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康師傅陷入舉報(bào)風(fēng)波 回應(yīng)稱未使用工業(yè)氮?dú)?/b>

  公司主營業(yè)務(wù)板塊全面萎縮

  對于康師傅來說,昔日方便面大王的光環(huán)正在逐漸褪色,包括方便面、飲料、飲用水等業(yè)務(wù)板塊的市場份額萎縮,給康師傅的未來發(fā)展蒙上了一層陰影。

  3月22日,康師傅控股發(fā)布2015年度財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),2015年實(shí)現(xiàn)總營業(yè)額91.03億美元,較2014年同期下跌11.09%。利潤2.81億美元,較2014年同期下跌41.93%。方便面及飲品的營業(yè)額分別較2014年同期降低12.69%及9.60%。

  對于業(yè)績下滑的原因,康師傅官方解釋稱:方便面因產(chǎn)品升級提價(jià),期間通路觀望造成期內(nèi)銷售下跌;即飲茶因整體市場不佳,雖市占未下跌,但銷量下降,導(dǎo)致產(chǎn)能利用率欠佳;包裝水因中價(jià)位水市場擴(kuò)大,未及時(shí)掌握而造成市占下跌;資產(chǎn)利用率活化之達(dá)成亦未如預(yù)期所導(dǎo)致。

  而根據(jù)尼爾森2015年最新數(shù)據(jù)顯示,方便面整體銷量衰退6.3%,銷售額衰退2.6%。盡管方便面整體在下滑,但統(tǒng)一方便面的下滑幅度低于康師傅。

  在業(yè)內(nèi)人士看來,以方便面為主業(yè)的康師傅,在方便面被貼上不健康食品標(biāo)簽后,對康師傅的影響較大。加上公司提價(jià)導(dǎo)致部分市場萎縮,如果康師傅在戰(zhàn)略及策略方面不做改變的話,其發(fā)展前景堪憂。

  從公司財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)中可以看出,康師傅飲品的營業(yè)額出現(xiàn)同比下降。但是,去年我國的飲料市場總體呈現(xiàn)同比增長,康師傅的走勢明顯弱于大勢。

  根據(jù)2月28日,中國食品工業(yè)協(xié)會在北京召開的“2015年度全國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行發(fā)布會暨2015年度飲料行業(yè)整體運(yùn)行發(fā)布會”報(bào)告:2015年,我國飲料行業(yè)全年累計(jì)總產(chǎn)量為17661.0萬噸,同比增長6.23%。1979家規(guī)模以上飲料制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)收入6157.33億元,同比增長6.21%。實(shí)現(xiàn)利潤總額567.0億元,同比增長15.00%。

  而本報(bào)記者拿到的一份今年2月份-4月份飲用水市場銷量的數(shù)據(jù)顯示,排在前四名的分別是農(nóng)夫山泉、怡寶、娃哈哈和康師傅,而農(nóng)夫山泉和娃哈哈今年3個月的營收和市場份額在增加,怡寶和康師傅則出現(xiàn)連續(xù)下滑,其中康師傅下滑幅度要大于怡寶。

  事實(shí)上,飲用水雖然不是康師傅主要業(yè)務(wù)板塊,但是隨著方便面、飲料等業(yè)務(wù)的下滑,說明康師傅在經(jīng)營方面遇到了困難,而作為競爭對手的統(tǒng)一,在經(jīng)歷了2014年的痛苦調(diào)整后,2015年業(yè)績突飛猛進(jìn)。與康師傅形成鮮明的對比。

  對此,沈萌向《證券日報(bào)》記者表示,康師傅作為方便面市場的老大,其實(shí)遇到了與可口可樂一樣的問題,市場萎縮但新品開發(fā)緩慢,因此要么斥巨資開辟新的產(chǎn)品市場、要么被更大型的食品企業(yè)收編。

  而在朱丹蓬看來,康師傅的戰(zhàn)略肯定是出現(xiàn)了問題,隨著方便面被消費(fèi)者標(biāo)上了不健康的標(biāo)簽,加上整個康師傅品牌及產(chǎn)品的老化,導(dǎo)致公司增長乏力。所以康師傅也必定會顛覆自己的戰(zhàn)略和策略,改變自己的思路?祹煾滴磥肀仨殞σ、二線市場在品牌拉升、消費(fèi)者互動方面進(jìn)行發(fā)力。(證券日報(bào) 記者 夏芳)

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