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近日，一段“臺(tái)灣良心導(dǎo)游向大陸游客揭露康師傅驚天內(nèi)幕”的視頻在網(wǎng)上瘋傳，包括部分大V在內(nèi)的網(wǎng)友紛紛在微博、微信朋友圈中轉(zhuǎn)發(fā)。“康師傅在大陸使用的餿水油是臺(tái)灣的56倍”的消息一出，讓相關(guān)企業(yè)陷入輿論漩渦。隨后康師傅控股有限公司緊急對(duì)外發(fā)布聲明，稱該視頻屬“惡意中傷”，已向警方報(bào)案。
康師傅位于遼寧、湖北等地的生產(chǎn)基地監(jiān)管部門接受記者獨(dú)家采訪時(shí)表示，并未發(fā)現(xiàn)康師傅使用餿水油問題。然而，就是這段短短兩分多鐘的視頻在網(wǎng)上影響人數(shù)超過300萬，康師傅公司股價(jià)從3日至4日連續(xù)下跌，市值損失超過30億港元。這場(chǎng)軒然大波背后透露出的問題值得深思。
康師傅陷“餿水油”漩渦 監(jiān)管部門回應(yīng)稱“未發(fā)現(xiàn)”
這段名為“臺(tái)灣良心導(dǎo)游向大陸游客揭露康師傅驚天內(nèi)幕”的視頻只有短短兩分多鐘，拍攝地是在一輛大巴車上。視頻中，一位操著臺(tái)灣腔、自稱是導(dǎo)游的女子，向車上的游客說：“康師傅在大陸使用的餿水油數(shù)量是臺(tái)灣的56倍。這個(gè)新聞大陸有報(bào)道嗎？沒有，但臺(tái)灣知道。”同時(shí)，還呼吁抵制康師傅。
消息一出，不少網(wǎng)友甚至微博大V紛紛轉(zhuǎn)發(fā)，在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。盡管康師傅方面隨后迅速做出回應(yīng)，稱針對(duì)“惡意中傷”的行為已向警方報(bào)案，但該視頻內(nèi)容仍在網(wǎng)上繼續(xù)擴(kuò)散。
眾說紛紜中，真相究竟如何？記者聯(lián)系了康師傅多個(gè)生產(chǎn)基地所在地的食品安全監(jiān)管部門。湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處朱姓負(fù)責(zé)人告訴記者，今年以來，全省對(duì)油炸食品、方便食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度非常大，先后開展了兒童食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢、含鋁添加劑專項(xiàng)監(jiān)督檢查，特別是去年臺(tái)灣“餿水油”事件曝光后也加大了對(duì)康師傅生產(chǎn)基地的監(jiān)督抽檢力度。今年以來共抽查了康師傅品牌11個(gè)批次的方便面產(chǎn)品，沒有發(fā)現(xiàn)問題，同時(shí)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)過程的日常巡查檢查中也未發(fā)現(xiàn)使用不合格原材料問題。
“如果企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用了所謂的‘餿水油’，那么通常會(huì)在產(chǎn)品的重金屬含量、氧化值等指標(biāo)上有所反映，從抽檢情況看沒有發(fā)現(xiàn)。”他說。
沈陽頂益食品有限公司是康師傅主要生產(chǎn)基地之一。沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)表示，從市、區(qū)兩級(jí)食藥監(jiān)部門近幾年對(duì)沈陽頂益食品有限公司進(jìn)行日常巡查檢查、突擊性飛行檢查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢情況看，產(chǎn)品原料進(jìn)廠驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)控制嚴(yán)格，未發(fā)現(xiàn)存在違法行為。2014年1月份至今年7月底，共抽檢該企業(yè)方便面產(chǎn)品22批次，經(jīng)檢驗(yàn)全部符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。最近針對(duì)社交媒體中出現(xiàn)的關(guān)于康師傅在大陸使用餿水油的傳言，沈陽市、區(qū)兩級(jí)食藥監(jiān)部門聯(lián)合對(duì)該企業(yè)開展一次飛行檢查，對(duì)其原料庫房、原料油罐、配料間進(jìn)行了實(shí)地詳查，對(duì)其原料進(jìn)廠的電腦臺(tái)賬進(jìn)行了核對(duì)，發(fā)現(xiàn)其使用的原料油脂均采購自大陸地區(qū)正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)，且每批次索要產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。無論庫房現(xiàn)場(chǎng)還是電腦臺(tái)賬中，均無來自臺(tái)灣地區(qū)的原料油脂。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局也表示，今年上半年對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)的糧食及糧食制品進(jìn)行了抽檢，涉及康師傅方便面的共有4個(gè)批次的產(chǎn)品，結(jié)果均為合格。
食品安全謠言多 社交媒體成傳謠溫床
事實(shí)上，此次也并非康師傅第一次陷入“餿水油”風(fēng)波之中。早在2014年10月，由于臺(tái)灣檢方查獲頂新集團(tuán)旗下正義公司以飼料用油混充食用豬油案件，波及下游上百家食品企業(yè)，同為頂新集團(tuán)旗下企業(yè)的康師傅公司食品用油情況也成為社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)。
針對(duì)公眾疑問，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布消息稱，2013年以來大陸沒有從臺(tái)灣進(jìn)口過食用豬油脂。然而時(shí)隔不到一年，同樣的“餿水油”質(zhì)疑卻卷土重來并迅速發(fā)酵。
仔細(xì)觀看這段冠以“驚天內(nèi)幕”的視頻可以發(fā)現(xiàn)，“臺(tái)灣女導(dǎo)游”并未拿出真憑實(shí)據(jù)，也沒什么有力的信息佐證。但就是這樣一段視頻，卻掀起了能量巨大的沖擊波。在刨根問底追問真相的同時(shí)，背后暴露出的問題也值得深思。 共2頁 [1] [2] 下一頁 康師傅“黑心油”事件又被爆炒 有人說這是陰謀 康師傅再陷食用油風(fēng)波 長沙超市稱未接下架通知 康師傅又因頂新“劣質(zhì)油”事件躺槍 餿水油事件再發(fā)酵 臺(tái)灣導(dǎo)游呼吁大陸游客抵制康師傅 康師傅再次撇清臺(tái)灣油品事件 搜索更多: 康師傅 |
