一個月前傳出的有望將地產(chǎn)和餐飲業(yè)務拆分的麥當勞現(xiàn)在明確說了：“我們不拆分，這個盈利模式風險太高。”它還是想用其他辦法，比如推出了明年新上市的菜單。1 美元 3 個干酪條，便宜。

　　一個月前，《華爾街日報》報道稱麥當勞正在商討是否要將美國總部的地產(chǎn)業(yè)務和餐飲拆分開來。實際上這是很多麥當勞股票持有者的訴求，他們對公司營收利潤下跌表示著擔憂，因此認為麥當勞有必要將地產(chǎn)業(yè)務放到一個信托基金中去。那時，麥當勞 2015 年第三季度的財報還沒出爐，投資者們也還沒看到 7 個季度之后的首次同店銷售額上漲。

　　一個月后，麥當勞召開了第三季度后的首次投資者會議，明確表示自己不會剝離房地產(chǎn)業(yè)務。

　　所謂的將房地產(chǎn)業(yè)務拆分并投入不動產(chǎn)投資信托(REIT)，代表著麥當勞將不對這個類似封閉式的共同基金具有絕對的話語權。而在之前，麥當勞的開店方式都是買下看中的地段并建立起快餐店，然后尋找特許經(jīng)營的合作伙伴，將店鋪租給他們的同時收取特許經(jīng)營費的租鋪費。因此一方面是在開著餐飲零售店，另一方面也在經(jīng)營著自己的地產(chǎn)業(yè)務。

　　“我們覺得不動產(chǎn)投資信托的盈利模式風險很高，所以目前并不信任它。”麥當勞 CEO Steve Easterbrook 說道。

　　麥當勞之所以如此謹慎，很大程度是因為特許經(jīng)營是它非常大的一筆生意。目前，麥當勞有 1/3 的收入來自直營店鋪，其余的全部來自加盟店鋪。在美國，只有 1500 家門店為直營店鋪，另外 3100 家均為特許經(jīng)營店鋪。

　　今年早些時候，麥當勞曾宣布在 2018 年之前將特許經(jīng)營門店的數(shù)量提高到 3500 家，而這次它又宣布要提高到了 4000 家，從原先的占比 81% 拉高到了 93%。

　　關于未來，麥當勞似乎還是想更多的從其他方面著手。所以在明確了房產(chǎn)事務之外，它還在這次投資者會議中發(fā)布了新菜單，這其中包括一款來自意大利的小食“莫澤雷勒干酪條” Mozzarella sticks。

莫澤雷勒干酪條

　　這款將在明年推出市場的產(chǎn)品最大的特點就是便宜，3 條一份售價 1 美元。所以網(wǎng)友對它的反響也很熱烈：“這真是繼全日制菜單之后麥當勞今年發(fā)布過的最好的消息了。”（來源：好奇心日報 作者：馬寧憶）

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