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力度不亞于系統(tǒng)全盤再造的物流變革的大棋是為了什么？唐嘉年坦言，是為家樂福中國(guó)已經(jīng)開始和未來一兩個(gè)月后將開始的鄰家便利店業(yè)務(wù)和電商業(yè)務(wù)。
去年11月，家樂福在上海黃樺路開出其中國(guó)的第一家便利店——easy家樂福，此次，唐嘉年首次公開表示，對(duì)easy家樂福的運(yùn)營(yíng)結(jié)果表示滿意。
“目前的運(yùn)營(yíng)測(cè)試數(shù)據(jù)顯示，我們的方向是對(duì)的”，唐嘉年說，今年家樂福將很快在上海地區(qū)開出新的這種貼近社區(qū)、貼近家庭的小型鄰家業(yè)態(tài)店。不過，唐嘉年拒絕透露具體的門店計(jì)劃數(shù)，但其告訴中國(guó)商報(bào)記者，后續(xù)的easy 家樂福便利店在保留餐飲、具有小型雜貨店的特色的同時(shí)，還將嘗試將生鮮引入easy家樂福。
而最值得一提的是，easy 家樂福便利店還將成為家樂福中國(guó)撬動(dòng)電子商務(wù)計(jì)劃的關(guān)鍵一環(huán)。唐嘉年此次也是首次公開透露，家樂福中國(guó)在未來1-2個(gè)月內(nèi)將開始電子商務(wù)業(yè)務(wù)，而家樂福此前關(guān)注兩三年有余卻一直按兵不發(fā)的電子商務(wù)計(jì)劃將落腳在強(qiáng)化和家樂福實(shí)體門店建立起強(qiáng)聯(lián)系的O2O模式上，easy家樂福便利店由此將成為家樂福O2O電子商務(wù)閉環(huán)中線下配送中心、自提中心的一環(huán)。
按唐嘉年的介紹，家樂福中國(guó)的電子商務(wù)網(wǎng)站將由其公司自建，采取穩(wěn)健的自建自營(yíng)的方式試水線上市場(chǎng)。唐嘉年認(rèn)為，盡管目前電子商務(wù)炒得很火熱，但是目前整個(gè)電商業(yè)界都還沒有解決“電商利潤(rùn)無法覆蓋物流成本”的問題，只是一味的導(dǎo)致虧損越來越大。家樂福的電子商務(wù)戰(zhàn)略將著眼于利用大賣場(chǎng)、便利店的門店來降低配送成本。“電子商務(wù)將作為家樂福大賣場(chǎng)的延伸，”唐嘉年表示，家樂福電子商務(wù)模式將是以門店為依托的O2O模式。
而為了落實(shí)新的組織架構(gòu)和物流采購體系的戰(zhàn)略調(diào)整以及電子商務(wù)、便利店等新業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，家樂福中國(guó)區(qū)新設(shè)立了一個(gè)全新的崗位——首席運(yùn)營(yíng)官，直接向唐嘉年匯報(bào)。
電商便利店新業(yè)務(wù)落地
2014年全年，家樂福中國(guó)只開出了11家大賣場(chǎng)門店和1家便利店，新店數(shù)遠(yuǎn)少于此前保持的年均20-25家的拓店速度，對(duì)此，唐嘉年表示，他堅(jiān)信大賣場(chǎng)在中國(guó)還是有很多機(jī)會(huì)，2015年家樂福大賣場(chǎng)也仍將保持強(qiáng)勁、優(yōu)質(zhì)的發(fā)展，并且進(jìn)入更多新的城市，尤其是三四線的中小型城市，未來仍將保持年均20家左右的擴(kuò)張業(yè)態(tài)。并且，2014-2015年度，家樂福全國(guó)將計(jì)劃投資整體改造和升級(jí)75家左右的門店，同時(shí)在生鮮運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目上加大投入，并進(jìn)一步結(jié)合2000萬家樂福會(huì)員構(gòu)筑下的會(huì)員大數(shù)據(jù)來優(yōu)化營(yíng)銷能力。
唐嘉年表示，家樂福中國(guó)整個(gè)大的戰(zhàn)略是希望3年后在中國(guó)能進(jìn)入到100個(gè)城市，采購中心的調(diào)整不僅不會(huì)裁撤員工，還會(huì)新增3000個(gè)員工的崗位。
近兩三年來，家樂福中國(guó)以“大賣場(chǎng)中國(guó)教父”的領(lǐng)頭羊姿態(tài)到固守遭遇多業(yè)態(tài)沖擊和消費(fèi)變化的大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)，在沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等大多數(shù)零售競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手悉數(shù)擁抱電子商務(wù)邁上轉(zhuǎn)型道路時(shí)，遭受諸多未能與時(shí)俱進(jìn)的質(zhì)疑，并對(duì)家樂福未來的中國(guó)勝算產(chǎn)生擔(dān)憂，但其遲遲不發(fā)力的原因就在于其自身缺乏物流供應(yīng)鏈體系的桎梏。顯然，時(shí)日至今的發(fā)力，家樂福中國(guó)已是想明白了這些問題，并開始從根本物流采購模式的變革上著力，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，方向是對(duì)的。
但是，其物流體系的建立顯然非一日之功，電子商務(wù)也在大部分業(yè)內(nèi)人士看來格局初定，便利店業(yè)態(tài)短時(shí)間如何迅速建立規(guī)模效應(yīng)等一系列問題都還等待家樂福的改革落實(shí)。
不過，窮則變，變則通，此前一直徘徊在十字路口的家樂福終于開始變了。
�。▉碓矗褐袊�(guó)商報(bào) 首席記者 顏菊陽） 共2頁 上一頁 [1] [2] 元宵節(jié)臨近 珠海家樂福、華潤(rùn)等超市展開銷售戰(zhàn) 家樂福合肥恒豐店要撤場(chǎng)？回應(yīng)稱超市斷貨很正常 家樂福合肥恒豐店要撤場(chǎng)？ 回應(yīng)：過年期間斷貨很正常 家樂福沃爾瑪?shù)葘移刎?fù)面 外資零售為何如此囂張 家樂福中國(guó)首家購物中心落戶北京 搜索更多: 家樂福 |
