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旺旺加快巨頭“口中”搶食 密推新品
http://m.ssvihum.com 2015-01-20 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  核心摘要:米果起家的旺旺正在布局鮮食產(chǎn)品流通、嬰幼兒輔食、方便面等多個(gè)新領(lǐng)域,新年這一戰(zhàn)略有更加推進(jìn)之勢。雖然旺旺未明確表示其多元化戰(zhàn)略,但頻頻推出的新品暴露出其多元化的野心。

  米果起家的旺旺正在布局鮮食產(chǎn)品流通、嬰幼兒輔食、方便面等多個(gè)新領(lǐng)域,新年這一戰(zhàn)略有更加推進(jìn)之勢。日前北京商報(bào)記者從旺旺集團(tuán)獲悉,今年初旺旺將在京津地區(qū)經(jīng)營鮮食產(chǎn)品流通業(yè)務(wù),其首款嬰幼兒輔食以及方便面也已在今年初完成鋪貨。

  雖然旺旺未明確表示其多元化戰(zhàn)略,但頻頻推出的新品暴露出其多元化的野心。分析認(rèn)為,在主營米果業(yè)務(wù)營收下滑之際,不斷豐富的品類會(huì)給旺旺帶來更多的活力和利潤增長點(diǎn),但其選擇發(fā)力的領(lǐng)域面臨著巨頭壟斷的嚴(yán)峻格局,挑戰(zhàn)不言而喻。

  密集推新品

  日前,旺旺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者介紹,旺旺集團(tuán)旗下神旺控股正計(jì)劃于今年初在北京設(shè)立大家旺餐飲管理有限公司,專業(yè)經(jīng)營京津地區(qū)的鮮食產(chǎn)品流通事業(yè)。

  該人士進(jìn)而介紹,大家旺餐飲管理有限公司未來將主營便當(dāng)配送業(yè)務(wù),在京設(shè)有自己的中央廚房,為京津地區(qū)上班族提供膳食。

  除了該新業(yè)務(wù)外,旺旺在內(nèi)地市場也開始涉足嬰幼兒食品領(lǐng)域。最新的消息是,旺旺早前一直在國外市場銷售的嬰幼兒輔食品牌貝比瑪瑪已經(jīng)在去年底正式鋪貨至北上廣地區(qū)。北京商報(bào)記者也在其官網(wǎng)發(fā)現(xiàn),貝比瑪瑪產(chǎn)品的介紹放在了休閑食品板塊的首位。

  從旺旺集團(tuán)官網(wǎng)的產(chǎn)品中心也能看出,去年旺旺在國內(nèi)市場上的布局盡管低調(diào),卻動(dòng)作連連。特別是休閑食品領(lǐng)域,除了貝比瑪瑪,還新增了海味類、米面類,推出那多利系列產(chǎn)品。旺旺首涉的方便面產(chǎn)品唉喲Q米面也已經(jīng)亮相北京的各大超市。

  旺旺業(yè)務(wù)板塊的上述變化也在其財(cái)報(bào)中得到體現(xiàn)。旺旺去年半年報(bào)顯示,米果、休閑食品和乳品及飲料這三大業(yè)務(wù)板塊的收益占比,除了乳品及飲料類仍然穩(wěn)住半壁江山,米果類與休閑食品類首次出現(xiàn)較大變化,上半年旺旺休閑食品類收益占比達(dá)到了30.1%,據(jù)統(tǒng)計(jì),這是休閑食品近年首次突破收益占比的30%。

  除了突破三成的業(yè)績貢獻(xiàn)之外,休閑食品去年上半年實(shí)現(xiàn)收益增長14.2%,而米果類產(chǎn)品上半年收益較去年同期減少4.9%。在上半年米果類、乳品及飲料類兩大主業(yè)收益增幅均大幅減少的情況下,休閑食品收益的較大幅增長,才保持住了整體業(yè)績?nèi)蕴幱谠鲩L狀態(tài)。

  從巨頭“口中”搶食

  與休閑食品相比,旺旺的老本業(yè)米果收益占比則降至16.4%。中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬分析認(rèn)為,在米果類產(chǎn)品利潤日益攤薄的情況下,收益有所下滑是正常的,由于米果類產(chǎn)品的銷售旺季多集中在節(jié)慶日眾多的下半年,因而下半年才是該板塊收益增長的高峰期,不過就米果類產(chǎn)品與休閑食品未來的市場前景看,旺旺今后可能會(huì)更多向休閑食品發(fā)力,近年米果類產(chǎn)品一直少有出新也能看出這一點(diǎn)。

  旺旺財(cái)報(bào)同樣顯示,去年上半年實(shí)現(xiàn)總收益18.526億美元,同比增長5.6%,歸屬于公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤3.185億美元,同比增長3.5%。這兩項(xiàng)指標(biāo)較2013年同期14.9%、 33.2%的增長率,業(yè)績?cè)龇黠@放緩。

  朱丹蓬表示,在業(yè)績?cè)龇黠@放緩的情況下,完善品類、擴(kuò)展多條產(chǎn)品線對(duì)旺旺集團(tuán)而言積極意義不言而喻,尋找未來新的利潤增長點(diǎn)無可厚非。但從其進(jìn)軍的幾大領(lǐng)域來看,卻都有巨頭盤踞,搶食并不容易。

  以方便面市場為例,在方便面行業(yè)逐漸衰退萎縮的背景下,盡管旺旺有自己的品牌和渠道優(yōu)勢,但想要撼動(dòng)康師傅、統(tǒng)一的巨頭地位并不容易。即便旺旺在方便面新品上打出非油炸的健康概念,但這也并不新鮮,康師傅、統(tǒng)一以及今麥郎去年紛紛推出了自己的高端新品,大打健康牌。

  此外,對(duì)于旺旺進(jìn)軍國內(nèi)母嬰輔食市場,朱丹蓬稱,這是由于國內(nèi)嬰幼兒輔食市場容量大、利潤高,吸引企業(yè)爭奪。據(jù)公開資料顯示,一個(gè)嬰幼兒每日消耗輔食大約100克,以現(xiàn)在的市場價(jià)格計(jì)算,我國嬰幼兒輔食市場容量有望達(dá)到800億元左右,而目前僅約為80億元。營銷專家李志起坦言,旺旺集團(tuán)更要正視這個(gè)領(lǐng)域激烈的市場競爭:外國品牌已經(jīng)基本占據(jù)了主導(dǎo)性壟斷地位。

  另有分析人士認(rèn)為,由于母嬰食品的消費(fèi)群體對(duì)品牌選擇的忠誠度高,貝比瑪瑪還需要一個(gè)消費(fèi)群體培養(yǎng)的過程。

  新品營銷成關(guān)鍵

  在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí),旺旺以上市公司處于緘默期為由,未能發(fā)表更多與公司運(yùn)營有關(guān)的具體內(nèi)容,但是其介紹顯示,旺旺作為世界級(jí)食品企業(yè)的同時(shí),近年來正在跨足餐飲、酒店、醫(yī)療、傳媒、農(nóng)業(yè)、保險(xiǎn)、旅游、電解水、地產(chǎn)開發(fā)、電子商務(wù)等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域,而內(nèi)地市場的食品業(yè)務(wù)也在向多元化延伸。

  對(duì)于旺旺食品板塊的多元化擴(kuò)張,分析人士認(rèn)為,其渠道深入腹地,多條產(chǎn)品線多管齊下是有先天優(yōu)勢的。朱丹蓬表示,通過加碼推動(dòng)新品,或能帶動(dòng)其更多的利潤增長點(diǎn)。旺旺集團(tuán)在去年半年報(bào)中也表示將持續(xù)對(duì)分銷渠道進(jìn)行升級(jí),通過進(jìn)一步加速鋪貨及多樣化的陳列來提升產(chǎn)品的上架率,同時(shí)繼續(xù)新品推動(dòng)的腳步。

  而在李志起看來,旺旺在去年已推出眾多新品的基礎(chǔ)上,2015年應(yīng)該放緩?fù)菩缕返墓?jié)奏,而把更多的精力投入到已經(jīng)推出的新品營銷上來,推出一個(gè)新品,做好一個(gè)新品,鞏固品牌基礎(chǔ)。貝比瑪瑪是一個(gè)母嬰品牌,盡管旺旺有自己強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢,但在母嬰渠道上,旺旺還需要進(jìn)一步建設(shè)完善。

  另外,臺(tái)灣“黑心油”事件對(duì)康師傅和統(tǒng)一等企業(yè)的影響也會(huì)逐漸顯露出來,或?yàn)橥舫鲆徊糠质袌隹臻g。但李志起坦言,是機(jī)遇,但更要看旺旺能否抓住,以早前“瘦肉精”事件為例,雙匯前腳卷進(jìn)去,雨潤后腳也陷進(jìn)來了,企業(yè)要吸取前車之鑒,能否搶占空出的市場份額,要看旺旺怎么去把握。

  呆萌可愛的旺仔形象是旺旺集團(tuán)最大的品牌優(yōu)勢,但這也讓其針對(duì)的消費(fèi)群體偏年輕,產(chǎn)生了一定局限性,因此優(yōu)勢有時(shí)也會(huì)造成一定的困擾,朱丹蓬坦言。另外,在李志起看來,旺旺早前家喻戶曉的品牌知名度是靠電視廣告的投放,而如今隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,新一代品牌在宣傳推廣上更加強(qiáng)勢,這都將會(huì)對(duì)旺旺構(gòu)成一定威脅,因此旺旺今年要想保持業(yè)績的兩位數(shù)增長,除了要把握好機(jī)遇,更要做好充足的準(zhǔn)備,迎接來自多方的挑戰(zhàn)。
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