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湘鄂情:五次轉(zhuǎn)型為何難逃劫數(shù) 盲目追熱難料后果
http://m.ssvihum.com 2015-04-14 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  湘鄂情的轉(zhuǎn)型嘗試或許從一開始就是個錯誤。面對國內(nèi)反腐力度加大之后高端餐飲業(yè)的不景氣,湘鄂情不是從餐飲市場的新變化中去尋找新的機會,不在管理和營銷上做出改變,卻盲目地追逐當(dāng)下所謂的熱門但自己卻對此幾乎一無所知的互聯(lián)網(wǎng)和環(huán)保行業(yè),這樣的轉(zhuǎn)型無異于是"在自殺的路上狂奔"

  中科云網(wǎng)4月6日下午發(fā)出公告,因其無法按時、足額籌集資金用于償付2012年公司債券(即ST湘鄂債)應(yīng)付利息及回售款項,正式宣布構(gòu)成對該期債券的實質(zhì)違約。中科云網(wǎng)構(gòu)成了國內(nèi)首例公司債的本金違約。中科云網(wǎng)科技集團股份有限公司前身是北京湘鄂情集團股份有限公司。2014年8月24日公司名稱由“北京湘鄂情集團股份有限公司”變更為“中科云網(wǎng)科技集團股份有限公司”。從“餐飲第一股”到“首例公司債本金違約”,湘鄂情又被推到了風(fēng)口浪尖,而湘鄂情的轉(zhuǎn)型也被當(dāng)做是失敗的教案。

  五次轉(zhuǎn)型仍難逃虧損

  15年前剛剛來到北京的孟凱或許做夢也沒有想到日后可以把一家小飯店做得風(fēng)生水起。從1995年開在深圳的路邊小店到2009年深交所IPO,湘鄂情一路沖上頂峰,在2012年之前湘鄂情一路發(fā)展,風(fēng)平浪靜。“湘鄂情”的名號最早出現(xiàn)在深圳,孟凱的餐廳之路也在這里起步,由小飯店一步步擴展到容納千人的餐廳,并逐步走向全國。他沒有把湘鄂情的深圳模式復(fù)制過來,而是選擇了另外一條路。

  湘鄂情在北京的第一家店,地址選在海淀區(qū)定慧寺的路邊,位置雖然不起眼,卻是八大部委密集的地方。孟凱還調(diào)整了經(jīng)營模式,在原來的湘菜、鄂菜基礎(chǔ)上又加入粵菜海鮮,并糅合其他菜系,轉(zhuǎn)走中高檔路線。時至今日,餐飲界人士對孟凱當(dāng)初選址和定位的眼光仍然贊譽有加。“北京的公務(wù)宴請餐飲市場很大。”同時,孟凱的豪爽大氣也成為圈子內(nèi)的美談。

  2012年底,中央“八項規(guī)定”一紙令下,“三公”消費被嚴(yán)格控制,湘鄂情業(yè)績直線下滑。無奈之下,企業(yè)不得不醞釀轉(zhuǎn)型。起初,湘鄂情只是在餐飲產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)做了一些轉(zhuǎn)型,但都相繼失敗。

  實際上,餐飲業(yè)務(wù)巨虧之后,湘鄂情幾經(jīng)轉(zhuǎn)型掙扎,其轉(zhuǎn)型方向也在地產(chǎn)、環(huán)保、科技等多個領(lǐng)域搖擺。

  早在2011年1月24日,湘鄂情嘗試涉足地產(chǎn),但結(jié)局出人意料。2013年9月,湘鄂情發(fā)布公告稱,公司在武漢“臺北路72號”的項目中,合作方隱瞞了土地使用權(quán)曾被法院查封的真相,并騙取公司6000萬元,公司將根據(jù)實際情況計提壞賬準(zhǔn)備。毫無土地開發(fā)經(jīng)驗的湘鄂情為自己盲目涉獵新領(lǐng)域的動作埋了單。

  2013年7月27日,湘鄂情宣布擬以2億元收購江蘇中昱環(huán)保51%股權(quán),正式進軍環(huán)保產(chǎn)業(yè)。但在2014年5月12日,湘鄂情又宣布中止收購。

  2013年底,面臨大幅虧損的湘鄂情又將觸角延伸到環(huán)保領(lǐng)域。12月15日,湘鄂情連續(xù)發(fā)布公告,宣布出資5100萬元持有合肥天焱51%股權(quán)。當(dāng)月24日,以4000萬元收購江蘇晟宜環(huán)保有限公司51%股權(quán),時任湘鄂情董秘的李強甚至對外表示:“餐飲和環(huán)保都是我們的主業(yè)。”

  而就在外界斷定湘鄂情將轉(zhuǎn)型環(huán)保行業(yè)時,2014年3月,湘鄂情又在一周之內(nèi),收購了兩家影視公司——北京中視精彩影視文化公司和笛女影視傳媒有限公司各51%的股權(quán)。

  同年7月1日,湘鄂情又借更名“中科云網(wǎng)科技集團股份有限公司”(簡稱“中科云網(wǎng)”)宣布進軍網(wǎng)絡(luò)新媒體、云服務(wù)和大數(shù)據(jù)領(lǐng)域。

  湘鄂情董事長孟凱曾說,如果在2014年不徹底轉(zhuǎn)型就是死路一條。2014年6月,湘鄂情宣布更名,并將于月底剝離餐飲業(yè)務(wù),進軍大數(shù)據(jù)領(lǐng)域,跨界轉(zhuǎn)型進行“二次創(chuàng)業(yè)”。7月29日,中國餐飲第一股湘鄂情轉(zhuǎn)型動作終于明確——做電視盒子。而這其實已經(jīng)是湘鄂情的第五次轉(zhuǎn)型了。

  目前的中科云網(wǎng),陷入了一系列“連鎖反應(yīng)”當(dāng)中。一方面主營的餐飲業(yè)務(wù)處于持續(xù)虧損狀態(tài),“湘鄂情”的商標(biāo)已經(jīng)被公司轉(zhuǎn)讓,餐飲扭虧困難重重;另一方面,由于資金短缺,轉(zhuǎn)型的大數(shù)據(jù)新媒體業(yè)務(wù)無法正常開展,難以獲得預(yù)期收益。

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