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9月14日，海底撈在臺灣試營業(yè)。據(jù)悉，海底撈臺灣店位于購物中心ATT 4 Fun六樓，曾是俏江南三年前的原址。
海底撈開業(yè)前兩日開放預(yù)訂，目前，一周之內(nèi)已被訂滿。據(jù)了解，餐廳一共有217個座位，試營業(yè)期間只開放一般餐位。
據(jù)了解，火鍋在臺灣被認(rèn)為是規(guī)模最大也是競爭最激烈的餐飲細(xì)分市場，全臺灣共有六七十個火鍋品牌，海底撈式服務(wù)能夠成功站穩(wěn)腳跟還需市場考驗(yàn)。
在內(nèi)地，海底撈以服務(wù)為特色，據(jù)臺灣當(dāng)?shù)孛襟w報道，海底撈的服務(wù)令許多人意想不到。報道稱：從等待座位開始提供免費(fèi)小菜、飲料、水果，還能做指甲彩繪、擦皮鞋，怕無聊的話也能和朋友玩玩撲克牌、下棋，更嚇人的是居然有“帶小孩”服務(wù)。
資料顯示，目前海底撈在內(nèi)地有109家直營店，新加坡、美國、韓國也有分店。（北京商報）
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