據(jù)CNNMoney報(bào)道,Taco Bell正在賭中國(guó)市場(chǎng)會(huì)喜歡玉米面豆卷和玉米煎餅。
擁有這家墨西哥風(fēng)味快餐連鎖店的百勝集團(tuán)宣布,計(jì)劃在今年年底之前在中國(guó)開(kāi)設(shè)第一家Taco Bell餐廳。據(jù)了解,本周二,百勝集團(tuán)首席執(zhí)行官Greg Creed在出席行業(yè)會(huì)議期間透露了這一消息。除Taco Bell之外,百勝旗下還有肯德基與必勝客等連鎖餐廳。
當(dāng)前,百勝在中國(guó)已經(jīng)開(kāi)了7000家餐廳,其中絕大多數(shù)為肯德基和必勝客的店鋪。
多年來(lái),百勝都是證明美國(guó)企業(yè)可以在中國(guó)做得很好的范本。但是,一次又一次的食品安全丑聞破壞了這個(gè)快餐巨頭在中國(guó)市場(chǎng)內(nèi)的聲譽(yù)。百勝為此苦惱不已。盡管如此,在旗下品牌銷(xiāo)量暗淡不光,以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的大環(huán)境下,百勝仍繼續(xù)推行在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張計(jì)劃。
去年10月份,百勝宣布拆分旗下中國(guó)業(yè)務(wù)。根據(jù)拆分計(jì)劃,百勝將分拆成“百勝中國(guó)”和“全球百勝餐飲集團(tuán)”兩家獨(dú)立的上市公司。拆分預(yù)計(jì)將在2016年底完成。這種拆分將讓兩家獨(dú)立的公司可以增加對(duì)各自商業(yè)優(yōu)勢(shì)的聚焦,凝聚各自資源,打造屬于自己的特色。
Creed在周二的會(huì)議上指出,新的部門(mén)將以“擁有西方根基的中國(guó)企業(yè)”的姿態(tài)亮相。這位高管還表示,在中國(guó)開(kāi)設(shè)Taco Bell餐廳,是百勝旨在打造“全球標(biāo)識(shí)性品牌”計(jì)劃的組成部分。
2014年,肯德基被曝出售過(guò)期肉制品。事發(fā)后,百勝立即切斷與供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司的合作關(guān)系。但是,這樣的舉動(dòng)似乎并沒(méi)有給消費(fèi)者帶來(lái)太多安慰。自那以后,百勝在中國(guó)的銷(xiāo)量就再也沒(méi)有完全復(fù)原過(guò)。
為了讓公眾相信自己提供的食品是安全的,百勝發(fā)起了規(guī)模浩大的營(yíng)銷(xiāo)宣傳。
百勝承認(rèn),自己的中國(guó)復(fù)蘇之路比預(yù)期更難走。(騰訊財(cái)經(jīng) 米娜)
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