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喆•啡酒店CEO李應聰:定位全新模式、打造咖啡主題
http://m.ssvihum.com 2015-02-11 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  2015年1月底,第三屆中國酒店投資人聯(lián)盟年會暨中國酒店投資財富國際論壇中國酒店“五星鉆石獎”頒獎盛典于深圳盛大開幕,會上,鉑濤集團旗下以咖啡館文化為主題的喆·啡酒店名列中國酒店業(yè)最具影響力品牌100強,榮獲“2014中國酒店業(yè)年度最具創(chuàng)新力品牌五星鉆石獎”,同時,其領導人李應聰先生也榮獲“中國酒店業(yè)年度創(chuàng)新人物”的殊榮,可謂雙喜臨門。邁點網(wǎng)有幸對李應聰先生作了專訪,一起走進喆·啡酒店榮譽的背后。

  創(chuàng)新概念——定位全新模式

  喆·啡酒店于2013年7月17日正式推出市場,作為鉑濤集團旗下中端酒店品牌之一,以獨特的品牌定位打破傳統(tǒng)酒店經(jīng)營模式,創(chuàng)造了一個全新酒店品類:Coffetel,融合了咖啡館Café+Hotel的創(chuàng)新概念,成為業(yè)界的先例。

  歷經(jīng)一年多的發(fā)展,喆·啡酒店已成功簽約項目80個,并已有9家開業(yè)酒店,也得到了業(yè)界的認可。喆·啡酒店總裁李應聰表示:“從創(chuàng)造這個牌子到今天,一年多的時間,算是有較為滿意的成績出來了,去年剛出來的時候,很多人不知道喆·啡酒店是什么,而今天完成的,需要不斷的沉淀,接下來我們也將不斷的努力,將品牌做的更好。”

  2014年,中端酒店蓬勃發(fā)展,酒店行業(yè)者為保證投資者利益最大化,都在紛紛尋找差異化,讓品牌具有吸引力。李應聰表示:“投資人其實是非常聰明的,如果你的品牌沒有競爭力與吸引力,他們是不會考慮的。所以我們在當下同質化的市場里,尋找出差異化,做細分市場。當然,當我們做酒店產品的時候,除了做品牌以外,也要把這個盈利模式計算的很好,讓品牌具有差異化、個性化、創(chuàng)新性以及好的盈利模式,這樣才能在市場上走的通暢。”

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