雖然一再陷入持續(xù)關(guān)店的漩渦，但家樂(lè)福持續(xù)深耕北京市場(chǎng)的決心似乎從來(lái)沒(méi)有改變過(guò)。
11月27日，《華夏時(shí)報(bào)》記者從家樂(lè)福獲悉，家樂(lè)福亞洲最大店鋪四元橋店正式開(kāi)業(yè)，該店跟家樂(lè)福大多數(shù)門(mén)店不同，不但是家樂(lè)福在中國(guó)首個(gè)擁有自有物業(yè)的自建門(mén)店，而且也是家樂(lè)福全國(guó)首家“綠色旗艦店”。
困境中的國(guó)內(nèi)零售業(yè)似乎逼急了所有的零售巨頭，而家樂(lè)福也不例外，一邊關(guān)店一邊嘗試新的業(yè)態(tài)。繼家樂(lè)福上海首家便利店之后，又開(kāi)始涉足嘗試自建門(mén)店，這難道也是家樂(lè)福在零售寒冬的又一次嘗試？
首家自主物業(yè)店開(kāi)業(yè)
在多家零售企業(yè)涉足自建物業(yè)賣(mài)場(chǎng)的同時(shí)，家樂(lè)福也開(kāi)始發(fā)力。
11月26日，《華夏時(shí)報(bào)》記者從家樂(lè)福獲悉，由家樂(lè)福自建的首家大賣(mài)場(chǎng)四元橋店掛牌，11月27日正式開(kāi)業(yè)，根據(jù)家樂(lè)福的發(fā)展思路，該賣(mài)場(chǎng)將被打造成亞洲最大的家樂(lè)福門(mén)店。這也是由家樂(lè)福打造的北京市場(chǎng)第20家門(mén)店。
據(jù)記者了解，這是家樂(lè)福在華首個(gè)自建賣(mài)場(chǎng)，“該店所在地是由家樂(lè)福自己買(mǎi)下的商業(yè)用地，這也是家樂(lè)福在中國(guó)首個(gè)按自己的設(shè)計(jì)理念打造的旗艦店”。
相關(guān)資料顯示，這家店是10年前家樂(lè)福從首聯(lián)集團(tuán)買(mǎi)過(guò)來(lái)的項(xiàng)目，當(dāng)時(shí)據(jù)說(shuō)花了2.7億人民幣，曾是燕莎望京購(gòu)物中心。
11月27日，記者在開(kāi)業(yè)當(dāng)天體驗(yàn)了這家毗鄰宜家家居的門(mén)店。記者現(xiàn)場(chǎng)看到，整個(gè)賣(mài)場(chǎng)分四層，家樂(lè)福占二層，面積達(dá)11534平方米。除了賣(mài)場(chǎng)外，還擁有80多家商鋪。
據(jù)當(dāng)時(shí)工作人員介紹，為了將該店打造成亞洲最大的旗艦店，商品種類(lèi)達(dá)到近4萬(wàn)種，其中進(jìn)口商品達(dá)到6000多種。據(jù)介紹，這也是家樂(lè)福在中國(guó)擁有進(jìn)口商品最多的門(mén)店。
到底是什么原因讓家樂(lè)福不惜重金，開(kāi)始在中國(guó)市場(chǎng)涉足物業(yè)，而自建賣(mài)場(chǎng)呢？
這跟近兩年國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)市場(chǎng)租金水漲船高有一定的關(guān)系。一位零售業(yè)的業(yè)內(nèi)資深人士分析說(shuō)，隨著近兩年零售業(yè)進(jìn)入薄利時(shí)代，高額的租金已經(jīng)成為吞噬企業(yè)利潤(rùn)最大的一塊，如何控制租金成本已經(jīng)迫在眉睫。
另?yè)?jù)相關(guān)資料顯示，2005年底望京國(guó)際中心商鋪?zhàn)饨馂?-12元/平方米/天，目前望京凱德MALL租金價(jià)格33元/平方米/天。
在上述人士看來(lái)，在零售業(yè)的寒冬時(shí)代，自主物業(yè)降低了業(yè)主升租或者不租給他們的風(fēng)險(xiǎn)，既避開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)，又能帶來(lái)經(jīng)營(yíng)和增值的雙重收益。如今看來(lái)，十年的打磨和等待很值得，如今四元橋店南側(cè)緊挨著的就是線下的超級(jí)引流器——宜家家居，配上家樂(lè)福儼然一個(gè)趨于成熟的北京四元橋商圈。
而此舉做法，家樂(lè)福并不是首例。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示，近年國(guó)內(nèi)零售企業(yè)超過(guò)半數(shù)都涉足商業(yè)地產(chǎn)，以此貼補(bǔ)零售主業(yè)。
不過(guò)，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，家樂(lè)福此舉也是企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)面對(duì)零售業(yè)寒冬的一次嘗試，為企業(yè)能夠度過(guò)此次“寒冬”的砝碼。
事實(shí)上，這已不是家樂(lè)福在零售業(yè)寒冬的首次改革嘗試，此前家樂(lè)福也低調(diào)地在上海打造鄰家社區(qū)型便利店概念的easy家樂(lè)福便利店，被業(yè)界譽(yù)為家樂(lè)福在寒冬轉(zhuǎn)型過(guò)程中的首度試水。
關(guān)店此起彼伏
“用‘東邊日出西邊雨’來(lái)形容現(xiàn)在的家樂(lè)福困境再合適不過(guò)了，雖然家樂(lè)福在重磅布局北京市場(chǎng)，其實(shí)除北京以外許多市場(chǎng)，已經(jīng)陷入四處關(guān)店的困境了。”一位長(zhǎng)期關(guān)注家樂(lè)福的業(yè)內(nèi)人士直言。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，繼家樂(lè)福合肥恒豐店低調(diào)關(guān)店之后，11月2日，唐山遠(yuǎn)洋城家樂(lè)福超市也宣布了即將關(guān)店的消息。另?yè)?jù)記者了解，此前家樂(lè)福關(guān)閉了昆山、嘉興、南通等城市部分店鋪后，杭州目前僅剩一家店鋪。
從趨勢(shì)來(lái)看，家樂(lè)福關(guān)店潮正從發(fā)達(dá)的沿海城市向內(nèi)陸及西南地區(qū)蔓延。據(jù)可靠數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2015年底，家樂(lè)福在華關(guān)店數(shù)量將超過(guò)25家。
而家樂(lè)福的關(guān)店不僅在國(guó)內(nèi)聲音不斷，在國(guó)外也是此起彼伏。另?yè)?jù)相關(guān)資料顯示，家樂(lè)福已經(jīng)退出希臘、哥倫比亞、新加坡、馬來(lái)西亞、中國(guó)香港、泰國(guó)等國(guó)家及地區(qū)的店鋪經(jīng)營(yíng)。
有業(yè)內(nèi)人士分析，家樂(lè)福在電商圍剿以及零售業(yè)處于深度調(diào)整期等背景影響下，昔日的擴(kuò)張態(tài)勢(shì)已經(jīng)明顯減弱，在高房租、高人工以及低利潤(rùn)時(shí)代已經(jīng)舉步艱難，如何突圍是擺在面前的一道難題。
“雖然此前家樂(lè)福啟動(dòng)了入華20年來(lái)最大規(guī)模的變革，家樂(lè)福一個(gè)城市商品采購(gòu)中心(CCU)平均負(fù)責(zé)管理10多家門(mén)店的采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)，更像沃爾瑪。但由于變革模式向中央采購(gòu)收權(quán)，更像是打造標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作模式，與多元化的中國(guó)國(guó)情并不相符，掙扎中的家樂(lè)�；�?qū)⑾萑敫畹年P(guān)店泥潭。”另一位接受記者采訪的業(yè)內(nèi)人士直言。
“家樂(lè)福近兩年發(fā)展的關(guān)鍵在于破除標(biāo)準(zhǔn)化，打破統(tǒng)一采購(gòu)，才能適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)多元化的發(fā)展，而此次家樂(lè)福關(guān)掉多家不盈利的傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)，打造自主物業(yè)和打造鄰家社區(qū)型便利店概念的easy家樂(lè)福便利店或是開(kāi)始。”上述人士對(duì)記者直言，這難道是家樂(lè)福摧毀標(biāo)準(zhǔn)化的第一步？
不過(guò)，也有業(yè)內(nèi)人士向記者指出，家樂(lè)福轉(zhuǎn)型的步伐似乎過(guò)慢且力度有限。上述人士向記者舉例說(shuō)，家樂(lè)福網(wǎng)上商城直到今年才上線，但O2O業(yè)務(wù)僅輻射上海，而對(duì)于眾望所歸的便利店電商O(píng)2O模式，可惜家樂(lè)福目前僅有2家便利店。這對(duì)于一個(gè)在70個(gè)城市擁有230多家大賣(mài)場(chǎng)的連鎖巨頭來(lái)講實(shí)在是太慢了。
“消費(fèi)者的消費(fèi)行為在改變，從原來(lái)的一站式平價(jià)購(gòu)物，慢慢轉(zhuǎn)變成注重購(gòu)物體驗(yàn)、注重口碑影響的模式，所以，當(dāng)消費(fèi)者在家樂(lè)福都不能方便地找到物品時(shí)、不能快樂(lè)地購(gòu)物時(shí)，拋棄它肯定是遲早的事情。”上述人士對(duì)記者直言。（來(lái)源：華夏時(shí)報(bào)）
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