|
咖啡主題——不只是“賣咖啡”
主題酒店并不鮮見，要真正做到打動顧客，并非光憑主題，更多的是升華主題，打造“人文精神”的價值。星巴克的經(jīng)營模式，曾是不少企業(yè)的楷模。它定義自己不是賣咖啡的，而是一個社區(qū)交流中心;是一個具有社會責任的雇主品牌，傳承的是價值感的認同;是要讓咖啡之旅變成一個故事，一種傳奇，一種升華。
喆·啡酒店在品牌塑造之時，也致力于打造一個咖啡館文化的住宿場所，針對當先商旅顧客的需求，營造一個有品位、體現(xiàn)小資情調(diào)的空間，住客可以在這里談生意、跟朋友聊天、交朋友、放松、甚至發(fā)發(fā)呆......
李應(yīng)聰表示，喆·啡酒店所做的是從品牌定位、設(shè)計、功能、到服務(wù)、交流這樣一個系列來完整打造他們的咖啡館文化主題，“當我們決定做這個品牌的時候，首先想的是如何呈現(xiàn)品牌的感覺，為了營造整體的氛圍，我們用很多原始的鐵、木材、咖啡顏色等材料，打造一種符合主題的氛圍;在功能上，也極力考慮創(chuàng)造更多功能價值，并服務(wù)好消費者，就此，喆·啡酒店將大堂與前臺服務(wù)相結(jié)合，提供24小時的餐飲服務(wù)需求、roomserves;同時，喆·啡酒店也致力于搭建起一個交流互動的平臺，迎合大多數(shù)住客的住店習慣，會設(shè)立一個特別時段，咖啡師會在大堂教住客們品鑒咖啡、體驗自己手沖咖啡；讓消費者與員工、消費者與消費者有交流互動，把這里營造成家的感覺”。
展位未來——深耕一二線、樹立標桿
2014年，喆·啡酒店酒店立足在了時代發(fā)展前緣，深化分析市場個性化及消費者需求體驗的同時，也致力締造及消費者與酒店情感互動的新生活方式，占領(lǐng)了一定的細分市場份額，2015年，將計劃簽約項目達250個，平均房量控制在100間左右，繼續(xù)保證質(zhì)與量的同步中端標準化。
對于未來發(fā)展擴張的方向，李應(yīng)聰表示：“今年我們的發(fā)展方向?qū)性谝欢�城市，目前已經(jīng)做了不同城市的簽約分布表。去年我們是鋪開發(fā)展，今年的目標是要做標桿。所以我們將重點在一二線城市發(fā)展，樹立我們的標桿，打造品牌影響力。”
同時，喆·啡酒店的“啡凡學院”這個平臺，也將為更多喜歡咖啡的朋友、啡凡學員、各界達人提供了文化生活交流的機會，將品牌觸覺滲透進文藝、時裝、設(shè)計、美食等更多領(lǐng)域，塑造更精致和完美的品牌形象。期待他們的互動，為業(yè)界碰撞出更有特色的火花。來源:邁點網(wǎng) 封遠群 共2頁 上一頁 [1] [2] 如家酒店將發(fā)布全新品牌“如家精選酒店” 全球首家純機器人酒店將于7月在長崎開業(yè) 業(yè)績承壓擬拓新渠道 寶潔將產(chǎn)品賣到酒店 寶潔將產(chǎn)品賣到酒店 業(yè)績承壓擬拓新渠道 中資買海外酒店背后 意在布局出境游 搜索更多: 酒店 |
