CYT 的首站是麥當勞中國區(qū)的總部上海,除了已經(jīng)開業(yè)的雅樂居和博山東路門店,之后它還將在靜安寺開業(yè)一家。而在這之后,它還將擁有一家 CYT 廣州門店,地址就是在去年開張的 EATERY 廣州旗艦店。
張家茵將這四家門店稱為試點門店,目標是為明年在北、上、廣、深四地規(guī)模的推出 CYT 做準備。“我們現(xiàn)在推出來是想看看消費者的反應,然后不斷完善,F(xiàn)在是第一個版本,可能不久之后就會有第二個版本。”她說道。
在推出 CYT 前,麥當勞曾做了一系列的調(diào)研。包括調(diào)研 CYT 這個理念能否在消費者心中產(chǎn)生共鳴,選擇的原料是否對中國消費者的胃口,等等。因此,應該還是一個做了不少功課的試點。
從 2010 年開始,麥當勞逐步大力發(fā)展咖啡下午茶產(chǎn)品線 McCafe,如今它在中國已經(jīng)有了 800 家門店與柜臺。這一次 McCafe 也被安置在了 CYT 門店中,這一方面是因為麥當勞希望照顧到更多年齡層次的消費群體,另一方面則試圖在 CYT 套餐中加入 McCafe 飲品來完善就餐體驗。“CYT+McCafe 能有一種 1+1=3 的感覺。”張家茵說道。
為了更好的推廣 CYT,麥當勞眼下已經(jīng)開始了第一波社交媒體營銷。在圖片社交網(wǎng)站 Nice 上,消費者可以上傳自己的創(chuàng)意漢堡,然后打上 tags 并 @麥當勞,之后這個作品可能會被首頁推薦。而在社交網(wǎng)絡之外,麥當勞會在門店內(nèi)派發(fā)這個黃色的實體標簽貼紙以及卡板,總是方便大家拍照發(fā)朋友圈。
McDonald‘s X nice
張家茵把 CYT 稱為麥當勞在中國的改革和創(chuàng)新,她甚至把這股改革的氣力用來解釋智能點餐牌為什么這么大。“當時新加坡的CYT門店做了一個iPad大小的點餐牌,完全沒有影響力。我們要改變一個消費者的習慣,這不是簡單的事情,要消費者可察覺到的差異,所以這個沖擊力是非常重要的。”張家茵說道。
在越來越強調(diào)定制化、體驗服務的當下,麥當勞想用CYT來展開一種套整體打法,而不是僅僅局限在產(chǎn)品、服務或者體驗這個單一領域。兩周下來,CYT的反饋好過預期,那么未來呢? 。ê闷嫘娜請 馬寧憶) 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 麥當勞管理90后秘訣:培訓機制讓溝通和管理接地氣 臺灣麥當勞即將出售 標準化原物料及服務能否延續(xù)? 麥當勞、肯德基等洋快餐在中國紛紛加速“數(shù)字化” 麥當勞中國公關部:未來業(yè)務擴張將會專注于特許經(jīng)營 麥當勞中國也打算試試電子支付 數(shù)字化是今年重點 搜索更多: 自創(chuàng)漢堡 麥當勞 |