也有機會參與此次62外婆家的優(yōu)惠活動。

　　要做升級品牌“杭兒風”對丁磊養(yǎng)的7年豬很感興趣

　　事實上，此次62外婆節(jié)，不僅僅在18家外婆家門店玩，外婆家旗下品牌的爐魚、動手吧、第二樂章、鍋小二、指福門、穿越店、蒸年青、柴田西點，都有相應的優(yōu)惠活動，從這些外婆家家族品牌中，可以清晰地看到外婆家的版圖，橫跨中餐的各個品類以及西點行業(yè)。

　　在昨天外婆家新聞發(fā)布上，吳國平也首度披露了2016年外婆家的開店計劃和品牌規(guī)劃。

　　“計劃在嘉里中心5樓做一個全新的品牌——杭兒風，這是為了向杭州生活致敬，老底子杭州人吃的菜，比如蔥姜魚片，都在這個餐廳里呈現(xiàn)。”吳國平說。而杭兒風餐廳的定價，也完全顛覆外婆家體系，人均定價在120元左右。

　　同時，隨著黃龍飯店“你別走”蝦館的一片叫好聲， “你別走”的蟹館也將在嘉里中心一樓亮相，在這里，不僅能吃到大閘蟹，還有全球各種品類的蟹料理，甚至吳國平還打起了丁磊養(yǎng)了7年豬的主意。“如果明年有精力，我還會給大家端上屬于中國人的咖啡。”吳國平說。按照他的計劃，咖啡品牌的口味、咖啡豆和烘焙時間測定，已經全部完成，只等開店時機成熟。（杭州日報 記者 柯靜）

外婆家吳國平再推新品牌 開賣米其林哺哺拉面

外婆家又要賣拉面了!吳國平到底在想啥？

將排隊進行到底：外婆家需踩準節(jié)奏 把握發(fā)展趨勢

為一碗雞湯，外婆家吳國平買了家日本米其林

把龍蝦店開進了五星級飯店，外婆家又火了一把

搜索更多: 外婆家