萬達(dá)酒店野心
王健林歷來是個(gè)敢吃螃蟹的先行者,他曾經(jīng)表示,要在海外奢華酒店市場(chǎng)打造中國(guó)的五星級(jí)酒店。
他為萬達(dá)酒店定下了不小的目標(biāo),立志于做國(guó)際酒店市場(chǎng)上最知名集團(tuán)之一——到2015年,萬達(dá)將開出80家酒店,萬達(dá)開業(yè)的五星級(jí)自有品牌酒店將超過60家,在世界8-10個(gè)主要城市建設(shè)萬達(dá)酒店。
在軍事化管理的萬達(dá),對(duì)目標(biāo)的追求一向嚴(yán)苛。2013年,萬達(dá)酒店管理公司收入36.3億元,完成計(jì)劃的98%,同比增長(zhǎng)30%,利潤(rùn)完成計(jì)劃的98%。王健林在2014年的年會(huì)講話中說道:“雖然指標(biāo)沒完成,但要給予酒店管理公司表?yè)P(yáng)。因?yàn)?013年目標(biāo)是2012年12月份確定的,2013年中央出臺(tái)‘八項(xiàng)規(guī)定’,加上經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩,各種因素綜合導(dǎo)致全國(guó)五星級(jí)酒店餐飲收入平均下降35%。這種形勢(shì)下,酒店管理公司能完成計(jì)劃任務(wù)的98%,實(shí)屬難能可貴,這是奮斗的結(jié)果。但酒店管理公司2014年目標(biāo)已考慮這些因素,如再完不成,就不是表?yè)P(yáng)而是處罰了。”
王健林在那次談話中,為酒店管理公司定下的2014年收入目標(biāo)是47.8億元,而年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2014年萬達(dá)酒店全年經(jīng)營(yíng)收入達(dá)到40.08億元,并沒有完成上述目標(biāo)。
截至2014年底,萬達(dá)已在倫敦、洛杉磯、芝加哥、馬德里、黃金海灣等國(guó)際熱點(diǎn)城市或地區(qū)取得土地用于開發(fā)海外酒店項(xiàng)目。
在確立發(fā)展自營(yíng)酒店計(jì)劃的2012年,萬達(dá)迅速開了6家自有酒店。過去三年,萬達(dá)的酒店數(shù)量分別是34家、45家和62家。
最新的數(shù)據(jù)可以反映出萬達(dá)酒店的運(yùn)營(yíng)情況。萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)2014年年報(bào)顯示,作為萬達(dá)的三大業(yè)務(wù)板塊之一,酒店的經(jīng)營(yíng)收入占到整體收入的3.7%。截至2014年底,萬達(dá)在53個(gè)城市擁有62家已開業(yè)豪華酒店,總客房數(shù)量19165間,其中35家為自營(yíng)酒店,27家由全球知名的第三方酒店管理人經(jīng)營(yíng)。2014年,萬達(dá)新開業(yè)酒店18家。
但萬達(dá)酒店依然面臨盈利的難題。2014年,萬達(dá)酒店業(yè)主利潤(rùn)達(dá)5.8億元,比2013年增加了1.72%,但2014年酒店的毛利率僅為28.44%,比2013年下降了4.75%。此外,2014年酒店板塊息稅前利潤(rùn)虧損6.05億元,2013年則是虧損2.94億,虧損度增加了105.78%。對(duì)此,萬達(dá)方面解釋說,是因?yàn)?014年新開業(yè)酒店數(shù)量較多,而這些酒店尚未進(jìn)入運(yùn)營(yíng)成熟期。“對(duì)于萬達(dá)酒店來說,要想真正走向世界,最應(yīng)該看重的指標(biāo),是服務(wù)品質(zhì)和盈利能力。”前述酒店業(yè)內(nèi)人士分析說。
信誓旦旦要做輕資產(chǎn)的萬達(dá),內(nèi)部的考核指標(biāo)也在發(fā)生變化。在2015年的年會(huì)講話中,王健林一反常態(tài),并沒有公開為酒店管理公司設(shè)定經(jīng)營(yíng)收入目標(biāo),但是,他依然表示,2015年,計(jì)劃新開業(yè)酒店達(dá)14家。
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