經(jīng)營(yíng)：從來(lái)沒(méi)少過(guò)錢，有一周還多了500多元
無(wú)人收銀超市付款臺(tái)
不論買不買，走出超市后，主人都會(huì)端上熱乎乎的茶。多數(shù)客人為這種自助付錢、找零模式所好奇，向主人討教經(jīng)營(yíng)之道。
蘇園是一座以中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化為主題的私家園林，園主人霍益民先生之前從事茶葉生意，而今專注從事傳統(tǒng)文化推廣。
據(jù)霍益民介紹，這家超市的顧客多為到這里接受培訓(xùn)的學(xué)員，一些到天目湖旅游而來(lái)此投宿的旅客，還有就是平時(shí)來(lái)喝茶論道的雅士。當(dāng)然，也會(huì)有一些零散的客人慕名而來(lái)。
霍益民告訴記者，其實(shí)，無(wú)人收銀超市其實(shí)早就存在了，之前叫誠(chéng)信超市，也是沒(méi)有收銀員。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間嘗試，超市一分錢也沒(méi)少，反而有一個(gè)星期盤貨時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)額多了500多元。后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，一些顧客付了整錢后沒(méi)有找零。
霍益民告訴記者，之前的誠(chéng)信超市一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額平均在10萬(wàn)元左右。
霍益民的理想很豐滿
開(kāi)這樣的超市，就是推廣美好的事物
霍益民對(duì)自己的無(wú)人收銀超市充滿了信心，他對(duì)常州晚報(bào)記者說(shuō)：“不要老是想著顧客會(huì)拿了東西不付錢，也不要想著經(jīng)營(yíng)這種超市會(huì)虧本。人心都是向善的，絕大多數(shù)顧客是不會(huì)不付錢就拿東西的。”
很顯然，霍益民是一個(gè)理想主義者。在跟記者交談中，他反復(fù)強(qiáng)調(diào)文化影響和道德教化的力量。他向記者推薦了日本學(xué)者江本勝的《水知道答案》及美國(guó)作家約瑟夫的《潛意識(shí)的力量》等書。“如果你老是想著別人是壞人，如何去防范別人，人與人缺乏了最基本的信任，那么這個(gè)社會(huì)就成了一個(gè)爾虞我詐的社會(huì)，每個(gè)人活在其中，不堪其苦。不光人與人之間交往是這樣，人與環(huán)境也是如此。”
他說(shuō)，現(xiàn)實(shí)中，很多災(zāi)難現(xiàn)象都是由人的“心”而來(lái)的，如現(xiàn)在困擾我們的霧霾現(xiàn)象、地下水污染現(xiàn)象等等都是由人心的貪婪所致。因此，要改變這些困擾世人的問(wèn)題，首先要從有凈化人的內(nèi)心開(kāi)始。也是在這個(gè)層次上，推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化是多么必要。“開(kāi)這個(gè)無(wú)人收銀超市的最終目的，不僅僅是為了賺錢，而是將中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想和人心善的一面以及所有美好的事物進(jìn)行推廣。”
雖然這些都是他個(gè)人想法，放到現(xiàn)實(shí)中還有很多人不信這套，也有人雖然認(rèn)可他的想法，但放在現(xiàn)實(shí)中卻行不通。但無(wú)論如何，他的第一家無(wú)人超市已開(kāi)在那里，而且處在良性運(yùn)作狀態(tài)，他為自己的理想走出了第一步。
超市業(yè)內(nèi)人士眼中的現(xiàn)實(shí)有些“骨感”
不設(shè)防的超市，怎能防得住“小人”？
不過(guò)，一些業(yè)內(nèi)人士還是認(rèn)可霍益民的“實(shí)驗(yàn)”
采訪中，霍益民向記者透露，今年，他和其他投資人要在常州推廣100家這種無(wú)人收銀超市，而且要把這個(gè)超市開(kāi)到馬路邊，進(jìn)駐社區(qū)里。那么，他們的這一計(jì)劃能否得以實(shí)現(xiàn)，他的同行們又是怎么看待呢？記者近日走訪了3家不同規(guī)模的超市，業(yè)內(nèi)人士對(duì)這種無(wú)人超市基本不看好，認(rèn)為開(kāi)到社區(qū)更不現(xiàn)實(shí)。
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