4月1日，華堂商場右安門店將關(guān)閉，這是華糖洋華堂在北京近一年來關(guān)閉的第四家門店。此前從2014年5月開始望京店、北苑店、西直門店先后關(guān)閉。
“很遺憾關(guān)閉了四家店。”伊藤洋華堂中國區(qū)總代表三枝富博說，“(就像病人)喝了很多藥也沒能醫(yī)好，只能做外科手術(shù)了。”
三枝富博坦言北京華糖洋華堂在近年的發(fā)展中沒有很好地適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化，尤其是過去一年頻繁關(guān)店的決定讓“很多供應(yīng)商迷茫以后是不是還能繼續(xù)跟華堂合作。”
根據(jù)RET睿意德中國商業(yè)地產(chǎn)研究中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014年以來中國大型連鎖百貨已經(jīng)和明確將要關(guān)店的數(shù)量達(dá)到38家，而且未來這一趨勢還將延續(xù)。
“做得不好就要關(guān)掉，這些年很多百貨都在關(guān)店，大形勢發(fā)生了變化。”在中國百貨商業(yè)協(xié)會副秘書長范艷茹看來，能直接承認(rèn)經(jīng)營失誤并且做出快速關(guān)店的決定，對企業(yè)而言也并非壞事。她認(rèn)為，對于北京華堂來說，現(xiàn)在關(guān)閉的門店選址與同商圈的其他百貨距離“太過于集中”，而且日資百貨的服務(wù)、產(chǎn)品優(yōu)勢完全沒有發(fā)揮出來。
“中國經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到世界第二位，但人均收入?yún)s還是世界九十位左右，所以還有很大潛力。”三枝富博對外界認(rèn)為“關(guān)店就是撤退”的說法并不贊同，他還看好中國市場，只是需要調(diào)整。
然而，如同中國經(jīng)濟(jì)總量和人均收入地位的不匹配，北京華糖洋華堂的定位和形象也存在錯位。“上下檔次定位確實(shí)應(yīng)該是一致的，但是現(xiàn)狀并不盡如人意，同時消費(fèi)者對我們有一種先入為主的評價，認(rèn)為檔次比較低。”去年5月“臨危受命”從成都調(diào)任北京的華糖洋華堂商業(yè)有限公司總經(jīng)理今井誠說，“其實(shí)我們還有很多優(yōu)勢，但怎么傳遞出去，這是問題所在。”
南橘北枳
同樣是華堂商場，北京和成都的門店表現(xiàn)卻大不一樣。
今井誠在2014年5月調(diào)任北京之前，任職成都伊藤洋華堂總經(jīng)理，彼時2013年的數(shù)據(jù)顯示北京8家門店的銷售業(yè)績不足25億元，不到成都6家店銷售額的一半。據(jù)《2014年北京百貨店銷售額排名》顯示，華堂北京門店業(yè)績更是再次縮水至21.4億元。
從2007年開業(yè)至今的七年間，華堂商場右安門店一直出于虧損狀態(tài)�；蛟S此前北京華糖洋華堂一度希望堅持再久一些就能夠扭轉(zhuǎn)局面，但是以“救火隊長”赴任北京的今井誠對比其在成都門店的盈利經(jīng)驗，認(rèn)為北京門店已經(jīng)到了必須要“做手術(shù)”的地步。正是出于剝離虧損資產(chǎn)的考慮——近一年時間，北京華糖洋華堂的業(yè)績就被拖累下滑3億元，超過10%的降幅對于華糖洋華堂而言是極度危險的，正是如此，持續(xù)多年虧的望京店、北苑店、西直門店在半年的時間里迅速關(guān)閉。
“很多供應(yīng)商都在擔(dān)心這樣的趨勢下還能不能繼續(xù)和華堂合作。”三枝富博坦言這一系列“快刀斬亂麻”的行動引發(fā)了外界對于華糖洋華堂未來發(fā)展的擔(dān)憂。但是他舉例說，伊藤洋華堂在日本上市公司的排名僅次于豐田，企業(yè)還是有優(yōu)勢和能力繼續(xù)發(fā)展，只是現(xiàn)在必須要進(jìn)行調(diào)整。“優(yōu)質(zhì)的公司是做出利潤、高收益，利潤率是衡量整個公司是否優(yōu)良的客觀指標(biāo)。”三枝富博認(rèn)為這個利潤率指標(biāo)要達(dá)到10%以上，“很遺憾這么多年我們沒有做出利潤。”
實(shí)際上，華糖洋華堂在北京的業(yè)績一直到2008年還是不錯的，但之后業(yè)績卻遭遇持續(xù)下滑，三枝富博說之后華堂的定位跟消費(fèi)者的消費(fèi)理念一直錯位，“市民的價值觀，對富裕的理解，對滿足的理解也好，都在發(fā)生變化，如何應(yīng)對，順應(yīng)顧客變化才是最重要的。今后在我們的商戰(zhàn)中也是要考慮的。”他坦言，調(diào)任今井誠從成都到北京來做總經(jīng)理，正是為了讓其“體質(zhì)恢復(fù)、健康發(fā)展”。
與日資百貨華堂在京經(jīng)營不善形成對比的，是近年來赴日旅游人數(shù)迅速增長，同時在右安門店閉店促銷的過程中，反而吸引了很多新顧客。“他們對很多完全沒有價格浮動的日式調(diào)料很感興趣，銷售額實(shí)現(xiàn)了四五倍的增長，壽司、三角飯團(tuán)都供不應(yīng)求。包括日本產(chǎn)的電飯鍋，價格并不便宜但也賣得很好。”這種即將閉店卻引起購物熱潮的現(xiàn)象讓今井誠感到詫異，“所以我們從右安門點(diǎn)的促銷過程中做了深刻反省，結(jié)論是平時店鋪優(yōu)勢都沒有發(fā)揮出來。”
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華堂一年來在京已關(guān)四家店 力爭三年計劃再生
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