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這家奶茶店想成為茶飲中的星巴克

  譚智文,Bruce,也有人叫他老布。江湖人稱臺(tái)灣奶茶王子,R&B珍奶會(huì)所、R&B世界茶飲創(chuàng)始人。新竹交大電控系畢業(yè),2004年來到大陸從事半導(dǎo)體工作,2006年進(jìn)入飲品行業(yè),創(chuàng)立R&B珍奶會(huì)所、R&B世界茶飲。10年奮斗,500家連鎖店,開創(chuàng)品質(zhì)奶茶茶飲品牌!

R&B

  以下為譚智文親述:

  創(chuàng)業(yè)初衷:奶茶控到 R&B

  當(dāng)時(shí)我來大陸一段時(shí)間,從事半導(dǎo)體的銷售及服務(wù)。一次去上海出差的途中,和學(xué)長突然聊到了臺(tái)灣的美食,就滿大街地找,但就是找不到!然后就突發(fā)奇想:不如我們自己開吧?開店創(chuàng)業(yè)嘛,天南地北聊下來,最有勁的還是起名字。由于我們兩人都是在半導(dǎo)體,就想起HP是兩個(gè)創(chuàng)辦人第一個(gè)英文字母的結(jié)合,我們就組成了(REX&BRUCE)R&B,諧音RMB——人民幣。哈,構(gòu)想夢(mèng)想,從此誕生。

  當(dāng)年某天,那時(shí)的女朋友、現(xiàn)在的老婆大人帶著我去蘇州觀前街,逛到一間生意最好的奶茶店,我們嘴饞也排起隊(duì)來。我是一個(gè)奶茶控,從小就是!高中就和同學(xué)天天放學(xué)來一杯,大學(xué)時(shí)中餐或者晚餐就是雞排+珍奶!聽說這間店,每天可以賣2000-3000杯珍珠奶茶。譬如那天,雖然有點(diǎn)小雨而且很冷,但生意超好,至少20人在排隊(duì),我們排了5分鐘后買了一杯3元的珍珠奶茶。

  據(jù)賣家說,蘇州人來觀前一定要喝這家的奶茶。那味道確實(shí)永難忘懷——一口喝下去,我立刻吐了出來!什么鬼!從小到大喝了近千杯奶茶,這絕對(duì)是最令人傷心的奶茶了,而且一定是越喝越傷心!奶味重得發(fā)膩且不自然,完全沒茶味,珍珠像生牛筋一樣咬不動(dòng)……我當(dāng)時(shí)還不懂如何做奶茶,但直覺這就是商機(jī)。這樣的奶茶都能賣翻了,若引進(jìn)臺(tái)灣最正宗的美味奶茶,一定會(huì)造成轟動(dòng)!

  說干就干!初生牛犢不怕虎,R&B進(jìn)入市場(chǎng),也是天公疼憨人,讓我這個(gè)外行人走到了今天還依然存活!

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