新華報(bào)業(yè)視覺中心 劉莉 攝

　　星巴克頂級(jí)咖啡品牌星巴克臻選TM正式登陸南京市場(chǎng)。由于每一款星巴克臻選咖啡都彌足珍貴，因此華東市場(chǎng)僅在四個(gè)城市的八家臻選門店限時(shí)銷售，而南京目前則僅在蘇寧淮海路店限時(shí)銷售。

　　從2010年星巴克臻選TM品牌創(chuàng)立，星巴克臻選TM已經(jīng)相繼在美國、加拿大、英國、荷蘭、韓國、日本等國家獲得了成功，有些臻選咖啡一經(jīng)推出，24小時(shí)內(nèi)即告售罄。為了更好地呈現(xiàn)每一款咖啡在風(fēng)味上的細(xì)微差別和無可比擬的咖啡特性，星巴克臻選咖啡必須由經(jīng)過長(zhǎng)期嚴(yán)格培訓(xùn)并認(rèn)證的咖啡大師來為顧客進(jìn)行細(xì)膩的手工沖制，并在充滿咖啡文化的臻選門店環(huán)境中進(jìn)行交流和品鑒。

　　據(jù)悉，星巴克臻選蘇寧淮海路店位于繁華的南京秦淮區(qū)，開幕近1年如今經(jīng)過全新改造升級(jí)成為臻選門市。從門把手上星巴克臻選TM品牌的字樣，到專屬于星巴克臻選TM的商品展示柜，再到為星巴克臻選TM特別設(shè)計(jì)的專屬菜單板，南京蘇寧淮海路店的設(shè)計(jì)可謂獨(dú)具匠心，別具一格。每一個(gè)細(xì)節(jié)都向顧客展示咖啡的文化與魅力，一步步帶領(lǐng)顧客深入這場(chǎng)精妙絕倫的咖啡體驗(yàn)之旅。

　　此外，臻選門店還專門設(shè)立了專屬的手沖咖啡臺(tái)，為咖啡愛好者打造從煮制到品嘗等多方位美妙的私人咖啡劇場(chǎng)。半開放式的格局，讓顧客與咖啡大師之間有更多的交流與互動(dòng)。在這里，星巴克咖啡大師們憑借他們的咖啡熱情、專業(yè)知識(shí)及人文精神，為顧客精心制作每一杯臻選咖啡。富有經(jīng)驗(yàn)的咖啡大師選擇手沖方式來煮制星巴克臻選TM咖啡，他們運(yùn)用陶瓷濾杯，通過準(zhǔn)備、預(yù)熱、配量、研磨、調(diào)制約4分鐘的煮制方式，為顧客逐一呈現(xiàn)每一款臻選咖啡的獨(dú)特魅力。整個(gè)過程中，顧客不僅可以了解星巴克臻選TM咖啡的歷史故事和風(fēng)味特點(diǎn)，更可以向咖啡大師學(xué)習(xí)臻選咖啡的煮制方式。（來源：南京晨報(bào) 記者：蘆艷）

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